Ректификация браги с применением Буфера 2020
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K

Отв.140 03 Окт. 20, 20:31
Ни фига не понял, если честно((
Рюрик1955
Доцент
Серпухов
1.4K 444


Как я понял, могу ошибаться, при отборе голов идёт слив с буфера в куб. Огрызок не работает. При буфере с заужением можно флегму возвращать через огрызок не заполняя буфер.
TanaiL
Доктор наук
Нижневартовск
559 166

Если позволите расскажу.
Большой (176л.)куб 120литров сахарной браги 1к 5
Дистиллятор хд3 6000 без подключения охлаждения.
На выход дистилятора силиконовый шланг.
Шланг через штуцер 1\2 подключил к Кубу 37л ХД Максима. Т.е. Не через барботер, через крышку.
На куб
Пб 2020 с спн
Колонна 3 колпачковая
Переходник с гильзой под термометр(в него датчик t от Бку 011)
Колонна 10 колпачков
Дефлегматор.
Термометры были в
кубе с брагой
Между колоннами
В буфере
Термометры не проверенные
Но картину понять можно.
Включил
Закипело в кубе
Достаточно долго прогревалась вся конструкция.
К моменту начала работы всех колпачковой в кубе уже было 93.5.
Мощность 2600
Минут 40 работа на себя
Отобрал головы 500 мл около 200 мл\час.
Тело начал с 18. 00 примерно.
Буфер заполнился
Стал расти уровень в кубе-подставки.
Через минут 15 отбора тела
Т между царга и 78.4
На Бку 011 в режиме С-С выставил стоп 78.9. Т.е. Дельту 0.5 градуса.
Пошло тело, точную крепость мерять нечем ,по асп 3 больше 95 без коррекции.
Тело начал отбирать 18÷00
В 23÷00 уменьшил отбор на треть, в кубе×подставке по
Уровню где-то четверть была.
Пошёл спать.
Где-то в 3÷30 "внутренний голос" 😁 разбудил.
Уже работал старт стоп
В кубе 99.7
В буфере 80 или 81 спросони не помню.
В кубе подставке уровня не видно.То есть переиспарилась ССЖ там. Поправка куб-подставка почти полный 30л.жидкость без запаха практически остынет померию крепость,но думаю около 0.
Дождался выключения по стопу. Пошёл досыпать.
Проснулся буду все разбирать мерять объемы.
В общем считаю схема для предочистки сырца рабочая. Буду дорабатывать
Добавить медь
Заменить колпачковые колонны на царги с СПН.
Найти путь ещё уменьшить место ниже буфера, чтобы полная колонна хд3 2500 вошла.
Игорь Семёнович, если читаешь тему вопросы тебе.
1. Разрешаешь использовать куб 76 Максима 530 диаметр с двумя😁, увеличителями на 100 литров. То есть общий объём 276 литров, чтобы бочку 227 за раз залить.
2. под куб промежуточный использовать подставку для дистиляции от цкт с крышкой.
Ну вот как то так.
Эксперементатор из меня так себе, как сумел так описал.
Если нет, буфер не обязательно стоять на кубе🤔. А можно питать его из куба паром по паропроводуTanaiL, 30 Сент. 20, 17:28Собрал схему
Большой (176л.)куб 120литров сахарной браги 1к 5
Дистиллятор хд3 6000 без подключения охлаждения.
На выход дистилятора силиконовый шланг.
Шланг через штуцер 1\2 подключил к Кубу 37л ХД Максима. Т.е. Не через барботер, через крышку.
На куб
Пб 2020 с спн
Колонна 3 колпачковая
Переходник с гильзой под термометр(в него датчик t от Бку 011)
Колонна 10 колпачков
Дефлегматор.
Термометры были в
кубе с брагой
Между колоннами
В буфере
Термометры не проверенные
Но картину понять можно.
Включил
Закипело в кубе
Достаточно долго прогревалась вся конструкция.
К моменту начала работы всех колпачковой в кубе уже было 93.5.
Мощность 2600
Минут 40 работа на себя
Отобрал головы 500 мл около 200 мл\час.
Тело начал с 18. 00 примерно.
Буфер заполнился
Стал расти уровень в кубе-подставки.
Через минут 15 отбора тела
Т между царга и 78.4
На Бку 011 в режиме С-С выставил стоп 78.9. Т.е. Дельту 0.5 градуса.
Пошло тело, точную крепость мерять нечем ,по асп 3 больше 95 без коррекции.
Тело начал отбирать 18÷00
В 23÷00 уменьшил отбор на треть, в кубе×подставке по
Уровню где-то четверть была.
Пошёл спать.
Где-то в 3÷30 "внутренний голос" 😁 разбудил.
Уже работал старт стоп
В кубе 99.7
В буфере 80 или 81 спросони не помню.
В кубе подставке уровня не видно.
Дождался выключения по стопу. Пошёл досыпать.
Проснулся буду все разбирать мерять объемы.
В общем считаю схема для предочистки сырца рабочая. Буду дорабатывать
Добавить медь
Заменить колпачковые колонны на царги с СПН.
Найти путь ещё уменьшить место ниже буфера, чтобы полная колонна хд3 2500 вошла.
Игорь Семёнович, если читаешь тему вопросы тебе.
1. Разрешаешь использовать куб 76 Максима 530 диаметр с двумя😁, увеличителями на 100 литров. То есть общий объём 276 литров, чтобы бочку 227 за раз залить.
2. под куб промежуточный использовать подставку для дистиляции от цкт с крышкой.
Ну вот как то так.
Эксперементатор из меня так себе, как сумел так описал.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K

