хотелось бы пообщаться с земляками.
есть кто из Астрахани ?
мастерлавр
Куратор
астрахань
1K 189
17 Июля 12, 18:53
сообщения удалены (6)
1_level
Магистр
РнД / Астрахань
268 31
Отв.260 18 Нояб. 13, 13:24
SpyGrek, так как все таки ты водонагреватель ТЕРМЕКС в своем деле используешь?
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.261 18 Нояб. 13, 13:31, через 7 мин
В твоем случае, на пути новичка, где в любой момент ты можешь охладеть к винокурению, оптимальным будет два варианта.вот это цены...........
1) Вкрутить в твой алюминиевый бидон 2-3 самоварных ТЭНа. Вкрутить в крышку латунный бочёнок на 3/4' облудив его перед этим и вовсю заниматься процессом.
2) Посложнее но получше. Впаять в твой кег 1 ТЭН на 3кВт. Припаять к крышке кега латунный переход с 1'на 3/4' облудив места контакта с парами естественно и юзать.
В обоих случаях получиться недорого и придет понимание нужно ли тебе это.
По себе скажу, начав с дистилляции на газу, поэкспериментировав с виноградом и сахаром пришел к мнению, что мне нужен спирт и только спирт.
Купил колонну, автоматику решил собрать сам на МАСТЕРКИТовском контроллере ВМхххх (не помню цифры) и бензиновом клапане от газели.
Отмучился с давлением и мощностью, купил нормальный контроллер у Игоря и стал делать спирт.
Теперь когда спирта много, играюсь с дистиллятами.
Не исключено, что тебе понадобятся деньги на колонну и автоматику, т.к. в нашем городе если куб собрать получается дороже чем у Игоря223, то колонну построить вообще космос. Там и аргона больше и материалов много, нержовые трубы разных диаметров, молочные муфты и проч...
Поэтому решай. Есть деньги бери готовый и не парься, но учти, что скорее всего еще колонну покупать (от 20'000руб) и автоматику (от 7'500руб).
SpyGrek, 18 Нояб. 13, 13:15
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.262 18 Нояб. 13, 13:34, через 4 мин
SpyGrek, так как все таки ты водонагреватель ТЕРМЕКС в своем деле используешь?Исключительно как источник горячей питьевой воды.
1_level, 18 Нояб. 13, 13:24
На нём есть электронный регулятор: 45*С-50*С-55*С-60*С-65*С-70*С-75*С.
Выставляю заранее нужную температуру, 75*С например, и перед стартом, заливаю нужное количество в куб. Получается куб в качестве парогенератора значительно быстрее стартует, чем с 18*С-водопроводной.
Или при затирании солода: Залил 75*С, ТЭНами догрел до 80-82*С и всыпал молотый солод. Дальше засекай паузу и фильтруй (при однопаузном затирании).
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.263 18 Нояб. 13, 13:42, через 8 мин
вот это цены...........Вот о чем я тебе и толкую. Коли не готов на такие суммы отягощать свой семейный бюджет, попробуй поработать руками...
Arhis, 18 Нояб. 13, 13:31
Тогда совет такой:
1) Реши с каким вариантом куба начать работать "молочный_бидон" или "пивной_кег" и сделай из него куб, как я описал выше.
2) Наигравшись с своим "ведерным дистиллятором" соберешь дистиллятор как у Gogizz, вот такой: [Простой дистилятор из меди от Гогизз]
Он и видео кучу наснимал, что и как делать. Коли руки из правильного места растут всё получиться, а я по технологии помогу, если хочешь.
В его дистилляторе в качестве холодильника используется дефлегматор с "холодильником Димрота", а с такой штукой и до рекколонны рукой подать.... Останется только трубу найти и СПН (спиральнопризматическая насадка) купить.
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.264 18 Нояб. 13, 14:10, через 29 мин
Вот о чем я тебе и толкую. Коли не готов на такие суммы отягощать свой семейный бюджет, попробуй поработать руками...ну ОК, просто сделать из кеги дороговато, а тут продают норм по ценам из кеги
Тогда совет такой:
1) Реши с каким вариантом куба начать работать "молочный_бидон" или "пивной_кег" и сделай из него куб, как я описал выше.
2) Наигравшись с своим "ведерным дистиллятором" соберешь дистиллятор как у Gogizz, вот такой: [Простой дистилятор из меди от Гогизз]
Он и видео кучу наснимал, что и как делать. Коли руки из правильного места растут всё получиться, а я по технологии помогу, если хочешь.
В его дистилляторе в качестве холодильника используется дефлегматор с "холодильником Димрота", а с такой штукой и до рекколонны рукой подать.... Останется только трубу найти и СПН (спиральнопризматическая насадка) купить.
SpyGrek, 18 Нояб. 13, 13:42
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.265 18 Нояб. 13, 14:15, через 6 мин
ну ОК, просто сделать из кеги дороговато, а тут продают норм по ценам из кегиПоясни, или я тебя не понял:
Arhis, 18 Нояб. 13, 14:10
Кег - бесплатно (тебе друзья из пивной компании подарили)
ТЭН Аристон 3кВт - 750руб
Припой ПОС-90, круглое сечение диаметром 10мм, пруток 30см - 180руб.
Ортофосфорная кислота - 90руб.
Переход латунный 1'на3/4' - 120руб.
Паяльник 100ватт - 200руб.
Газовая горелка с баллоном - 350руб.
Сверло хорошее диам 8-9мм 2шт (с запасом) - 250руб.
--------------------------------------------
Итого: 1940руб.
Найди мне готовый куб из кега за эти деньги и я съем свою шляпу.
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.266 18 Нояб. 13, 14:36, через 21 мин
Поясни, или я тебя не понял:а скороварка а приварить ее? а отрецать?
