Универсальная вакуумная мешалка - как компонент оптимального набора железа

Игорь, подскажите плиз. Куб 50 литров, вкладыш 50 литров. Мотор редуктор на 60 оборотов, универсальная мешалка подойдет или необходима рамная?

Нет, на 60 оборотов никакая не подойдет, кроме скребковой.
Но она не устраняет взрывное кипение, к сожалению

Игорь, получается, для устранения Взрывного кипения обязательно 200 оборотов мешалка?

Здравствуйте подскажите пожалуйста мешалка 200 оборотов подойдёт для упаривания со скребковой насадкой?Либо надо ещё один мотор-редуктор брать?

Нет, не подойдет скорее всего.
Для таких целей применяются мешалки 18-30 об/минуту, в зависимости от обьема реактора

Игорь, вот куб с вашей модифициорованной ииндукционкой с тонкой регулировкой температуры по термометру... он же вполне себе работает сувидницей? только перемешивания нет и пакеты всплывают....
может можно придумать вместо лопастей на узел мешалки корзинку закрувающуюся, чтобы и пакеты притоплены были и воду перемешивало при включении нагрева... или это лишнее?

Думаю, что лишнее....точнее даже уверен в этом

Хотя корзины такие у меня есть - я сейчас жаровню для солода (зерна) и для щепы делаю - там они горизонтально вращаются, но никто не мешает их и вертикально прицепить.

а можно на них глянуть тут или в личку?

У меня в вацапе есть видосы. Если есть вацап - стукнись ко мне, отправлю

вот интересно...если на такую этажерку выложить куриные яйца и засувидить...они ж на каждый градус температуры имеют разную степень готовности...будет разница у дна и у поверхности?

Добавлено через 113дн. 21ч. 7мин.:

Игорь ваши скребковые мешалки для кубов не подходят к вашим вставкам в кубы? тоесть для ФМ223 при наличии куба 37 надо брать либо куб 50 под баню+ скребковая под 37куб либо куб 25 с крышкой и скребковую под него?
Нет в планах скребковых мешалок под вставки в кубы? Или может скребковые лопасти под 25куб будут работать во вставке для 37 куба?

Под вставки вкладыши есть же своя линейка скребковых мешалок

bardo, https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1495/127448/
Вот сейчас уже есть в каталоге, раньше не было, заказывали лично у Игоря Семёновича.

О как!!! А в опциях к узлам вращения эти лопасти отсутствуют!!

эти лопасти отсутствуютbardo, 19 Сент. 21, 16:34

Сайт СиВ нуждается в переработке, бывает находишь нужную железку через полгода, или совсем не находишь...

Понюхал - первые полтора литра пахнут...мягко говоря - странно!!
Вроде и яблоко, а вроде и не яблоко, а помойка...позвал жену.
Она понюхала и говорит через секунду - что-то у тебя эти яблоки пахнут машинным маслом!!! да и пленка радужная. глянь, еле заметно но присутствует.

может вопрос глупый, я только вникаю в вакуумную тематику, не судите строго), а как масло попало в эту часть, если насос оттуда все выкачивает?

как масло попало в эту часть, если насос оттуда все выкачиваетaas, 03 Февр. 22, 15:45

когда маслянный насос откачивает до определенного разряжения, регулятор давления его отключает и воздушно маслянную смесь разряжением затягивает обратно в систему.
То ли обратный клапан не отрабатывает, то ли его там вообще нет.
На промышленных установках вроде маслянный насос не выключают до конца процесса, а перекрывают вход в емкость и открывают резервную емкость на откачку, чтобы исключить обратный поток воздуха в системе

а если перед масляным насосом поставить емкость с водой, какую то условную банку с холодной водой, тогда пар из приемной жидкости
а)не "сконденсируется" в этой емкости и уже не "полезет" в масло насоса?
б) масло при обратном "затягивании" не переползет в приемную емкость?

тогда у тебя либо эту воду будет засасывать в вакнасос, либо в рабочую емкость при его отключении....возьми шприц и поэксперементируй...

добро, отпишусь по результатам

Вопрос..
Влияет ли наличие мешалки в кубе на химсостав первой части отбираемого дистилята(прямоток)? (концентрация головных, % спирта)
Методика проверки.
одинаковые кубы, крышки, ССЖ(брага или СС), одинаковый нагрев ≈30%от штатного и идентичное охлаждение. Можно прям на атмосфере. С мешалкой и без нее.
Мешалка высокооборотистая, в кубе 1/2—2/3 рабочего объема — буря в стакане — максимальное увеличение зеркала испарения и максимальная скорость обновления этого зеркала. Включаем сначала охлаждение, потом мешалку, потом нагрев.
Отбираем первые 100мл...
Обнаружим разницу ареометром? Будет разница на ГХ? Какая?

Добавлено через 5мин.:

PS* можно продолжать отбирать равными дозами и построить по ГХ графики выхода головной фракции с мешалкой и без.

Добавлено через 3мин.:

Вангую, что рост продаж мешалок и лопастей покроет расходы на этот нехитрый НИОКР....как бык овцу))
сорри за комерческий офтоп)