Автоматика Самовар

Для НБК так не получится. Там программа фиксированная.lkosoj, 06 Янв. 25, 12:00

Если попробовать сделать так:
1. Воспользовавшись советом Dranek, увеличить таймер для "Настройки НБК" в строке 294 до достаточно большого времени.
2. Выбрав все что надо и наигравшись, пропустить программы настройки потока и мощности нажатием кнопки "Следующая программа" и перейти к "Рабочему режиму"

Логика программы даст такое отработать?

Chernik_, в этом нет особого смысла. Если вы пропускаете оптимизации значит в режиме Настройки НБК вручную уже нашли оптимум, достаточно просто больше ничего не трогать и НБК отработает всю брагу без перехода на Рабочий режим. Конечно если установка собрана без ошибок, а брага гомогенизирована (однородна, перемешана) либо снята с осадка или отфильтрована.
Смысл автоматизации здесь как раз в поиске оптимума, в рабочем режиме должно происходить небольшое подруливание, как раз на случай неоднородности браги.
В идеале оператор жмет Включить нагрев, когда пароген заработает у него есть необязательная возможность в первые 20 мин что то самому поднастроить, затем через несколько часов прийти к уже отключившейся НБК и забрать канистру с СС. Так задумано.

Конечно если установка собрана без ошибок, а брага гомогенизирована (однородна, перемешана) либо снята с осадка или отфильтрована.dranek, 06 Янв. 25, 19:12

У меня мучная. Впервые в своей практике бросил в нее насос и она в процессе созревания четверть времени перемешивается. Гомогенизируется до последней возможности. При перегоне будет перемешиваться непрерывно.
Насос перистальтический (с нашего форума напечатанный) сегодня на воде на своей колонне проверил, работает удовлетворительно. Не без косяков получился, но свое дело делает уверенно. Даже датчик давления вместо неправильно заказанного пришел из Китая всего за неделю - небывалое что-то. Так что в самое ближайшее время как брага созреет попробую что получится. Препятствий уже нет.

Chernik_, зерновые сложно на НБК перегонять из-за сильного пенообразования, запасайтесь софэксилом. Надеюсь в колонне у вас дырчатые тарелки. Летом сбродил в качестве эксперимента 20 кг солодового концентрата, и не уследил, подкисло, перегонять замучился, постоянные захлёбы были. В итоге скорость стабильного перегона была низкой. Пришлось целый день возле колонны провести. Все пытался как то ускорить. Полтора года назад кукурузную дроблёнку из фуража - тоже воспоминания не самые приятные, по возможности брагу от крупы отделил, но не полностью, хорошо тарелки у меня и всё равно крупа на них как бы зависала-накапливалась и режим приходилось постоянно регулировать. Результат правда порадовал.

Полтора года назад кукурузную дроблёнку из фуража - тоже воспоминания не самые приятные, по возможности брагу от крупы отделил, но не полностью, хорошо тарелки у меня и всё равно крупа на них как бы зависала-накапливаласьdranek, 07 Янв. 25, 09:22

дробишь с ситом 1мм и всё пройдёт, скорость, конечно не как на сахаре но работает стабильно и фильтровать брагу не надо.

Добавлено через 1мин.:

пришел из Китая всего за неделю - небывалое что-тоChernik_, 06 Янв. 25, 23:30

да норм, сейчас всё быстро приходит, макс. 2 недели. (т-т-т)

зерновые сложно на НБК перегонять из-за сильного пенообразования, запасайтесь софэксилом. Надеюсь в колонне у вас дырчатые тарелки.dranek, 07 Янв. 25, 09:22

Тарелки с отверстиями, софексил имеется.
Затор из купленной кукурузной муки (фактически была очень-очень мелкая крупа) с добавкой пшеничной. Сейчас на ощупь никаких частиц не ощущается совсем.
Опять же где-то тут на форуме читал, что использование насоса для перемешивания приводит к почти полной дегазации затора, что существенно уменьшает пенообразование.
Надеюсь, получится без серьезных мучений.

Хотел спросить в самовар есть ли алгоритм отбора через электромагнитный клапан или пересталичнский насос на колекторном двигателе. Есть в наличии такой. Или переводить на шаговик?

Есть в наличии такойfok52, 07 Янв. 25, 19:52

fok52, что за насос, где брал, под какую трубку?

Насос с какой-то станции подали химиии б/у работе от 5в, в нем редуетор вот я и подумал если есть алгоритм использовать не шаги а а какой-то шим то тоже было-бы круто
Трубку замерил внутренний диаметр примерно 7мм

Надеюсь, получится без серьезных мучений.Chernik_, 07 Янв. 25, 19:11

Тогда будете пионером.

