Рецепт настойки на корне калгана. Калгановка.

Поумничаю, ты фильтруешь полностью всю навеску, то бишь пыль и кусочки разной фракции, а здесь как Я понял, пыль/взвесь прошла сквозь фильтр. Её теперь хрен осадишь,поскольку даже изменения t в комнате приводят к её циркуляции вместе с жидкостью.

Калган не дает такой нефильтруемой мути. Такую муть дает только мёд. А калган, даже аптечный, в пакетиках чайных и измельчённый в пыль всё равно прекрасно фильтруется.

Что гадаем может там опалесценция произошла?

этого производителя не признаювПитереПить, 09 Февр. 17, 20:13

До этого делал,всё в порядке было с калганом от них.

может там опалесценция произошла?Юрьевич 44, 10 Февр. 17, 08:06

Может и произошла,только из за чего?Ставил 6 банок напитков на разных травах,скорлупах,зубровку залил и только на калгане это проявилось.Всё из 1 "бочки",одного замеса.2 недели настаивалось.Хотя...в банке с белым СЭМом на стекло выпал кальциевый осадок,прилип,еле банку отмыл.Вода у нас жёсткая,может фильтр бытовой аквафор уже обновить надо.Только вот избирательность странная.

Юрьевич 44, в калгане вроде нечему опалесцировать 

хрень полная, работать не будет, пробовалвПитереПить, 09 Февр. 17, 20:13

А так не пробовал?Обрезается 5 литровка и далее по схеме 3 ватных диска плашмя прижимаются пробкой к горлу бутыля.Кажется,что

Даже мелкие взвеси не пролезут.вПитереПить, 09 Февр. 17, 20:13

...ан нет,пролезают на калгане.

три раза Б*Л*Я*ТЬ! Вторую кофемолку ломаю на этом хреновом Калгане. Лопасти нахрен отлетают от этих железобетонных корней. Последняя кофемолка прожила ровно 6 месяцев. Бош хваленый. Не выдержал реалий самогонной эксплуатаций.
  Ну уж очень крепкие корешки.  Сегодня решил попробовать по другому. Взвесил норму , я к стати убавил навеску из-за скачков давления. Сейчас для меня норма 5-6 грамм на литр. Потом эти бетонные корни залил теплой водой и оставил где то на часок.  Воду потом слил и корень очень прекрасно порезался  простым ножом на маленькие дольки без особых усилий.
В рот компот! Знал бы раньше что так можно сэкономил бы кучу денюх.

А я тупо заливаю не кромсаный, потом размокший спокойно режу перед вторым заливом. Главное нет мути, фильтровать не нужно.

maxufax, Опаньки абсолютно также делаю. А раньше ахинеей занимался клал сушёные корни в тряпку и на наковальне молотком мельчил, наковальня звенела. 

Опаньки абсолютно также делаю. А раньше ахинеей занимался клал сушёные корни в тряпку и на наковальне молотком мельчил, наковальня звенела.Юрьевич 44, 22 Февр. 17, 08:23

только не смейтесь, я в том году так молоток сломал. Честно.

только не смейтесь, я в том году так молоток сломал.Гудвин, 22 Февр. 17, 08:59

Что же после этого ожидать от столь тонкого прибора как кофемолка, даже если она "Бош хваленый"?

Вторую кофемолку ломаю на этом хреновом КалганеГудвин, 21 Февр. 17, 22:54

я просто делаю, ножом (хорошим) отрезаю 1 - 1,5 см

5-6 грамм на литр.Гудвин, 21 Февр. 17, 22:54

я в шоке! На фото, справа, на 3 литра 45% - 3 грамма корня, вкус очень яркий

я к стати убавил навеску из-за скачков давленияГудвин, 21 Февр. 17, 22:54

а сколько сыпал?

а сколько сыпал?вПитереПить, 22 Февр. 17, 18:49

10-12 грамм на литр. Но начинал вообще с 50 грамм на 3 литровую банку..

50 грамм на 3 литровую банку..Гудвин, 22 Февр. 17, 18:58

это же концентрат!!! Либо лекарственная доза, типа 1 ч.л. 3 раза в день, за 30 мин до еды

Вторую кофемолку ломаю на этом хреновом Калгане. Лопасти нахрен отлетают от этих железобетонных корней. Последняя кофемолка прожила ровно 6 месяцев. Бош хваленый. Не выдержал реалий самогонной эксплуатаций.Гудвин, 21 Февр. 17, 22:54

Правильно при сушке калган просто резать на небольшие кусочки и, потом, не будет никаких проблем с кофемолками, молотками и наковальнями. Не могу сейчас сфоткать свой калган, т. к. кончился, но могу сфоткать, допустим, сушёный мной корень дягиля. Рубить - не надо, ковать - не надо, сыпанул нужное кол-во - и всё.
Вот

 

Всем привет! Сегодня продегустировали с женой мою "колгановку".. В восторге!
Делал так. На 3-х литровую банку зернового 45% сэма положил 20-30 гр. колгана корнем (измельчил пассатижами, крепкий зараза), 250 гр. измельчённого чернослива и ст. ложку дубовых чипсов средней обжарки. Настаивал неделю, слил профильтровал ватными дисками.Цвет коньячный насыщенный, вкус (со слов жены)- "слива в горьком шоколаде". Рекомендую однозначно!)))Удачи!

Я тоже делаю калгановку. 3-4 Корешка мельчу пассатижами + дубовая щепа + перец горошком штук десяток + 3 4 гвоздичины Все в 3х литровую банку и заливаю дистилятом разбавленным до питкости. Через 5 дней изумительный напиток. И желудок у меня вылечился.

измельчил пассатижами, крепкий заразаHeadliner, 28 Марта 17, 21:54

мельчу пассатижамиОльхов66, 29 Марта 17, 18:29

а я не мельчу, ножи не порчу

не будет никаких проблем с кофемолками, молотками и наковальнямиДедушка Самогонщик, 22 Февр. 17, 19:17

просто закидываю в банку необходимое кол-во корня, на следующий день дырявой ложкой вытаскиваю и легко нарезаю любым ножом. И всё...

Годный лайфхак! Нужно попробовать!

Калган - самодостаточен, все добавки - это, либо "форте", либо "+". Это моё, сугубо личное, субъективное мнение, без претензий на объективность. Я тоже делал эксперименты, добавлял липу, таволгу и прочие травы, не плохо получалось, но калган без добавок - лучший.