Работа, необходимая для испарения 5 литров спирта примерно равна работе по испарению 1 литра воды. Из чего следует, что чем ниже крепость в точке колонны - тем меньше в этой точке жидкости. И этот фактор преобладает над всеми остальными в колонне, равномерно заполненной насадкой.Dry Gin, 14 Янв. 22, 15:45
Ректификация в любом случае направлена на разделение Смеси как минимум двух веществ с разными температурами кипения.
Объём образующегося пара воды и спирта при одной мощности примерно одинаков. Объёмом жидкости по отношению к объёму образуемого из неё пара можно пренебречь. Следовательно скорость потока пара в разных частях колонны равна.
Смотрим формулу силы трения:
Ftr=μNСила трения
(Ftr) пропорциональна модулю силы нормального давления
(N), которая прижимает трущиеся поверхности, где
μ – безразмерный коэффициент трения (покоя или скольжения). Данный коэффициент зависит от природы и состояния поверхностей трущихся тел. Если трение возникает как результат скольжения, то коэффициент трения является функцией скорости.
Скорость пара в колонне постоянна на всём её протяжении.
Т.о. определяющей силу трения величиной является давление. Если давление максимально внизу колонны, то максимальная сила трения и точка развития захлёба находтся также в нижней точке насадки.
Что пишут по этому поводу в литературе.https://chem21.info/info/13560/«Режим захлебывания, или барботажный, возникает в результате накопления жидкости в насадке. Жидкость накапливается в насадке до тех пор, пока сила тяжести ее не уравновесит сил трения. Накопление жидкости начинается с нижнего слоя насадки и постепенно распространяется на всю высоту насадки. Газ перестает быть сплошной фазой и барботирует через слой жидкости. По мере накопления жидкости резко возрастает гидравлическое сопротивление, а увеличения скорости газа при этом почти не происходит (см. рис. 20, отрезок [c.67]»
Крель.
4.10.8 Проведение испытаний.«Эталонную смесь загружают»
«Перед установлением заданной нагрузки режим работы насадочной колонны доводят до захлебывания с целью улучшения смачиваемости насадки. Для этого увеличивают мощность кипятильника, наблюдая за показаниями контактного термометра, до тех пор, пока в нижней части колонны не начнется процесс захлебывания, который затем распространяется по всей колонне, вплоть до головки.»