Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода

MagadaneЦ, Гриня, ОСТАВЬ человека в покое!!!
через 1.5 года без закисаний ты ща насоветуешь!
Как сделает пару раз - вот тогда твоя огранка до блеска и покатит...

MagadaneЦ, Гриша, а у нас  ячмешки хорошей не найдешь. Один мусор.
hardvik, 28 Марта 14, 14:21

Это точно поэтому для старта надо .......

Лёшкин! Базару нет! Я же ведь.., как лучше желаю...Тем более Саратов! А у меня там вся родня.., и большая!

MagadaneЦ, эт понятно...
только ты свой уникальный опыт на первый старт не примеряй...
а то, сам знаешь... анальные КАРЫ
Рюмкой за Тихохода не отмажешься

За анальные кары вас Дед предаст анафеме!!!

MagadaneЦ, эт понятно...
только ты свой уникальный опыт на первый старт не примеряй...
а то, сам знаешь... анальные КАРЫ
Рюмкой за Тихохода не отмажешься
alexeyT, 28 Марта 14, 14:37

А чем плохо начать с ох... какого примера и опустить =тернистый путь=. А, кстати, куда Серёга подевался.!?

Дед предаст анафемеalzay74, 28 Марта 14, 14:46

неа... Деда  - с понятием, это ж КАРЫ

За анальные кары вас Дед предаст анафеме!!!
alzay74, 28 Марта 14, 14:46

Он ещё и поучавствует...

Серёга! Пока отбиваюсь!

Да тут я просто, инет дома поломали  дети

все бочка освободилась))) отгоняю сахарный, перехожу на пшеничку!!!

Давно пора. Я приспособился три круга солодовой на сэм и на этом же зерне еще три на спирт. Только блин с последним все не попаду по объему что бы с зерном перегнать. Жаба то расчитывает что он предпоследний. Вот вчера зерно в куб не влезло. Жаба не позволяет выкидывать. Придется перезаряжать куб блин.

мне еще далеко до этого, разок бы хоть получилось!!!

Главное это завестись именно первый раз. У меня без толчка левюра ни разу не получилось полноценно. Бывало сразу скисало. Бывало второй замес выправлялся но третий сдыхал. Видимо среда обитания не располагает. А метнув чайную ложку левюра на 4 кг сухого зерна первые замесы за три дня улетали.
А вот у Грини без всяких  премудростей с полоборота. Карма. Секстанская.

Да просто, наверное, везёт. Первая рожь отбродила за 4 дня, пора сливать...

по мне так лучше докси подстраховаться чем ложкой КД.

Может быть. Но наука говорит что против мильена разновидностей паразитов даже хлорка не панацея. И я решил временно окупировать затор минимальной дозой КД. Три грамма на 4 кг сахара хрен отнюхаешь. Если не проболтаешься. А потом еще 20 сахара. Да ни кто и не поверит что это щепоткой левюра сброжено. Язык мой враг мой.

Может быть. Но наука говорит что против мильена разновидностей паразитов даже хлорка не панацея. И я решил временно окупировать затор минимальной дозой КД. Три грамма на 4 кг сахара хрен отнюхаешь. Если не проболтаешься. А потом еще 20 сахара. Да ни кто и не поверит что это щепоткой левюра сброжено. Язык мой враг мой.
Виктрыч, 29 Марта 14, 11:22

вот и мне интересно. КД с ДД ведь не дружат. значит размножаются одни КД.тогда почему органолептика продукта на КД мало отличается от ДД .значит мутируют КД ?

Попробуй классический зерновой при посредстве парогена на щепотке КД сделать. Фиг финиша дождешся и десять раз скиснуть успеет. Не размножаются они толком в заторе. Тепличные условия нужны.
А на солодовой та же щепотка меньше чем в три дня сбраживвет. Потому что на невареном дикие спят и время нужно их расшевелить. А как проснутся что там у них с культурными какой секс или наоборот фиг его знает. Скорее всего слопают их . Или к кормушке не подпустят как и всех остальных паразитов. Читал что дрожеей милиард вокруг летает и задача поймать нужную и размножить. На счет скрещивания может пропустил. А пожет и не нужно это. А межет и не получается у них. Что взать с одноклеточных.:-)

Дрожжи они как люди, живут рассами. Вот нашел ты богатые земли, вроде бы и никого нету. поселил своих, чтобы за порядком поглядывали. Они живут радуются, размножаются неторопливо. А тут хлобысь и местные подросли и естественным путем отобрались из лучших. Отжали у пришлых нажитое, а их в своей среде ассимелировали. И все! У кого не получается стартануть, могу порекомендовать поставить сначала стартер в бутылке 1,5-2л 300гр белого молотого солода, 300сахара и воды до самого горлышка. такой толчок заводит литров 20-30