ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин ЗИМНЯЯ ВСТРЕЧА 26

Рецепт односолодового шотландского виски (single malt scotch whisky ) от Urajan

Форум самогонщиков Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 114 115 116 117 118 117
rus2301 Специалист Краснодар 101 12
Отв.2320  03 Февр. 26, 20:08
думаю что там медьgxtkjdjl, 03 Февр. 26, 19:42
Медная СпН конечно

Добавлено через 2мин.:

после отбора голов выдает 93% в струе?Aleksandr_DD, 03 Февр. 26, 19:26
Тоже кстати насторожило откуда такая крепость
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2321  03 Февр. 26, 20:25 (через 18 мин)
Странные... а не настораживает старт с браги, простым кратчайшим как тут говорят прямотоком, при комнатной температуре 50+% 😉?
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.4K 1.6K
Отв.2322  03 Февр. 26, 20:29 (через 5 мин)
старт с браги, простым кратчайшим как тут говорят прямотоком, при комнатной температуре 50+%АлПеН, 03 Февр. 26, 20:25
8% - я брага с нулевым укреплением выдает 50% в струе. Ну и что?
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2323  03 Февр. 26, 20:40 (через 12 мин)
% - я брага с нулевым укреплением выдает 50% в струе. Ну и что?Aleksandr_DD, 03 Февр. 26, 20:29
а то, почему тебя удивляет старт 93% на ПК с воздушной дефлегмацией, с навалки 30% ? Что необычного? Укрепление с 8 до 50% , в 6 с лишним раз, на прямотоке - нормально, а с 30 до 90% , в 3 раза, на ПК - удивительно? )
sobol1959 Студент Воронеж 22 38
Отв.2324  04 Февр. 26, 21:47
АлПеН, ты наверное бухгалтер по специальности ? Проценты умеешь сравнивать. Только здесь бухгалтерия другая. Здесь нужно сравнивать Коэффициент испарения (Кисп).
Кисп этилового спирта при крепости 8% равен примерно 6,52, то есть при перегоне на прямотоке, без укрепления должно получаться 52,2%.
Кисп этилового спирта при крепости 30% равен примерно 2,62, то есть при перегоне на прямотоке, без укрепления должно получаться 78,7%. Чтобы получить 93% должно быть достаточно сильное укрепление.
Поэтому 52% при перегоне 8%-ной браги не удивляет, а 93% при 30%-ной навалке - удивляет.
dee Научный сотрудник Минск 10.7K 2.6K
Отв.2325  04 Февр. 26, 22:16 (через 29 мин)
sobol1959, шлем дает дефлегмацию а СПН - укрепление, нет ничего удивительного, лишь бы результат устраивал, крепость на выходе можно убавить если увеличить мощность или утеплить шлем, еще можно РПН вместо СПН использовать или вообще убрать насадку
Виктрыч Профессор Екатеринбург 10.8K 2.8K
Отв.2326  04 Февр. 26, 22:33 (через 18 мин)
С 30 получить 93 на шлеме очень маловероятно. Чето тоже сомневаюсь. Люди тарелки в 12 этажей строят для вменяемого отбора. А шлем просто продолжение куба. Изувеченая крышка его для получения флегмы. Которой с гулькин нос. Соответственно и укрепление. Ну пусть 2 тарелки. Тогда 3 шлема нужно ставить и с закоулками. Пиши те же физические тарелки.
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2327  05 Февр. 26, 04:31
Началось в деревне утро - загудели трактора. Как фантазия у некоторых работает то, вместо глаз и чтения .....
1. Я не указывал что это на шлеме, указана пк с воздушной дефлегмацией, а это может быть и узкий высокий конус и просто пустая голая царга от 1 м и выше
2. Указана температура окр среды - не более 15 градусов- значит она поддерживается, как минимум окнами (а это сквозняки) - это далеко не одно и тоже, что гнать в теплой кухне или ванной , где через час работы становится как в бане
3. Указан отбор - не более 1.5 л/ч - значит мощность- далеко не тапка в пол.
4. Это на старте
Виктрыч Профессор Екатеринбург 10.8K 2.8K
Отв.2328  05 Февр. 26, 07:43
Есть практические изыскания поколений. Прямоток с 30% выдаёт 74. Шарантский аламбик 79. Двойной Писториуса 84. Но это уже пиши своеобразные тарелки пошли. 93 получить тут аппарат Коффи нужен. Проще паровоз собрать. Потому и загудели провода, что такого не бывает ни когда. На конусе и сразу в дамки.
Есть такой параметр при дисте, как коэффициент дефлегмации. И выше его не прыгнешь.
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2329  05 Февр. 26, 08:07 (через 24 мин)
Потому и загудели провода, что такого не бывает ни когдаВиктрыч, 05 Февр. 26, 07:43
интересно? - пробуй, на выше описанных условиях,
аппарат Коффи нуженВиктрыч, 05 Февр. 26, 07:43
Нужен, но больше для высокой производительности при такой крепости, мне производительность- не нужна, а вот хорошее разделение, с приличным расстоянием между областями максимальной концентрации примесей - самое то
Виктрыч Профессор Екатеринбург 10.8K 2.8K
Отв.2330  05 Февр. 26, 08:48 (через 42 мин)
Даже пробовать нет смысла. Нет условий в конусе для многократного переиспарения. Только плёнка по внутренней поверхности образующей, замыкаемой общим объёмом. Полторы тарелки от силы. Либо отбор как из пипетки. Пустая труба ещё куда ни шло. Опять же до третьего этажа. А на кухне аламбик с укреплением в 8 тарелок на общем объёме конуса это перпетумобиле.
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2331  05 Февр. 26, 08:59 (через 12 мин)
Даже пробовать нет смыслаВиктрыч, 05 Февр. 26, 08:48
тогда
Нет условий в конусе для многократного переиспарения. Только плёнка по внутренней поверхности образующей, замыкаемой общим объёмом. Полторы тарелки от силы. Либо отбор как из пипетки. Пустая труба ещё куда ни шло. Опять же до третьего этажаВиктрыч, 05 Февр. 26, 08:48
ничем не подкрепленные мысли...
Crabe Доцент Липецкая область 1.9K 922
Отв.2332  05 Февр. 26, 09:00 (через 1 мин)
93 получить тут аппарат Коффи нужен.Виктрыч, 05 Февр. 26, 07:43
Получаю 90 (или выше) на ретортном аппарате а-ля тампер, ничего в этом супер-хитрого нет. И огромные аппараты для этого не нужны.
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2333  05 Февр. 26, 09:08 (через 9 мин)
Crabe, когда-то штудировал твои посты - видел твой спор, про получение 96.6 на аламбике, кто-то даже сказал что сожрёт свои носки, если ты это сделаешь.... в общем поразмыслив, стал не спеша отбирать на ПК то, что мне надо..
сообщение удалено
Виктрыч Профессор Екатеринбург 10.8K 2.8K
Отв.2334  05 Февр. 26, 09:17 (через 10 мин)
Реторта это уже не аламбик. Это вторая ступень развития аппаратов. То есть первая это прямоток и его клоны. Куб и нахлобучка с общим объёмом пара.
Вторая это сухомокропарники. Ну реторты там и прочие бочки и кубы в горизонтальной ориентации.
Следующая третья ступень уже диагональное развитие. Тоже уже умерло от не востребования. Далее эволюция пошла вертикально.
Реторта даёт 3тарелки. То есть куб и два мокропарника. Тоже 93 не получить. Нужно 5 реторт. И пшик на выходе. Был тут нано профессор, он десяток реторт продвигал.
Да я не отрицаю эти ступени. Но на них нужно реально смотреть и не обольщаться. И на самокате можно передвигаться. Даже на электрическом. Но ....
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2335  05 Февр. 26, 09:22 (через 6 мин)
Crabe, я пошёл по пути холода, думаю одну из царг закатать в 85 трубу, для устройства водяной рубашки, летом такие перегоны на воздухе не прокатывают.
dee Научный сотрудник Минск 10.7K 2.6K
Отв.2336  05 Февр. 26, 10:01 (через 39 мин)
93 получить тут аппарат Коффи нужен.Виктрыч, 05 Февр. 26, 07:43
аппарат кофи это непрерывная бражная колонна а не кубовый дист так что хорошо если на его выходе 50% наскребется

