Ректификация браги с применением Буфера 2020

ПБ2020 в этой теме используется для ректификации БРАГИ.17semen, 02 Апр. 21, 23:41

Вторая перегонка - имелась ввиду по количеству перегонов, после покупки ПБ 2020. СС уже без него гоню, с ЦП.

до 82С Вы отбираете примерно 2,5 л. (общий объём 3,5 л. из 8 кг.)?17semen, 03 Апр. 21, 09:10

не замерял, но точно больше

У меня при последнем перегоне 82С всего при 1,2 л. (10 кг. сахара)17semen, 03 Апр. 21, 09:10

Почему?17semen, 03 Апр. 21, 09:10

лифт завёлся? Буфер полностью заполнился до начала отбора тела?
У меня не заполняется, паролифт не даёт и не должен.

Поменял емкость, переключил режим отбора "хвостов". Он отбирает до 95С в царге.17semen, 03 Апр. 21, 09:10

с буфером отбирать хвосты пустая трата времени, они и так в нем остаются и царга чистая.

Тогда почему в ПБ такая маленькая спиртуозность?17semen, 03 Апр. 21, 09:10

он обсох во время отбора хвостов

Буфер полностью заполнился до начала отбора тела?
У меня не заполняется, паролифт не даёт и не должен.Strike01, 05 Апр. 21, 09:15

Перед отбором тела был заполнен примерно на 3/4.

лифт завёлся?Strike01, 05 Апр. 21, 09:15

Не знаю. В середине погона работал очень шумно. Шуршал и "хрюкал")).

Добавлено через 8мин.:

Я поменял силиконовый профиль. Надел его на ПЛН. Померил диаметр ПЛН - 63,5 мм. Т.е. длина окружности = 3,14 х 63,5 = 200 мм.
Минус зазоры (2 х 15 = 30 мм.). Итого 17 см. Делим на 2, получаем 85 мм. один кусок. На фото вот так:
Зазоры не маленькие? У Вас вроде поболе будут...

Перед отбором тела был заполнен примерно на 3/4.17semen, 05 Апр. 21, 17:08

тогда все правильно, может отбор завышен или плавает, теплопотери замерял?
Ещё подаваемая мощность чем стабилизируется?

Зазоры не маленькие? У Вас вроде поболе будут17semen, 05 Апр. 21, 17:08

Остаток в буфере будет больше, в целом на сам процесс влияет мало

отбор завышен или плавает, теплопотери замерял?
Ещё подаваемая мощность чем стабилизируется?Strike01, 05 Апр. 21, 17:46

Теплопотери примерно 400 Вт. Меньше не смог померить: когда замерял работал еще на индукции.
Сейчас работаю на тэннах. Стабилизация - РМВ-К. Стабилизирует напряжение точно. Контроль мощности - ваттметр, рассчитан на 3,5 кВт.
Считаю так: подаваемая мощность х КПД - теплопотери = 2500 х 1,0 - 400 = 2100 Вт. (чистая мощность).
4,93 л/ч (испаряется из куба при 1 кВт) х 2,1 кВт = 10,35 л/ч.
При ФЧ=5, делим 10,35 на 6. Получаем 1,7 л/ч. Я отбираю 30 мл/мин, т.е 1800 мл/ч. Может и превысил. Хотя температура в царге за весь погон даже на 0,1С не поднялась. Начала расти, когда в буфере уже 99С было.

Добавлено через 3мин.:

Да, забыл написать: насадку 4х4 Селиваненко не смог "захлебнуть". Надо бы узнать её рабочую мощность.

Вечер добрый. Хочу описать последний мой эксперимент с Буфером 2020.
СС 33 литра 31% -1045 АС оборудование куб 36 литров, дефлегматор хд-3, колонна утеплена высотой 1,2 м. 2 дюйма 48мм Липецкая спн 4х4 термометр поверенный в середине по другому не могу поставить. ПБ 3 литра в огрызок вставлен 16 см. силикон поделенный по пополам, концентратор флегмы в огрызке поднят на 5 см от дна буфера, засыпана спн 4х4. Плита индукция. Атмосферное давление 743.
Разгон: мощность 2,8 кВт
Стабилизация: 1,6 кВт в течении 60 мин,
Отбор голов: объем 300мл со скоростью 75 мл/ч, на момент перехода к телу буфер заполнен на полностью, температура в нем 76.9°
Отбор тела: на 1,6 кВт 750 мл/ч Т куба 88,5° отобрал 6 литров 96,8%. Температура в БП не менялась но уровень заполнения стал падать при Т куба 97,4° было 14 см от дна буфера можно сказать половина. Снизил отбор до 400 мл/ч и дожал буфер до 95° Т куба 99,9°. последние 400 мл.л слил в оборотку, а 120 мл.л забрал на финальную ректификацию без ПБ но с ЦП.
Итог. Головы 300 мл.л.-289,5АС. Подголовья 300-389 АС Тело 8200-7962 АС Хвосты 300-291 АС добирал уже после Тпб 92° можно было закончить но было просто интересно продолжить. Остаток буфера 1300 мл.л 21%. кубовой остаток 0% асп 3 как не огруженный поплавок всплыл на мое удивление. Но согласно таблице Леопольда все равно где то 600 мл.л потеряно. Буферный остаток очень концентрированный мутного цвета головы по сравнению с ним ромашки.
После последней настройкой ПБ-ра 2020 остался доволен на тарелках так сконцентрировать хвосты не получалось.

_Александр_1977, тут вроде про рект браги. Ну и потерять 20%АС за просто так - это надо постараться.

потерять 20%АС за просто такDry Gin, 06 Апр. 21, 20:38

В последний перегон тоже не мог найти почти 400 мл. АС с 55 л. браги. ХЗ где они)).
Возможно недоброд браги. Другие дрожжи использовал.

