Получил сегодня Корень Калгана, на вид и запах - это лучший из того, что брал раньше, даже через двойную полиэтиленовую упаковку аромат. Поставил 8 банок 3-х литровых. На фото, Лапчатка, которую многократно пользовал, слева направо, по лучшим характеристикам
Внесу корректировки: "Травы Алтая" супер-супер-супер-гут.... По цене - самые недорогие, но органолептика.... !!!!
Аптечная Лапчатка.jpg Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.20170930_231503.jpg Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
Гудвин
Профессор
Ульяновск/Симбирск
2.3K 1.1K
Отв.701 01 Окт. 17, 09:23
в левом пакетике, махнатый такой - это оно и есть. Твердый сука как кремень. 2 кофемолки сломал.
a.ver
Студент
Минск
14 4
Отв.702 01 Окт. 17, 11:00
я вот такую "зарядил" 2 недели назад ;-)Нашего белорусского производителя.Так корневища уже разбиты до фракции "кукурузное зерно" Хоть кофемолку ломать не надо!))P_20171001_104107. Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
Добавлено через 1мин.:
добавил еще ложку чайную на 1 литр корневищ солодки. Жду! ;-)
Добавлено через 8мин.:
Кстати,заметил) И на одной из Ваших,Гудвин и на моей на рисунке цветочек лапчатки ПЯТИлопастной!!!)) А это лютика едкого цветок! Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков. Цветок лапчатки-ЧЕТЫРЕХлопастной! Это его отличие!
вПитереПить
Магистр
Н...
263 76
Отв.703 02 Окт. 17, 20:56
добавил еще ложку чайную на 1 литр корневищ солодкиa.ver, 01 Окт. 17, 11:00
Зря...
a.ver
Студент
Минск
14 4
Отв.704 02 Окт. 17, 21:16, через 20 мин
Аргументируйте,пожалуйста)
DmiP
Доктор наук
Санкт-Петербург
544 148
Отв.705 10 Окт. 17, 17:32
Вот из такой делал и не понравилось. Стоит еще раз эксперимент поставить на другом?20171010_170454. Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
калган самодостаточен, солодка дает грубый травяной вкус и часто горчит от примесей. и ее долгое слащавое послевкусие, навевает мысли об дешовой газировке с аспартамом.
вПитереПить
Магистр
Н...
263 76
Отв.707 10 Окт. 17, 17:48, через 1 мин
из такой делал и не понравилось.DmiP, 10 Окт. 17, 17:32
Я делал из такой, хорошая была (см. пост 717), кстати, "Травы Алтая" - вещь!Самая обалденная. Не смотря на слабую окраску, вкусовые ароматы на высоте. Обратил внимание на то, что, даже беря Лапчатку одного и того же производителя, качество меняется. Множество факторов влияет на качество. Клал на 3 литра 45% ОТ 5 ДО 15 Гр одного пр. и было так, что 5 гр были насыщенней, чем 15. Ну и самое главное, готовый напиток обязательно должен отдохнуть, хотя бы неделю, а лучше месяц. Тогда органолептика существенно поменяется в лучшую сторону, а ч/з год вообще не узнаешь
Триод
Доктор наук
Харьков
515 273
Отв.708 10 Окт. 17, 17:51, через 3 мин
Вот из такой делал и не понравилось. Стоит еще раз эксперимент поставить на другом?DmiP, 10 Окт. 17, 17:32
весь вопрос в том как делал.и что не понравилось, а не в том какая этикетка.
Алексей SaR
Доцент
Сызрань
1.2K 287
Отв.709 10 Окт. 17, 18:46, через 56 мин
Поделюсь инфой. До этого брал таку как на фото пару постов выше, цвет очень насыщенный, вкус нормальный, дает много пыли и мути.
Недавно взял в аптеке такую, крупнные куски, пыли нет, мути тоже, цвет и аромат яркий, на вкус пока незнаю, еще меньше недели стоит... Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков. Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков. Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка. Настойки. Рецепты напитков.
вПитереПить
Магистр
Н...
263 76
Отв.710 10 Окт. 17, 18:52, через 6 мин
Недавно взял в аптеке такуюАлексей SaR, 10 Окт. 17, 18:46
вот её я больше всего потребил.