Если и правда всё хорошо пойдёт в конце опробуйте автоматику в чистом виде, только приёмную тару смените на случай если браги закинет в отбор. Вообще полезным будет попугай как промежуточная ёмкость на этот случай. Можно будет обратно в бочку плеснуть. Для сообщества полезным будет багоотчет. В качестве входных параметров подачи и мощности программы используйте заниженные оптимальные. Например 70%. Это для "Настройка НБК" (она же и Стабилизация), и её продолжительность на прогретой колонне можно сократить минут до 5. По параметрам скорости (20) и давления (20) в строках "Оптимизация подачи" и "Оптимизации мощности" это начальная скорость подачи браги при оптимизации и целевое предзахлёбное давление (определяется оператором в режиме "Настройка НБК" один раз самостоятельно), в дальнейшем Самовар может его откорректировать по ДЗ. Минус 100 Вт по мощности там же это в конце оптимизации отстройка от захлеба.
P.S. сразу и не вспомнил.

Добавлено через 10мин.:

fok52, с Самоваром только шаговый двигатель на перистальтический насос. Клапан отбора с ШИМ не поддерживается.

есть алгоритм использовать не шаги а а какой-то шимfok52, 07 Янв. 25, 20:36

Шим не даст гибкости управления. Скорость мальенкую не сделать, так как двигатель вращаться не будет при низком напряжении. А если редуктор с большим передаточным числом - то не сделать большую. В этом плане шаговый двигатель управляем, расчет отобранного объема примитивен, при этом точен. Считать объем шимом - высокая погрешность на больших объемах и риски остановить двигатель.
Не так дорого стоит шаговый двигатель, по сравнению со всем остальным оборудованием, зато дает предсказуемый результат.

Всем доброго дня! Может, кто-то делал этот или подобный проект на ESPHome, Home Assistant?

С HA связать не проблема, так как используется MQTT, но перевести его на ESPHOME трудозатратно, а главное, бессмысленно, так как никакого профита от этого не будет, если переводить как есть.

перевести его на ESPHOME трудозатратно, а главное, бессмысленноlkosoj, 09 Янв. 25, 13:37

Ну зато не нужно будет через mqtt гонять, сразу по API в НА, и приложение отдельно делать не надо))

Сделайте

Сегодня подключил датчик давления в колонне xgzp6857d. Установил последний релиз 6.20. В веб интерфейсе строчка "давление в колонне" присутствует только в режиме НБК. В других режимах этой строчки нет, а очень хотелось бы. Или это у меня такой глюк?
В режиме Ректификация, при превышении значения из пункта настроек "Давления, при котором включится авария", происходит, как и положено, аварийное отключение.

В других режимах этой строчки нет, а очень хотелось быslava_k78, 11 Янв. 25, 10:34

В дистилляции оно малоосмысленно, о ректификации же речь?
Если так, то прямо из редактора Самовара в браузере открыть nbk.htm и скопировать оттуда блоки строк 407-409 (тут обрабатывается значение давления prvl, прилетающее от Самовара) и 602-606 (тут оно отображается в элементе с id "pressure_value").
Блоки вставить в соответствующие места файла index.htm: первый - аналогично nbk.htm, второй - вместо блока "В начале" (ищется по ctrl-F), строки 895-899

Блоки вставить в соответствующие места файла index.htm: первый - аналогично nbk.htm, второй - вместо блока "В начале" (ищется по ctrl-F), строки 895-899ais77, 11 Янв. 25, 11:29

Вместо блока "В начале" не получилось вставить, вставил после этого блока. Сохранилось значение давления в начале отбора.
Использовал разделитель среды из шприца 20мл, напалечника и штуцера 1/2'. В качестве эталонного измерителя давления использовал манометр от тонометра. В диапазоне до 20мм рт.ст. показания обоих манометров одинаковы, выше 20 мм - электронный манометр занижает показания (70мм - тонометр, 50мм - электронный). Без разделителя среды показания одинаковые на обоих манометрах.

В диапазоне до 20мм рт.ст. показания обоих манометров одинаковы, выше 20 мм - электронный манометр занижает показания (70мм - тонометр, 50мм - электронный). Без разделителя среды показания одинаковые на обоих манометрах.slava_k78, 11 Янв. 25, 13:26

У себя при проверке такого не замечал, все более менее совпадало. Правда датчик был с пределом 50, я его не превышал поскольку черевато выходом датчика из строя. Трубки потоньше и покороче от разделителя до датчика используйте, перед подключением к датчику расправьте мембрану, дунув в трубку, на датчике трубку зажать пружинным зажимом. В любом случае диапазона 20 мм.рт.ст. вполне достаточно.

В диапазоне до 20мм рт.ст. показания обоих манометров одинаковы, выше 20 мм - электронный манометр занижает показания (70мм - тонометр, 50мм - электронный).slava_k78, 11 Янв. 25, 13:26

Проверял показания водным столбом до 400 мм (это 30 мм.рт.ст). Показалось это надежнее.
Разница была в пределах 5%, это чуть больше ошибки измерения.
Могу посоветовать напалечник чуть подсдуть, чтобы он и гарантированно не находился в натянутом состоянии и оставался резерв объема на возможные утечки.