Грюйт Эль .

Про Грюйт бы чегоsportdoc, 21 Сент. 18, 18:20

...знакомая из ВИРа "грозилась" поделится корешком "краснокнижника". Если приживётся, то и в моей деревне разведу грюйт-траву. А пока есть только розмарин, лофант тибетский, эхиноцея пурпурная, змееголов молдавский и "мята" видов трёх, ну и 1000_листник с аптечным вереском.

А пока есть толькоschnitter, 21 Сент. 18, 19:50

Дык, к тебе поедем на паломничество!
А то грабить соседей как-то не прилично.

Добавлено через 1мин.:

Вересковый мед сварить слабо?

Вересковый мед сварить слабо?sportdoc, 21 Сент. 18, 21:32

...ага, пока слабо мировосприятием не дозрел ишчё. Как пойду в лес за вереском, так с грибами-ягодами возвращаюсь.

Как пойду в лес за верескомschnitter, 21 Сент. 18, 22:54

Сам проворонил. Грибы, ягоды собирал.
Если бы набил 3-х литровую банку цветущими верхушками вереска, замахнулся бы!

Если бы набил 3-х литровую банку цветущими верхушками вереска, замахнулся бы!sportdoc, 22 Сент. 18, 12:03

а когда его надо собирать?
И рецептик бы, хотя бы примерный...

а когда его надо собирать?Балтика, 22 Сент. 18, 17:27

Сейчас, видел, цветет.

И рецептик бы, хотя бы примерный...Балтика, 22 Сент. 18, 17:27

Бедных пиктов за рецепт сожгли!
А будет сырье - что-нибудь придумаем.

Привет грюйтоварам!

Подскажите ароматные травки с горечью кроме тысячелистника, полыни, хмеля и вереска. Либо без горечи, но хорошо с ней сочетающиеся и сильноароматные.

Предстоит варить сухой мёд 6-7об. из гречишного, требуется отбить или приглушить сортовой аромат. Вышеперечисленное помогает слабо или не смог подобрать верные пропорции.

Иссоп.

Имбирь.

сухой мёд 6-7об. из гречишного, требуется отбить или приглушить сортовой ароматGromir, 26 Февр. 19, 21:11

не заглушишь ты гречиху ничем, очень специфичный мёд.
Уж на что я специй не жалею, всё равно гречиха проявляется.
Лютая горечь у цедры грейпфрута, но это на любителя.

не заглушишь ты гречиху ничем, очень специфичный мёдБалтика, 27 Февр. 19, 10:57

Что же вы от истоков отреклись?
Гречка с медом вам не люба?! 
Почем Грюйт тираните?

Может, лишь огранить вкус, аки алмаз, меньшим количеством оного?

Уважаемые господа!Мирт болотный. Дача 63км. ЛО за Рощино.Болото, растет не везде.Осенью набрал листьев. Использовал для чая. Не более пол чайной ложки. Очень стимулирует. Хочу попробовать. Хвойное с одуванчиками. Для горечи. И миртом.

ВладленАК, скинь фотки, а? И точку на карте

И точку на картеБалтика, 21 Мая 19, 14:27

Известны случаи отравления коз и овец, которые поели это растение, причем отравление смертельное.
Переживаю.
http://www.cnshb.ru/AKDiL/0045/base/k0260038.shtm

Известны случаи отравления коз и овецsportdoc, 22 Мая 19, 18:23

уболтал, мелкий рогатый скот грюйтом поить не будем.

мелкий рогатый скот грюйтом поить не будем.Балтика, 22 Мая 19, 19:31

Сами выпьем!
Нечего животину тиранить! 

sportdoc, вангую, багульником тож не стоит. А так же: мухомором пантерным, пейотом, спорыньей (список не полный)

багульником тож не стоит.Indi, 24 Мая 19, 23:22

ну фиг знает, я с багульником чай пью почти каждый день - пока живой (ттт).
Я не овца, правда, может в этом всё дело...

багульником тож не стоитIndi, 24 Мая 19, 23:22

В Сибири его часто от простуды пили.
«Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза»
(Philippi Theophrasti Paracelsi)

Добавлено через 3мин.:

багульником чай пью почти каждый день - пока живой (ттт).
Я не овцаБалтика, 25 Мая 19, 11:22

Дык, тут уже - не до овец!
"Багульник в значительном количестве (до 2%) содержит эфирное масло. В масле обнаружены терпен ледол и предельный спирт палюстрол С15Н26О."
(Н. П. Кирьялов, 1948).
Эфирное масло обладает сильным местным раздражающим действием; всасываясь в больших дозах, оно парализует центральную нервную систему, обусловливая наступление двигательных параличей, параличей кишок, матки; сильно нарушает деятельность сердца и дыхания вплоть до паралича их.

спирт палюстрол С15Н26Оsportdoc, 25 Мая 19, 14:56

В грюйте кроме С15Н26О есть ещё C2H5OH, который на печень и ЦНС действует тоже не самым лучшим образом.
Причём концентрация этанола в грюйте будет всяко повыше, чем палюстрола.
Если жевать этот багульник, как травоядное - есть чего опасаться, а если класть 2-3 грамма на литр - то цирроз нас прихватит раньше, чем паралич матки