на 3 литра 45% ОТ 5 ДО 15 ГрвПитереПить, 10 Окт. 17, 17:48
было так, что 5 гр были насыщенней, чем 15вПитереПить, 10 Окт. 17, 17:48
много пыли и мутиАлексей SaR, 10 Окт. 17, 18:46
клади в следик будет меньше
Алексей SaR
Доцент
Сызрань
1.2K 287
Отв.711 10 Окт. 17, 18:56, через 5 мин
вПитереПить, Спасибо, я так то не первый раз делаю, напиток нравится. Правда рецепт немного видоизмил, добавляю чуть-чуть натуральной стручковой ванили ванили и несколько "глазков" гвоздики.
вПитереПить
Магистр
Н...
263 76
Отв.712 10 Окт. 17, 19:00, через 4 мин
jedem das seine, для меня Калгановка - это святой напиток, кроме корня, никаких добавок, извини, конечно, но гвоздика ...
Алексей SaR
Доцент
Сызрань
1.2K 287
Отв.713 10 Окт. 17, 19:27, через 27 мин
для меня Калгановка - это святой напиток, кроме корня, никаких добавок, извини, конечно, но гвоздика ...вПитереПить, 10 Окт. 17, 19:00
Считаешь 2 маленьких глазка(без ножек) на 3л что нибудь дадут? Я пока ее вообще не ощущаю. А вообще соглашусь, однокомпонентная настока на корне - вполне приличный напиток.
Триод
Доктор наук
Харьков
515 273
Отв.714 10 Окт. 17, 19:33, через 6 мин
Считаешь 2 маленьких глазка(без ножек) на 3л что нибудь дадут? Я пока ее вообще не ощущаю.Алексей SaR, 10 Окт. 17, 19:27
я однажды бросил 1(одна) на 3 л - вкус вышел совсем другой, это г.но легко забивает оригинальный.
DmiP
Доктор наук
Санкт-Петербург
544 148
Отв.715 10 Окт. 17, 19:33, через 1 мин
Триод, я на той странице жаловался. Сделал вот по этому рецепту «Мои эксперименты с калгановкой давно закончились.Оптимальный вариант:ч.ложка корня(в аптеке есть, поискать только надо, не во всех)на литр сэма(можно чуть больше), ч.ложка сахара(можно меда, но не гречишного).Главное-не спешить.Есть здесь товарищи,на 5-й день пьют.Мое время выдержки-от 3-х недель. Вкус совершенно меняется» В итоге вкуса нет, запах старой аптеки, цвет да шикарный, коньячный( Народ так хвалит калгановку, что я думаю надо еще экспериментов
вПитереПить
Магистр
Н...
263 76
Отв.716 10 Окт. 17, 19:38, через 6 мин
2 маленьких глазка(без ножек) на 3л что нибудь дадут?Алексей SaR, 10 Окт. 17, 19:27
Представим, что ничего не дадут, ну зачем их класть? Я много делал экспериментов с калганом/лапчаткой. Хочешь понять вкус - ничего не клади, расфасуй, убери в разные места и доставай через месяц-два-три-год. И сделай с добавками. Ну не тот будет напиток. Хочешь обменяемся напитками. Пиши в ЛС
Триод
Доктор наук
Харьков
515 273
Отв.717 10 Окт. 17, 19:46, через 9 мин
Сделал вот по этому рецептуDmiP, 10 Окт. 17, 19:33
со всем этим солидарен,я тоже к этому же пришел 15г\л 40% 1ст меда не менее 3х недель. типичные тут ошибки - недовес,примеси,недовложение сахаров,слишком крепкий дистилят, недодержка.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.718 10 Окт. 17, 20:00, через 14 мин
Представим, что ничего не дадут, ну зачем их класть?вПитереПить, 10 Окт. 17, 19:38
Представим, что они что-то дадут, причём то, что понравится. Ну, почему бы их не положить?
вПитереПить
Магистр
Н...
263 76
Отв.719 10 Окт. 17, 20:01, через 2 мин
почему бы их не положить?Дедушка Самогонщик, 10 Окт. 17, 20:00