По инету( и в книжке "Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона") опубликован такой рецепт ерофеича : 35г аниса, 35г сухой мяты и 35г померанцевых орешков настоять на ОДНОМ(!!!) литре двойного самогона. И без последующего перегона. Как тебе эта аптека? В других источниках этот рецепт звучит так : вышеуказанную смесь сухих ингредиентов засыпать в бутыль на ЧЕТВЕРТЬ(!!!) объема. Залить двойным самогоном. О, как. ;D
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 683
Отв.61 16 Июня 10, 09:40
померанцевых орешков IgorKip, 07 Июня 10, 23:12
Где их взять?В Померании не катит.
IgorKip
Кандидат наук
Николаев
499 125
Отв.62 17 Июня 10, 23:21
Заменяется сушенной мандариновой коркой. Я на 3л бросаю 1..2 корки.
IgorKip
Кандидат наук
Николаев
499 125
Отв.63 17 Июня 10, 23:40 (через 20 мин)
А настойку на растворе спирта мне придётся дистиллировать, чтобы получилось что-нибудь пищевое а не лекарственноеSamogon_s, 07 Июня 10, 22:22
Ну думаю этот рецепт не для спирта. А для качественного сэма. Тут нужна некая мягкость дистиллята. ИМХО.
сообщение удалено
zxded
Кандидат наук
Алтайский край
410 77
Отв.64 16 Июля 10, 19:31
Я не силен в ботанике, просмотрел фотографии лапчатки прямостоячей в интернете, нашел похожее растение прямо у себя во дворе, сравниваю и не могу понять - оно или нет?
трава.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.трава с корнями.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
Лумумба
Бакалавр
Н. Новгород
54 16
Отв.65 24 Июля 10, 23:46
Я не силен в ботанике, просмотрел фотографии лапчатки прямостоячей в интернете, нашел похожее растение прямо у себя во дворе, сравниваю и не могу понять - оно или нет?
Точно, это лютик. Я вчера был в аптеке, присматривался к травам. На коробке с лапчаткой фотография, так на ней больше чем 4 лепестка. Но это была лапчатка не прямостоячая, а другого вида. У разных видов лапчатки разное количество лепестков
Лумумба
Бакалавр
Н. Новгород
54 16
Отв.67 25 Июля 10, 11:56 (через 59 мин)
Калган - лапчатка прямостоячая. И ни какая другая! У лапчатки прямостоячей четыре лепестка.
Вечером выложу фотки.
сообщения удалены (7)
Лумумба
Бакалавр
Н. Новгород
54 16
Отв.68 25 Июля 10, 19:34
Сегодня выкопал 3 куста калгана.
Вот он какой.
КАЛГАН_1.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.КАЛГАН_2.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.КАЛГАН_3.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.КАЛГАН_4.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.КОРЕНЬ КАЛГАНА_1.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.КОРЕНЬ КАЛГАНА_2.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.РАЗРЕЗАН.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.МЕСТО СБОРА.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
сообщения удалены (5)
гора
Профессор
Одесса
2.1K 648
Отв.69 27 Июля 10, 17:22
размолол 50 гр.корня на кофемолке,залил 40* 3-мя литрами. темп. в мастерской 32градуса и за сутки он взял весь цвет, от жара Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
Коллега
Бакалавр
Болота Мещеры...ага!
97 9
Отв.70 08 Авг. 10, 20:00
Разрешите новичку вопрос задать? Читаю форум с нового года, да и изготовлением СЭМа занимаюсь такое же время. Здоровья уже не то, чтобы употреблять "казенку"...да и какая она сейчас казенка. Про калган слышад давно, да и употреблять приходилось. Но самого корня пока не искал, да и время сейчас не то. А тут дома обнаружилась упаковка...вид прилагается. Смущает латинское название: Лапча́тка прямостоя́чая (лат. Potentílla erécta) - по вики, а у меня - Potentíllaе Rhizomata По инету походил, пожего не нашел. Может кто подскажет, тот этот корень или нет.
DSC00017.JPG Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
SpankyHam
Доцент
Kiev
1.6K 388
Отв.71 08 Авг. 10, 20:23 (через 23 мин)
Да, он.
Лумумба
Бакалавр
Н. Новгород
54 16
Отв.72 08 Авг. 10, 23:39
Ой не факт!
Видов лапчатки, используемой в фармакологии не мало.
На упаковке писано - "POTENTILLAE RHIZOMATA".
Не силён в латыни, но: POTENTILLAE (применительно к этому растению) - ЛАПЧАТКА RHIZOMATA - КОРЕНЬ
В аптеке либо обломки с мусором,либо труха в пакетиках.Нормальных корней нету. waltor, 25 Июля 10, 21:14
Не парься я 15 лет эту настоечку пользую и сам копал и атечный использовал один хрен (в смысле калган).Токо пакетики не используй.Сделал экстракт (50гр на 3л.45*) и разбавляй по своим запросам,я эмперическим путём пришёл 400гр. экстр. на 3л. 45* сэмушки. ПЫ.СЫ. Хорошо однако.
Коллега
Бакалавр
Болота Мещеры...ага!
97 9
Отв.74 10 Авг. 10, 12:11
Не парься я 15 лет эту настоечку пользую и сам копал и атечный использовал один хрен (в смысле калган).Токо пакетики не используй.Сделал экстракт (50гр на 3л.45*) и разбавляй по своим запросам,я эмперическим путём пришёл 400гр. экстр. на 3л. 45* сэмушки. андрей андреев, 10 Авг. 10, 09:54
Оптимизм это признак здоровья;D А у меня без пакетиков, в целлофане завернуто мелкораздробленный корешок. Так что счас выходит четвертый литр(два уже с углем реагируют), отфильтрую и в дело. У меня все по старинке пока, без химочистки. Только головы и хвосты отсекаю. Через пару недель попробую.
гора
Профессор
Одесса
2.1K 648
Отв.75 10 Авг. 10, 12:49 (через 38 мин)
пока, без химочисткиКоллега, 10 Авг. 10, 12:11
если уже прийдешь к химочистке,то начни с точных весов,иначе не получить реально хорошего продукта.
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 683
Отв.76 10 Авг. 10, 14:31
Коллега всё так,в пакете мелкие кусочки 50г., всё в банку 3л.,залил сэмом ,неделю тряси, неделю стоит,концентрат готов.
Лумумба
Бакалавр
Н. Новгород
54 16
Отв.77 10 Авг. 10, 18:45
ПОСМОТРЕЛ ССЫЛКУ...ТЕ ЖЕ ПОКАЗАНИЯ...ЗНАЧИТ ОНОЗАВТРА ВЫГОНКА И СРАЗУ ПОСТАВЛЮ.Коллега, 09 Авг. 10, 13:05
Успехов тебе. Сам много лет "Калгановку" употребляю, иногда с добавлением зверобоя.
Горняк
Научный сотрудник
Хакасия
1.4K 335
Отв.78 10 Авг. 10, 19:11 (через 26 мин)
С солодкой калгановка хорошо получается.
Al
Доцент
Sankt-Peterburg
1.1K 184
Отв.79 10 Авг. 10, 19:30 (через 20 мин)
Подтверждаю на 4х л бутыль 40г калгана и столовая ложка с горкой солдки на 45*СЭМе вкуснотища и польза,даже другие напитки отложил на время,народ просит калгановку.