Dry Gin. Мой блог по ректификации.

Dry Gin, эта пурга когда там водоструйный насос видишь ))) а в остальных случаях расчеты для подачи 10л/ч и 100л/ч все в пределах разумного )))

Захват трубкой сифона пузырьков воздуха - это и есть водоструйный насос.

А про остальное, ну-ну, давай, расскажешь потом, когда сделаешь)

Вот сепаратор без поплавка и клапана:
VID_20230928_182307_016.mp4
У него есть один небольшой недостаток - уровень жидкости в сепарационной камере зависит от количества пузырьков в жидкости. Недостаток действительно небольшой, так как сейчас весь диапазон реального выделения углекислоты на моём уровне подачи и подогрева полностью входит в уровни камеры. Но вот если бы поставить поплавковый воздухоотводчик, то эту зависимость можно снять.

В общем отчёт.

1. Опыт с сепаратором удачный:
VID_20231003_085516_090.mp4
Сепарирует. Единственный плюс - крепость на выходе более стабильна, не болтается плюс-минус, как было без сепаратора. Других плюсов не заметил. Подачу увеличить невозможно.

2. Опыт с догревателем от пара из НПГ неудачный. Догревает. Но степень догрева практически невозможно регулировать. Начинает болтаться температура подачи и давление в сепараторе:

Фиолетовый график. Включил, пошла болтанка, поигрался и выключил.
Видимо буду делать подогрев отдельным ТЭНом. Причём прямо в сепараторе его помещу.

Добавлено через 3мин.:

Горячяя брага поведёт себя по другому, пену попрёт.Master_1, 20 Сент. 23, 21:55

Кстати, никакой пены))

Кстати, никакой пены))Dry Gin, 03 Окт. 23, 07:19

Правильно, ты же диоптр добавил, так нормально, первоначальная схема была совсем другая. У Меккаода где то видюшник есть с пеной. Какая Т браги у тебя.

Какая Т браги у тебя.Master_1, 05 Окт. 23, 11:53

72 градуса. С паровым подогревом из НПГ поднималась до 80, но

Начинает болтаться температура подачи и давление в сепаратореDry Gin, 03 Окт. 23, 07:19

Буду догревать ТЭНом на 200 ватт прямо в сепараторе.

Буду догревать ТЭНом на 200 ватт прямо в сепараторе.Dry Gin, 05 Окт. 23, 13:21

А может лучше воду догревать для пг, а барда пусть брага греет? Деф+ брагоподогрев Т браги улетает за 90*, а воды в час тебе в районе 3л нужно, там 200 вт за глаза.

А может лучше воду догревать для пг, а барда пусть брага греет?Master_1, 05 Окт. 23, 18:21

Задам каверзный вопрос - а какая разница?)

Деф+ брагоподогрев Т браги улетает за 90*, а воды в час тебе в районе 3л нужно, там 200 вт за глаза.Master_1, 05 Окт. 23, 18:21

200 ватт на подогрев браги хватит, по предварительным расчётам. Если 200 не хватит, то поставлю ТЭН на 500, только тогда диоптрий нужно будет взять подлиннее. А с НПГ схема налаженная, там сложно что-то изменить.

Ну и ещё раз напомню. Теплопотери при подъёме браги от бардоотводчика будут около 100 ватт, не меньше. То есть минус примерно 5 градусов.

И добавлю. Не так-то просто подогревать ТЭНом подачу воды в НПГ. Это непростое инженерное решение, требующее отдельный контроллер.

Добавлено через 34мин.:

200 ватт на подогрев браги хватит, по предварительным расчётам.Dry Gin, 05 Окт. 23, 19:30

237 ватт для нагрева воды на эту разницу температур. А у меня брага 18%об. Как раз примерно 200 ватт и выходит. И этот ТЭН по габаритам вмещается в мой сепаратор. 100×8 мм. А 300 ватт уже 150×8 мм. Не лезет.

Что-то я не понял, зачем 12л воды? На 20л подачи, 3.2л.

непростое инженерное решение,Dry Gin, 05 Окт. 23, 19:30

И абсолютно бессмысленное.

