Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода

MagadaneЦ, Гриша, первый день выпендриваются, на второй все сжирают. Особенно зимой. Воробьи те да, клюнут, бросят. Хитрые, понимают, что там ловить больше нечего.

Вам верю..!

sivansar, Выпускали. На прилавках видел. Но только с рыбколхоза и на сетку.

hardvik, Видал только в прудах.

Голуби =стремаются=! Рыбы- не ведаю...MagadaneЦ, 31 Марта 14, 21:30

Голубям не знаю, рыбам хорошо, эт точняк! Причем чем вонючей-тем лучше клюёт-проверено лично...

Парни сделал солод белый не знаю что с ним делать пака читал темы запутался что делать с ним !

Холодные заторы с использованием солода (без ферментов).


Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода

Чем эти темы друг от друга отличаются

Холодные заторы с использованием солода (без ферментов).Voronvor, 01 Апр. 14, 17:15

ХОС, без сахара. бродит до 3хнедель. выход до 0.4 АС с 1 кг солода

Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солодаVoronvor, 01 Апр. 14, 17:15

сектантовка. 3 затора с сахаром. каждый затор 3-7 дней.

сделал солод белыйVoronvor, 01 Апр. 14, 17:15

Ещё пиво можешь сварить)))

Думаю что холодный затор противопоставлен классическому горячему. Эта одна тема про горячее и холодное осахаривание крахмала зерна.
А солодосахарная это уже вариант про применение и использование диких дрожжей пасущихся на зерне.
Где то так. Как бы отдельные направления. Хотя при этом осахаривание крахмала  зерна идет холодным способом. Условно.

Ещё пиво можешь сварить)))
iliya, 01 Апр. 14, 17:24

можно и пиво но нет остальных ингридиентов !  да и еще не разу не делал ! как куплю агрегат не знамо где так и сварю!

ну вот и я присоединился к вашей секте
Брагу ставил в 19 л бутыли. 2 кг пшеницы, 2 кг сахара, 10 л воды, 1 капсула доксициклина, без пеногасителя. Подогревал пленочным теплым полом. На три подхода ушло 13 дней. Гнал до 99 градусов. Общий выход получился 0,55 АС.
Еще рожь ставил, вяло-вяло играла, на пятый день попробовал, кислятина, вылил в унитаз.
Сейчас стоит ячмень, третий день идет, пока не булькает. Пробовал на вкус, сладковатая. Буду ждать и надеяться что ДД все-таки победят
Вчера опять поставил рожь на проращивание, бужу ржаную еще раз пробовать.
Честно признаюсь, рюмку за тихохода еще пока не поднимал, СС все-таки. В выходные буду дробно перегонять, вот тогда и выпью

Вроде флудить понемногу мона
Всем привет!! Скучала 

Негнала небось....

Лара66, пропала с ноября.

Лара66, И снова - здравствуйте..!

Дык с ноября я "кто не скачет"
Конечно не гнала
И угостить некому...

И угостить некому...Лара66, 02 Апр. 14, 18:56

Это уж =перебор=...

MagadaneЦ,Гриша, человека надо спасать. С ноября не пить самогону. Ужас. Верблюды по сравнению просто щенки.  Лара66,срочно сигнализируй коллегам с Краснодара. Пусть принимают меры.

Владимир 1970, Володь! ..с ноября..! кошмар..,спасём...

Володь! ..с ноября..! кошмар..,спасём...MagadaneЦ, 02 Апр. 14, 23:44

И д.Гриша достал сапоги скороходы.... Умчался с бандеролькой в сторону Краснодарскую