Буфер—колонна с парлифтовым насосом на службе у "вакуумных" винокуров

Для зерна я еще не определился)))игорь223, 03 Авг. 20, 11:22

Готово 180л кукурузной браги и столько же риса.Буду с разным остаточным пробовать изготовить вакуумный кукурузный дистиллят для бочки.А то дальше споров какой получится вакуумный бурбон дело не идет.У кого не спрашивал-никто не пробовал.Для белого питья примерно понятно,но есть серьезные подозрения что вакуум даст совершенно новый букет.Как раз есть призовая бочка,вот и попробую.Пока на матрешке,а приобрету ВБ,и с ним для сравнения.

Проверил работу буфер-колонны на атмосфере, поменяв тарелки на насадкуигорь223, 03 Авг. 20, 11:22

Игорь, просматривая видео и подготавливая оборудование для зерновых перегонов бражки на Буфере под вакуумом, возник вопрос: засыпая СПН в огрызок, сколько физических тарелок мы получаем?
Есть в наличии СПН-медь 5х5, в догонку добавил в заказ Концентраторы флегмы и хочу выполнить перегон на следующих сборках (СПН в огрызке + укрепляющая тарелка и СПН + 2-3 тарелки сверху). За счет применения меди мы убираем сернистые соединения, а применяя СПН на входе в Буфер и укрепляя флегму, мы оставляем большую часть ИА в кубе.

Не знаю, не пробовал.
Точнее говоря, сделал ректификацию на атмосфере, нагнал 20 литров спирта, к качеству которого у меня претензий нет вообще.
Но
- на вакууме не пробовал
- тарелки не мерял никак))

Добавлено через 1мин.:

Rosh, ценника я не знаю, в москве сейчас - другими вопросами занят
Но на этой неделе он появится в каталоге, тогда узнаем вместе))

игорь223, при рассмотрении нового буфера пришла мысль поставить на него колонну D80 250 или 500, имею и ту и другую, вопрос становится только в шпильках, на колоннах они ведь привариваются. Думаю было бы не плохо добавить шпильки для этих колонн в доп опции к буферу.

NordFace, смоделируем сегодня.

Спасибо, подожду с заказом до появления...

Игорь, а что из девфлегматоров рекомендуется/ подходит по мощностям к вакуумной буфер-колонне? ХД7? или та загадочная комбинация, которая показана на сайте в видео о буфер колонне?

Я ей и пользуюсь, два дефлегматора паровозиком. В московской винокурне - точно такой же индпошив с завода пришел

Добавлено через 1мин.:

Точнее еще не пользовался - пока только дистиллятором для АВ. Но для буфер-колонны взял не думая этот вариант...впринципе, наверное можно и запилить в одном корпусе...к весне))

в одном корпусе, но с последовательным подключением двух ХД2 дефов?
на какой мощности дает работать такая связка и при каком разряжении?

Думаю было бы не плохо добавить шпильки для этих колонн в доп опции к буферу.NordFace, 20 Авг. 20, 09:40

Для меня тоже интересно,буду ждать.

Я их видел в прошлую пятницу вживую.
Почему не добавили в каталог, не в курсе

NordFace,Нашел,шпильки появились в допах к ВБ.

Да, я видел в пятницу, оформил заказ. Только на 500-ю колонну. Я на 350-ю взял короткие 2 комплекта от модульных колонн.

Игорь, а в вакбуферколонне одевается на огрызок сетачка в область парлифта, как в буфере2020?

Да

а снятием/установкой этой сеточки степень наполнения буфер-колонны не регулируется? или без сеточки парлифт не запускается?

Не пробовал

Провёл очередную перегонку яблочной бражки. Случилось так, что переработал урожай яблок и хотел оставить под зиму, а бражка находясь на улице умудрилась перебродить. Сделал 9 перегонов (2 - чистый сок и 7 - со жмыхом, получилось как пюре). Буфер-колонна отработала без замечаний. В ходе перегонов вносил изменения в сборку и для себя сделал некоторые выводы, которые могут помочь при освоении нового железа. Коллегам на заметку:
- проверил различные зазоры паралифтового насоса, при моих условиях, перегоняя бражку-пюре оптимальным было приглушение на 50%, при уменьшении до 1/3 длины свободного пространства возникало взрывное кипение в зоне парлифта;
- заменил лопасти мешалки, нашёл у себя мешалку для куба 75 литров и она идеально подошла в ПВК-50 с конусом (расстояние до дна получилось 10-15 мм), такое изменение ввёл для последующей работы с зерном, чтобы в ПВК варить, бродить и следом перегонять; обороты конечно сразу уменьшил до величины 1/3 по регулятору.
Перегонял как и раньше (режимы описывал) используя только буфер-колонну, задача стояла подготовить напиток в бочку. 30 кПа, 1500 Вт, отбор 1200 мл/час (дельта на последней 3-й тарелке 1,0 С), на выходе крепость 88-89% - результат меня удовлетворил. При уменьшении скорости отбора крепость конечно росла: 1000 мл - 90%, 900 мл - крепость уже 91%.
Без «грабель» не обошлось - при отборе 1500 мл/час на 011 автоматике установил 100% отбор и катушка соленоида проработала 30 минут (сгорела). Думаю от таких как я надо ставить защиту, или в инструкцию добавить информацию. Последние два перегона делал на 099 автоматике в ручном режиме. Будет время отправлю 099 на перепрошивку.

А перепрошивка что дает?

Расширение температурного диапазона для возможности работать на вакууме.