Что-то я не понял, зачем 12л воды? На 20л подачи, 3.2л.Master_1, 05 Окт. 23, 23:09

Ты не понял, у меня подача 12 литров браги в час. Расчёт, хватит ли ТЭНа на 200 ватт.

И абсолютно бессмысленное.Maik2407, 06 Окт. 23, 02:29

Вот именно. Нужна по факту отдельная ёмкость, где будет всё время кипеть эта вода для подачи в НПГ. Куда пар девать?)) А какого размера ёмкость? А когда в ней закончится, в неё тоже нужно воду подавать. Наверное её тоже надо подогревать?))

бессмысленноеMaik2407, 06 Окт. 23, 02:29

Также, как и устройство всяких спиралей внутри НПГ или под теплоизол., или типа подача воды под тэн и пр. хитрости..

Также, как и устройство всяких спиралей внутри НПГ или под теплоизол., или типа подача воды под тэнMaik2407, 06 Окт. 23, 12:25

Миша пессимист, всё опошлил.

Что даст спираль под тен внутри нпг с клапаном? По логике вода прогреется в спирали до Т пг, не будет затухания кипения во время впрыска, т.е, нпг будет работать ровно, впрыск воды будет восприниматься как тп, без затухания кипения. По моему всё правильно. Да и для поплавка спиралька не помешает, хотя там не так критично.

Также, как и устройство всяких спиралей внутри НПГ или под теплоизол., или типа подача воды под тэн и пр. хитрости..Maik2407, 06 Окт. 23, 12:25

Абсолютно согласен. Главное - быстрая реакция блока мощности на падение давления. А предподогрев от барды удобен тем, что никакой автоматизации этого процесса не требуется. Вода всегда в этой барде находится и подаётся клапаном в пароген мелкими порциями. Клапан завязан на датчик уровня в парогене.

Что даст спираль под тен внутри нпг с клапаном? По логике вода прогреется в спирали до Т пг, не будет затухания кипения во время впрыскаMaster_1, 06 Окт. 23, 12:58

Ага, конечно) При впрыске в спираль мощность от парогена отнимется на прогрев воды в ней.

вода прогреется в спирали до Т пг,Master_1, 06 Окт. 23, 12:58

Прогреваясь от той воды, что уже в ПГ, от того же тэна, от той же розетки.

Добавлено через 3мин.:

работать ровно, впрыск воды будетMaster_1, 06 Окт. 23, 12:58

Даже если ты будешь прыскать по 3-7 куб см, те что в трубке прогрелись типа, то в трубку поступит холодн вода, и от берет ту же энергию что и просто долить ее сверху

Добавлено через 3мин.:

предподогрев от бардыDry Gin, 06 Окт. 23, 13:03

Это рекуперация энергии, хоть и крохи но все равно..

Это рекуперация энергии, хоть и крохи но все равно..Maik2407, 06 Окт. 23, 13:17

Дело не столько в рекуперации. Подавать воду в пароген лучше всё-таки максимально подогретую. Ибо есть некоторая инерция между падением давления в парогене и реакцией автоматики и самого излучателя мощности на это падение. В лучшем случае около секунды. И вот в эту секунду при впрыске будет падение давления. И чем горячее впрыскиваешь воду, тем оно меньше. А если холодную будешь плескать, то никакая автоматика не спасёт от провалов.

максимально подогретую.Dry Gin, 06 Окт. 23, 13:35

Если подавать постоянно, а не Порционно, то пофиг какаяТ..

Если подавать постоянно, а не Порционно, то пофиг какаяТ..Maik2407, 06 Окт. 23, 14:53

Ну это уже перистальтика или кран с сервоприводом, плюс сложная автоматика управления.

И это я ещё пока не двигаю тему дальше. Тот же deen предложил греть бардой низ эпюрационной колонны. Там вообще всё довольно интересно получается. Барда под 100 градусов, Ткип сырца, ну допустим 55%об. около 82 градусов. Перепад температур 18 градусов. Вскипит в нормальном теплообменнике?

плюс сложная автоматикаDry Gin, 06 Окт. 23, 15:09

Простой крантик или гофман..

Добавлено через 2мин.:

ВскипитDry Gin, 06 Окт. 23, 20:04

Нет конечно... Джоули посчитай