Кег - бесплатно (тебе друзья из пивной компании подарили)
ТЭН Аристон 3кВт - 750руб
Припой ПОС-90, круглое сечение диаметром 10мм, пруток 30см - 180руб.
Ортофосфорная кислота - 90руб.
Переход латунный 1'на3/4' - 120руб.
Паяльник 100ватт - 200руб.
Газовая горелка с баллоном - 350руб.
Сверло хорошее диам 8-9мм 2шт (с запасом) - 250руб.
--------------------------------------------
Итого: 1940руб.
Найди мне готовый куб из кега за эти деньги и я съем свою шляпу.
SpyGrek, 18 Нояб. 13, 14:15
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.267 18 Нояб. 13, 14:38, через 3 мин
а скороварка а приварить ее? а отрецать?Для чего тебе на данном этапе винокуренного пути скороварка? Зерновую брагу гнать паром собрался? Или выжимки вместе с мездрой на чачу? Поверь мне, в большинстве случаев, стандартной дырки в кеге более чем достаточно, а в качестве воронки отлично входит 5л бутылка с отрезанным дном. Не усложняй себе жизнь, понадобиться большой люк, вваришь.
Arhis, 18 Нояб. 13, 14:36
А если пивом надумаешь заняться, то у тебя есть доступ к халявным кегам, сделаешь из второго кега заторник-фильтровальник/суслованик.
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.268 18 Нояб. 13, 14:42, через 4 мин
Для чего тебе на данном этапе винокуренного пути скороварка? Зерновую брагу гнать паром собрался? Или выжимки вместе с мездрой на чачу? Не усложняй себе жизнь, понадобиться большой люк, вваришь.хочешь сказать если я делаю сахарную брагу беру кег сверху даляю трубку с резтбой чтобы закрутить туда фтучер снизу тен и слив? и все?
SpyGrek, 18 Нояб. 13, 14:38
будет достаточно?
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.269 18 Нояб. 13, 14:44, через 2 мин
хочешь сказать если я делаю сахарную брагу беру кег сверху делаю трубку с резьбой чтобы закрутить туда фтучер снизу тен и слив? и все?Да. Причем даже можно штуцер на слив не впаивать, а после остывания шлангом сливать, как бензин из бензобака.
будет достаточно?
Arhis, 18 Нояб. 13, 14:42
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.270 18 Нояб. 13, 14:47, через 4 мин
Да. Причем даже можно штуцер на слив не впаивать, а после остывания шлангом сливать, как бензин из бензобака.я вот сейчас так думаю а реально ведь после сахарной браги моя фляга не сказать что грязная так опаласкнуть ее и все
SpyGrek, 18 Нояб. 13, 14:44
спасибо
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.271 18 Нояб. 13, 14:49, через 3 мин
я вот сейчас так думаю а реально ведь после сахарной браги моя фляга не сказать что грязная так опаласкнуть ее и всеПожалуйста.
спасибо
Arhis, 18 Нояб. 13, 14:47
А если брагу еще бетонитом осадить перед перегонкой, то вообще красота будет. Посмотри на фото, левая и средняя бочка. осветлены бетонитом, правая нет. Спустя 15 минут после внесения бетонита.
Сквозь прозрачную брагу виден слой осадка из дрожжей на дне. На цвет, вкус и запах, очень сильно напоминает дешевое шампанское по 90руб за бутылку. Только негазированное естественно.
ps: Вот мы тут нафлудили....
1_level
Магистр
РнД / Астрахань
268 31
Отв.272 18 Нояб. 13, 14:59, через 10 мин
SpyGrek,
ps: Вот мы тут нафлудили....да нормально, веточку освежили))) Ты бентонит специальный заказываешь или в зоомагазине покупаешь?
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.273 18 Нояб. 13, 15:06, через 7 мин
грек а бадьи по сполько литров? ты туда сантех штуцер внедрил?
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.274 18 Нояб. 13, 15:10, через 4 мин
грек а бадьи по сполько литров? ты туда сантех штуцер внедрил?По 48литров, сейчас использую одну на 200л. Намного удобнее, но у меня НБК, и проблем с перегонкой такого объёма нет, а 60градусный СС хранится НАМНОГО компактнее.
Arhis, 18 Нояб. 13, 15:06
Сантехнические штуцера вкручены, для отвода газов и запахов через гидрозатвор в канализацию, что-бы дома не воняло кислятиной :-)
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.275 18 Нояб. 13, 15:14, через 4 мин
SpyGrek, да нормально, веточку освежили))) Ты бентонит специальный заказываешь или в зоомагазине покупаешь?Покупаю в "ОК'ей", называется "Pi-Pi Bent", на 48л бачёк хватает 3х столовых ложек разведенных в кипящей воде.
1_level, 18 Нояб. 13, 14:59
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.276 18 Нояб. 13, 15:18, через 4 мин
Arhis, я тебе предлагаю сделать вот так:
Нашел старую фотку своих железяк
Нашел старую фотку своих железяк
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.277 18 Нояб. 13, 17:35
Arhis, я тебе предлагаю сделать вот так:ну тогда да, сделаю так, утепление ты взял вроде спортмастере коврик туристический,
Нашел старую фотку своих железяк
SpyGrek, 18 Нояб. 13, 15:18
а бетонит за сколько осветляет брагу
SpyGrek
Доцент
Астрахань
1.1K 285
Отв.278 18 Нояб. 13, 18:07, через 33 мин
15-20 мин и снимай с осадка.
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.279 18 Нояб. 13, 18:12, через 6 мин
огромное спасибо грек, я вот думаю сверлил обычным сверлом или перышком для гтуцеров, а у тебя шляга долго просуществовала?