Dry Gin, Брагу побывал результат печальный около 2 литров выход. У меня бак 36 литров примерно-3000 АС не вариант. Из них Буферный остаток 1400 крепостью 76% -1000 АС просто убивает. А накопив сырец тут уже не жалко буфер в унитаз отправить. Просто некоторые с прашивали на сколько настройки Б2020 на СС отличаются от браги. После четвертого перегон разницы не заметил особо. Но с настройками буфера пришлось помучаться. просто 4 раза все на смарку было. Если бы Игорь Шульман со своим КИТ 2020 ложил бы инструкцию по переделки или снял видос или ножки нижнего концентратора сделал больше 6-7 см их можно было отпилить и подогнать под свои железяки, а так упоры есть 4 см как я понимаю параметры буферов у всех одинаковы но нет вот вам 4 см на которых ПВЛ не работает гадайте сами и крепите концентратор без упоров - то этих загубленных попыток можно было избежать, перечитав форум 123 страницы про Б2020 только на 4 страницах полезная информация была. Допилил свой буфер вот как то так.

Strike01, Дмитрий подскажи пожалуйста по поводу насадки, почему ты перешел на 4Х4 при ректе браги и на 3.5Х3.5 при ректификации спирта сырца? Ты вроде раньше работал на 3Х3 и тут и тут. Просто я сначала наткнулся на твою тему на другом форуме и собирал оборудование по ней, там ты советуешь 3Х3.

Zgames, метр 4х4 обеспечивает крепость 96.2+, при нагреве 2.5квт, скорость.
1.3м 3.5х3.5 обеспечивает крепость 96.6

Я правильно понимаю, если я буду работать на 3х3, то у меня просто будет меньше подаваемая мощность и меньше скорость отбора? А в целом все тоже самое? И еще вопрос. У меня сейчас захлеб колонны начинается на 1700 ватт грязными. Работаю на 1500ватт на браге и 1650 ватт на спирте сырце. Это нормальные параметры или что-то не так настроено? На брагу у меня отдельная царга 2 дюйма метр, с 3х3х0,2 липецкой, на сырце тоже самое но 1.5 метра +цп 25см с 4х4. Пока работаю по снабби, но планирую скоро купить буфер.

Я правильно понимаю, если я буду работать на 3х3, то у меня просто будет меньше подаваемая мощность и меньше скорость отбора?Zgames, 29 Апр. 21, 17:09

все верно

Работаю на 1500ватт на браге и 1650 ватт на спирте сырце. Это нормальные параметры или что-то не так настроено?Zgames, 29 Апр. 21, 17:09

Нормально, насадка плотная, пропускная способность низкая

А насадка какого производителя лучше? или без разницы? Липецкая 4х4х0,3 селиваненко 4х4х0,25 есть принципиальная разница?

Zgames, Селиваненко эффективнее

на кубах до 37л работать по этой теме смысла малоStrike01, 23 Окт. 20, 04:21

день добрый. недавно приобрел ПБ2020 и пару раз перегнал СС, теперь хочу попробовать по твоей методе с браги сразу в ректификат. куб у меня 37л, на будущее планирую увеличитель объёма - достаточно ли 37л для перегона этим методом или дождаться увеличителя (это к концу года скорее всего, а хочется уже сейчас попробовать)? и по миницарге: у меня есть стеклянная 20см, медной спн нет, но есть медные рпн (2шт входит) - пойдёт или надо всё-таки спн заказывать?

kaimen1, сразу в ректификат не выйдет, НДРФ скорее. Для хорошего спирта нужен чистовой рект.
37л достаточно.
2 рулона будет РПН достаточно

37л достаточноStrike01, 08 Июля 21, 09:41

на сколько максимально можно залить, 33-34л можно? пеногаситель залью.

сразу в ректификат не выйдет, НДРФ скорееStrike01, 08 Июля 21, 09:41

затем буду второй раз перегонять для получения СР и затем для сортировки. кстати стоит ли сортировку умягчать (глицерином, декстрозой?) или углевать после этой методы или она уже самодостаточная?
есть царга 50см к ней 4рпн и 2вмл, есть смысл вместо миницарги 20см ставить эту чтобы увеличить количество меди и в каком варианте?
для второго перегона достаточно ли 100см царги с спн 4*4? у меня по высоте ещё царга 50см не проходит если ПБ2020 с ЦП ставить.

на сколько максимально можно залить, 33-34л можно? пеногаситель залью.kaimen1, 08 Июля 21, 10:08

много. При нагреве ещё и расширится жижа. 20% отнимай от объёма куба.

Добавлено через 15мин.:

кстати стоит ли сортировку умягчатьkaimen1, 08 Июля 21, 10:08

на зерне если, то она и так мягкая. На ячмене- так мягкости с избытком. имхо.

33-34л можно?kaimen1, 08 Июля 21, 10:08

да

кстати стоит ли сортировку умягчать (глицерином, декстрозой?) или углевать после этой методы или она уже самодостаточная?kaimen1, 08 Июля 21, 10:08

Это кулинария, на любителя. Без допов, отдохнувшая сортировка хорошо пьётся

есть царга 50см к ней 4рпн и 2вмл, есть смысл вместо миницарги 20см ставить эту чтобы увеличить количество меди и в каком варианте?kaimen1, 08 Июля 21, 10:08

как тебе удобно, оба варианта отработают одинаково

для второго перегона достаточно ли 100см царги с спн 4*4? у меня по высоте ещё царга 50см не проходит если ПБ2020 с ЦП ставить.kaimen1, 08 Июля 21, 10:08

ты делай второй без ПБ