Отв.143 07 Окт. 20, 08:01
Читаю, спасибо.
1. Да, но тогда и второй куб нужно задвоить по обьему, иначе переполнится - вместе со спиртом у тебя же и воды улетит за процесс больше пропорционально
2. А какая на фиг разница, какая железка будет стоять))
Добавлено через 1мин.:
Ты попробуй 30 мл разведи и оцени органолептику полученного протоспирта, вот мне что интересно на самом деле.
То, что работать будет, и так понятно было))) вопрос для меня в том, что на выходе получилось?!
1. Да, но тогда и второй куб нужно задвоить по обьему, иначе переполнится - вместе со спиртом у тебя же и воды улетит за процесс больше пропорционально
2. А какая на фиг разница, какая железка будет стоять))
Добавлено через 1мин.:
Ты попробуй 30 мл разведи и оцени органолептику полученного протоспирта, вот мне что интересно на самом деле.
То, что работать будет, и так понятно было))) вопрос для меня в том, что на выходе получилось?!
TanaiL
Доктор наук
Нижневартовск
559 166
Отв.144 07 Окт. 20, 08:16 (через 15 мин)
По запаху не очень
, с утра пробовать не стал, но вряд ли что то вкусное. Залил на второй рект.
Следующий раз попробую с полной колонной хд3 2500, отпишусь.
А на второй куб что то типа расширительного бачка получится поставить? НЕ не получится ,буфер затопит
Например через штуцер термометра?
Или комплект для разделения колонн как то приспособить, но без насоса.
P.S. ну и результат.
0,5 голов
Примерно 9,7 тела
0,9 в буфере 65 по моей мерялке.
с 20кг полностью выбродившей, 2ух недельной сахарной браге(уезжал).

Следующий раз попробую с полной колонной хд3 2500, отпишусь.
2. А какая на фиг разница, какая железка будет стоять))игорь223, 07 Окт. 20, 08:01Смысл в железке как можно ниже, не лезет у меня полная хд3 2500 с буфером.
А на второй куб что то

Или комплект для разделения колонн как то приспособить, но без насоса.
P.S. ну и результат.
0,5 голов
Примерно 9,7 тела
0,9 в буфере 65 по моей мерялке.
с 20кг полностью выбродившей, 2ух недельной сахарной браге(уезжал).
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K

Отв.145 07 Окт. 20, 10:28
1. Нормальные расклады по дроблению))
2. Без увеличения второго куба не получится нормальный процесс провести
2. Без увеличения второго куба не получится нормальный процесс провести
bardo
Профессор
Смоленск
6.1K 765

