Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

проще с большой высоты перелив сделать. Так насыщение кислородом проходит быстрее.АлИвЕр, 29 Окт. 19, 20:02

Сравни, что проще и быстрее. Хотя я не призываю всех покупать шприцы.
«Простые движения»©

Я вспомнил почему стал закатывать

Осторожно, пластик!
Опыты форумчан позволили выяснить давно известный факт: длительное хранение крепких напитков в пластиковой таре может привести к существенному ухудшению вкуса. Это же относится и к пластиковым крышкам на стеклянных банках, которые соприкасаются от силы с парами спирта. Дискуссия успешно завершена и удалена, продолжение будет расцениваться, как оффтоп. Хорошая рекомендация - уж если закрывать такой крышкой, то подкладывать под нее пищевую фольги алюминиевую.игорь223, 12 Окт. 09, 11:01

Добавлено через 8мин.:

Когда начинал, стал вопрос а как его сохранить,читал много, бочка показалось сильно сложно да и дорого ,  был выбран способ в банку с закаткой, как показал опыт дает неплохой результат.Сейчас сложно сказать , как в сравнении с аэрацией, но на последнем этапе выдержка на воздухе показал себя довольно таки не плохо, да и с пластиком контактирует не долго, мясяц от силы два).

лучше держи неделюPapic, 30 Окт. 19, 10:22

Через полгода туда крепко засядет буратино.
Нужно просто смыть окисленный продукт с деревяшек и пропитать новым.Возможно одного часа мало,здесь нужно экспериментировать.

Сравни, что проще и быстрее.Alexx_Any, 30 Окт. 19, 11:00

все может быть. Спорить сложно. Но сдается мне, что такими движениями со шприцем, ты только приводишь в движение внутренний кислород в жидкости. Не сильно при этом насыщая его кислородом. Ну сколько там влезет в шприц кислорода. И то только с верхнего слоя проталкиваешь кислород туда. А когда льешь с большой высоты, то во время переливки сама струя наполняется кислородом. Плюс внутри жидкости такое же наполнение пузырями. Это можно легко проверить. Вакуумными крышками. Аэрируешь так и так, а потом вакуумом отсасываешь. Пузыри сразу видно.

В связи с отсутствием аквариумного аэратора, беру шприц на 50 мл, набираю дистиллят и вот такой же банки и с расстояния 30-40 мм с силой выпускаю в банку. и так несколько раз. Весь объём банки насыщается пузырьками воздуха и заодно перемешивается.Alexx_Any, 29 Окт. 19, 15:51

Эффективнее надеть на шприц через шлангушку "камень" от аэратора с диаметром пор 1 мкм, как у меня - воздух в продукт выпускается в виде воздушной пыли. А чтоб не доставать его на всосе - разветвитель с обратным клапаном.

ты только приводишь в движение внутренний кислород в жидкости.АлИвЕр, 30 Окт. 19, 11:52

воздух в продукт выпускается в виде воздушной пыли.Noiseman, 30 Окт. 19, 12:35

Инжекция, коллеги, инжекция. https://slovar.wikireading.ru/1549324 Внешняя воздушная смесь струёй дистиллята из шприца засасывается в дистиллят в банке. Чем сильнее давишь на поршень, чем процесс эффективней. Для уменьшения размеров видео, шприц наполнялся не полностью, чтобы уменьшить время впрыска.
И сделать это можно десяток раз очень быстро.

Alexx_Any, когда то давно, на аквариумном форуме один чувак с цифрами доказал, что газообмен через поверхность воды в аквариуме в разы эффективнее вдувания воздуха компрессором. опровергнуть его никто не смог. так что я таким способам скептически отношусь

При использовании шприца можно упростить технологию,убрав лишние операции:набираем самогон в шприц и вкалываем в мягкое место - экономим время и ценный продукт.

когда то давноPapic, 30 Окт. 19, 15:02

Papic, Я не против, зашёл разговор про аэрацию дистиллята, выдерживаемого на щепе, я поделился своим методом.
Когда буду заливать дист в аквариумы, перейду на естественный газообмен. -)))) Пока только в 5-ти литровых банках (компактней 3-х литровки) и в 2-х бочках.
Практика-критерий истины.

Alexx_Any, а ты залей в 3л 2,5 и получишь как раз газобмен через поверхность

набираем самогон в шприц и вкалываем в мягкое место546, 30 Окт. 19, 15:53

Скрытый текст

Если смайлика нет, то: Я рекомендую употреблять перорально.

Alexx_Any, но ректальный способ тут ближе!

Alexx_Any, но ректальный способ тут ближе!Андрей Пав, 31 Окт. 19, 11:00

И закусывать не надо.

Ну вы блин даёте, выхлоп то всё равно будет)

berezikoff, через выхлопную трубу!

Кровь-лёгкие-🚔

Вот за ночь, пока собирал тело прямо в бутыль с дубовыми чипсами, какой цвет уже образовался.
А что это у нас поменялся алгоритм загрузки фото и ничего не грузится?(((

А что это у нас поменялся алгоритм загрузки фото и ничего не грузится?Андрей Пав, 31 Окт. 19, 14:38

у меня получается только приложить файл, он виден ниже поста как миниатюра.

Может в бочке продукт был бы лучше, но не факт, сильно много с бубном нужно танцевать.pozvizd, 29 Окт. 19, 12:06

Бубен это как раз атрибут настаивания на щепе. А в бочку залил и нехай себе стоит несколько лет.)))

Други, нужен ваш совет.
Давно подарили бочку, лет 8 назад. Вымачивал и горячей, и холодной водой, и содой полоскал. Вроде течи не было. Залил яблочное вино - стала течь из торцов и между клепки. Текло не по-детски. В бочку 25л ушло за год 40л. На выходе было литра 3 всего.
Потом сколько то лет стояла пустая, даже не мыл. В прошлом году за ненадобностью разобрал и частично сжёг. При разборке выяснилось, что бочка в общем то декоративная. Донца были на силиконе, обручи на гвоздях. Но, несмотря на мои опасения, гнили и плесени внутри не было. И часть клепки я оставил «на всякий случай».
Осенью сделал щепу: попилил по 10 см и поколол толщиной 1.5-2 см, обуглил горелкой со всех сторон примерно на 2 мм. Использовал для исправления дистиллята и в наливке. Результат меня порадовал, но держал не более 2 недель.
Собственно вопрос: хочу поставить лист на ней до весны. Методы Шторма и IV читал. Если я сейчас эти б/у брусочки просто в духовке часов 5—8 при 150 прокалю, будет ли эффект ванили и не словлю ли я плинтус за это время? Возможности приезжать и пробовать каждую неделю не будет, увы.