Эксперименты от Тeddy (экстрактивная дистилляция)

Зерно вместе со спиртованным бульоном сварю. И по любому надо часть положить в бродящем виде.makar123, 21 Сент. 25, 23:37

Нет не надо.
Вот тут ошибка:

Возми из ярового хлеба высиженного (сброжженной готовой браги) вина, перегони прежде оное через можжевеловые ягоды,makar123, 21 Сент. 25, 16:38

«Высиженное вино» это результат перегонки.
Спирт сырец, причём подвергнутый дроблению.

Кто это приписал в скобках?? Чушь написана.

Высиженное вино» это результат перегонки.
Спирт сырец, причём подвергнутый дроблению.DIMA1965, 22 Сент. 25, 09:05

Приписал я сам. Как понимаю. У тебя откуда инфа что высиженное это то о чём ты пишешь. Похоже на разделение понимания.
Если ошибка то в ходе предварительных телодвижений порядок и способ будет отработан и выстроен. Для начала это важно. На данном этапе первые опыты. Понять что вообще происходит. Как себя ведут растворы. Что получается. Как отмыть тот же куб. В общем всё ясно... будем обсуждать.. методу.

http://sikobur.ru/slovar.htm
Словарик.
Выдваиваю, ешь, выдвоил, выдвою, вать, выдвоить. гл. д. Очищаю вино или водку от посторонних частиц посредством вторичной гонки через куб.
(Часть II стр. 527)

Выдвоенный, ная, ное. прил. Употребляемое к означению очищенного вина или водки от посторонних частиц посредством вторичной гонки.
(Часть II стр. 527)

Высиживаю, ешь, высидел. Высижу, живать высидеть. гл. д.
…
3) Куря вино, выгоняю оного известное количество. Высидел из четверти ржи столько ведер вина.
(Часть V стр. 1031)

Высиженный, ная, ное. прил. 1) Относительно к вину выкуренный.
(Часть V стр. 1031)

Высидка, ки с. ж. Количество высиженного вина.
(Часть V стр. 1032)

makar123, ты сам ответил на свой вопрос? Или ещё есть неясности?

Ну вот если четно (и по простому) - мясной бульон для очистки? или для вкуса?

мясной бульон для очистки? или для вкуса?neva2012, 22 Сент. 25, 20:09

Для "с бодуна"
Особенно ХАШ хорошо бодрит!

Для "с бодуна"
Особенно ХАШ хорошо бодрит!Урий, 22 Сент. 25, 20:17

Это бесспорно, но зачем в него спирт вливать?
Надо по отдельности ... не?

Надо по отдельности ... не?neva2012, 22 Сент. 25, 21:02

Конечно ДА.
Причём сначала пару ложек Хаша потом спирт.потом опять пару ложек.
И так пока не попустит и не захорошеет

Предположу что всякие жидкости к применению при перегонке зерновой браги, добавляли с целью. 1. Очистки перегона от части примесей. И 2. Для ароматизации погона.makar123, 21 Сент. 25, 23:37

Есть ещё одна цель, наваривание вкусных органических соединений из гадких сопутствующих примесных спиртов. Биохимия.
Или нейтрализация недокументированных в ГХ примесей, коих может быть немало, но у нас нет ЯМР спектрограммы браги и СС.
Я получал фантастический по вкусу, качеству прихода и опьянения самогон - с одной перегонки браги с натуральным деревенским молоком.

[сообщение #14144715]
Ссыль на некоторые пояснения и словари.