Отв.146 07 Окт. 20, 13:18
Без увеличения второго куба не получится нормальный процесс провестиигорь223, 07 Окт. 20, 10:28если только второй куб не организовать по принципу аналогичному НБК...
andrusha61
Профессор
москва
3.8K 1.2K

Отв.147 07 Окт. 20, 23:42
Strike01, игорь223,
Общая длина профиля 14см, я поделил его на 2 части, по моим наблюдениям когда перелив идёт по 2-м каналам, работа насоса ровнее.
У меня с тарелками вакуумный буфер на таких зазорах не заработал.Жентильмены , у меня трех литровый буфер , полтора литра стеклошариков , спн 3.5, куб 20 л . Брагу гнать не планирую , только рект . Насколько актуален это зазор ? И на что он влияет ? Я поставил по Strike01 но перегонка в ближайшем не планируется , хотел бы поставить оптимальный зазор . Игорь , в обучающем видео и на сайте тоже ничего нет . Ваше мнение ,раз вы уж ставили разные эксперименты .
не наполняется, то есть
Счас подбираем, и сдается мне опять к 10 мм придем.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K

Отв.148 08 Окт. 20, 08:31
Брагу гнать не планируюandrusha61, 07 Окт. 20, 23:42и к чему тогда твой мусор в этой ветке?
andrusha61
Профессор
москва
3.8K 1.2K

Отв.149 08 Окт. 20, 09:09 (через 39 мин)
игорь223,
и к чему тогда твой мусор в этой ветке?Strike01 выложил рисинук силиконового профиль для фиксации внутренней трубы , это актуально только для браги или для СС тоже ? Может не в той теме задал вопрос , уж извини , но надеюсь на ответ . Или переведи в правильную ветку
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 20.9K

Отв.150 08 Окт. 20, 09:35 (через 26 мин)
Для сырца оптимизирован серийный вариант, но ты можешь поэкспериментировать на свой вкус. И отписаться в профильной ветке о результатах
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K


выложил рисинук силиконового профиль для фиксации внутренней трубы , это актуально только для браги или для СС тоже ?andrusha61, 08 Окт. 20, 09:09
Для сырца оптимизирован серийный вариантигорь223, 08 Окт. 20, 09:35Где то в начале темы уже был ответ
andrusha61
Профессор
москва
3.8K 1.2K

Отв.152 08 Окт. 20, 10:55 (через 27 мин)
Strike01,
игорь223
Где то в начале темы уже был ответЯ прошелся по всей теме , нет ответа а про тему
Не совсем польский буфер. Взгляд из России))Игорь в видео на сайте говорит что ее надо значительно потереть , не знаю сделал он или нет . Вот я и задал вопрос тебе , раз уж ты проводил эксперименты . А что дает изменение зазора ?
игорь223
Брагу гнать не планируюНикогда не говори никогда . Может чересчур категорично высказался , скажем , в ближайшей перспективе ... Поэтому и вопрос , в чем разница ? Потом за собой потру
farhat
Специалист
Азеопа
118 31
Отв.153 09 Окт. 20, 19:24
Послушай Strike01, а не связана ли полуторная прибавка скорости со сменой насадки 3/3/7 на 4/4 селиваненко? и как следствие увеличение мощности?
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K


farhat, неа, с такой насадкой и мощностью, дельту удержать сложно, приходится изначально отбор заметно занижать
dim-235
Доктор наук
казань
670 96


Strike01, по объему буфера относительно Куба при перегонке браги какая-то коррекция есть? 1/20 - 1/30 или другая пропорция?
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K


dim-235, я считаю на браге, буфера 3л достаточно для любого куба, разве что на маленьких объёмах в буфер шарики можно засыпать
Рюрик1955
Доцент
Серпухов
1.4K 444


А есть посмотреть зависимость от АС в кубе?
TanaiL
Доктор наук
Нижневартовск
559 166

Под свои условия медод подстраиваю, все таки как лутше процесс заканчивать
По t куба
По t буфера
По дельте между царгами.
Поделитесь своими мнениями.
По t куба
По t буфера
По дельте между царгами.
Поделитесь своими мнениями.
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K


TanaiL, по буферу