Добавлено через 4мин.:

Crabe, я пошёл по пути холодаАлПеН, 05 Февр. 26, 09:22
ты пошел в дикие бибеня но что поделать, какой поп такой и приход
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2337  05 Февр. 26, 10:54 (через 54 мин)
dee, ты хочешь сказать
9824651.jpg
9824651.jpg Рецепт односолодового шотландского виски (single malt scotch whisky ) от Urajan. Дистилляты. Рецепты напитков.
Виктрыч Профессор Екатеринбург 10.8K 2.8K
Отв.2338  05 Февр. 26, 14:14
Да нет ни чего сложного получить на аламбике 96,6. Заряжаешь 96,5 и гонишь пока 96,65 не опустится до 96.6. Остальное в хвосты до 96,5 . И так по кругу и кольцуешь с выхлопом эффективности 0,45%.
Самим то не смешно?

Добавлено через 6мин.:

dee,
аппарат кофи это непрерывная бражная колонна а не кубовый дистdee, 05 Февр. 26, 10:01
Я это и имел ввиду как следующую ступень развития получения бухла.
сообщения удалены (7)
АлПеН Кандидат наук Челябинск 426 75
Отв.2339  05 Февр. 26, 19:21
Виктрыч, не было в моих постах не шлема не аламбика - не выдумывай.
Цифирь говоришь не сходится - а можно узнать методику получения цифиря?