Не получается спирт(совсем)

трамбованием шомполом по диаметру царги (после такого трамбования получил один раз захлеб)d_kozeev, 09 Апр. 24, 15:15

Понятно.Забил горошинками пыж.Лучше использовать концентраторы.

Безымянную типа "от люкстула"grey921, 09 Апр. 24, 15:08

Как раз такая у меня 3,5х3,5 .Таким "струментом" её уплотнял

около 30 см от узла отбораd_kozeev, 09 Апр. 24, 15:37

Вот и причина.А на метровой царге тем более.

Вот и причина.А на метровой царге тем более.Самовариус, 09 Апр. 24, 16:26

Где должен быть термометр?

Где должен быть термометр?d_kozeev, 09 Апр. 24, 16:29

30см от начала насадки.grey921, 09 Апр. 24, 15:44

Добавлено через 4мин.:

Таким "струментом" её уплотнялСамовариус, 09 Апр. 24, 16:26

Опасно, их СПН из очень мягкой проволоки то ли 304, то ли 201. При трамбовке может деформироваться и привет захлёб. Хорошая из 321 и травлёная.

3 кВт мало для 3". Надо более мощный ТЭН, чтобы всё -таки получить захлёб. А ужЕ от этого устанавливать начальную скорость отбора. Захлёб можно получить и на трамбованной и на нетрамбованной насадке.Естественно, что и мощности , и скорости будут разные. Но спирт на 1,5м получится почти с гарантией. И не хер дрочиться с мощностью, она должна быть такой, которой она д.б. ( я сторонник пработы на предзвхлёбе).

Где должен быть термометр?d_kozeev, 09 Апр. 24, 16:29

По канонам: термодатчик "старт-стопа" устанавливается в 4-5 D от начала насадки при высоте колонны в 30 D.(D-внутренний диаметр трубы.)
У меня колонна 3"х1,5м.На ректификации бражки датчик стоит в 50 см от крышки куба,на финишном ректе в 40 см.

привет захлёбgrey921, 09 Апр. 24, 16:39

На 3 кВт никакого захлёба нет,давление начальное 18 мм рт ст.Нижние надо утрамбовывать не слишком сильно,они сами уплотняться под воздействием верхних.(А "Хренсталевская" СПН-ка и вправду не очень..Травить её не отважился.)

По канонамСамовариус, 09 Апр. 24, 18:01

Секты Сержа. Нет зависимости высоты от диаметра в наших размерах. Если СПН 3,5х3,5 высота 1,5м, то спирт будет одинаковым что на 1,5", что на 3". ТД так же нужно ставить на 25см от низа насадки что в 1,5", что в 3".

На 3 кВт никакого захлёба нет,давление начальное 18 мм рт ст.Самовариус, 09 Апр. 24, 18:01

На 3кВт давление 8мм.рт.ст. 1,5м. Насадка Селиваненко трамбованная, травлёная.

Травить её не отважился.Самовариус, 09 Апр. 24, 18:01

И правильно. Хорошо не протравишь всё равно, а окончательно испортишь легко.

У меня автоматика закрывает клапан и отрубает тэн при изменении температуры в царге на +0,2 градуса.d_kozeev, 09 Апр. 24, 15:37

Так быть не должно.Это не правильно.Клапан отбора не должен отключать нагрев куба.

okun, Огромнейшая тебе благодарность и искренняя признательность!!! Если бы не ты,я вряд ли бы сподвигнулся на "трёхдюймовку".

.На ректификации бражки датчик стоит в 50 см от крышки куба,на финишном ректе в 40 см.Самовариус, 09 Апр. 24, 18:01

Что значит на ректификации бражки и финишном ректе. Вы брагу сразу через колонну прогоняете, а потом еще раз ректифицируете?

Добавлено через 2мин.:

На 3кВт давление 8мм.рт.ст. 1,5м. Насадка Селиваненко трамбованная, травлёная.okun, 10 Апр. 24, 04:44

Чего-то малова-то. 18 ближе к правде. У меня на 3 кВт +- 15 мм.рт.ст. Колонна 3" на 1,5 м, СПН 3х3 мм

Добавлено через 4мин.:

Так быть не должно.Это не правильно.Клапан отбора не должен отключать нагрев куба.Самовариус, 10 Апр. 24, 05:00

Не клапан отключает нагрев куба, а автоматика. Автоматика закрывает клапан и отключает нагрев, отключает охлаждение через минуту и присылает мне сообщение, что перегон закончен. У меня гибкие настройки, можно сделать, что бы после скачка температуры в колонне, закрылся только клапан, колонна поработала на себя, пока температура в колонне опять не опустится до начальной, затем снова откроется клапан, причем можно настроить, что бы он открылся, например на 90% (до этого был открыт на 100), после следующего скачка, снова на себя и клапан открыть на 80%, таким образом снижая скорость отбора. Но как показала практика, затрачиваемые ресурсы на дожим спирта из куба не стоят результата (количества полученного спирта).

d_kozeev, а нагрев-то зачем отключать? вообще непонятно....

d_kozeev, а нагрев-то зачем отключать? вообще непонятно....SGUN, 10 Апр. 24, 08:57

Потому что я заканчиваю отбор. Зачем оставлять нагрев, если после скачка температуры в колонне более 0,2 градусов в кубе уже практически нет спирта? Я писал уже, что температура стоит как вкопанная, а если изменения +0,2 градуса, значит все, пошла сивуха. Смысла дальше гнать нет. Может у меня и не идеально, но с 20 кг. сахара я получаю 9,5 литров ректа 96,2 градуса. Это сейчас. До проблем с качеством был периодически выше градус.

Чего-то малова-то.d_kozeev, 10 Апр. 24, 08:48

Нормально. Насадка 3,5х3,5.

Нормально. Насадка 3,5х3,5.okun, 10 Апр. 24, 08:59

Ну каждый аппарат индивидуален..

вообще непонятно....SGUN, 10 Апр. 24, 08:57

Там ТД под УО стоит. В кубе спирта уже нет, а весь шмурдяк в отборе.

каждый аппарат индивидуален..d_kozeev, 10 Апр. 24, 10:01

Дело в насадке. А труба что у тебя, что у меня одинаковая.

Там ТД под УО стоитokun, 10 Апр. 24, 09:02

Расшифруйте, пожалуйста

Расшифруйте,d_kozeev, 10 Апр. 24, 09:03

На форуме принятые сокращения. Температурный датчик, узел отбора. Шмурдяк-- негодный (грязный) спирт, или просто шпирт. Спирт, который не получился ))).

На форуме принятые сокращения. Температурный датчик, узел отбораokun, 10 Апр. 24, 09:08

Вчера уже переставил датчик 30 см от начала царги снизу. Попробую на днях. Скорее всего придется перенастраивать автоматику. Думаю скачки температуры будут выше дельты 0,2 градуса. Скорее всего придется делать, как я написал выше, после скачка рабоать на себя, потом прикрывать клапан и продолжать отбор.. Жизнь покажет.

d_kozeev, я не знаю какая у тебя автоматика
у меня здешняя хэллодистиллер
нагрев отключается при 98 в кубе после отбора хвостов
а клапан работает периодикой
и при залете в 0.3 тупо отбор прекращается, колонна работает на себя, осле этого уменьшается период открытия клапана
че тэн-то дрюкать?

d_kozeev, не забудь отслеживать АД (атмосферное давление), оно сильно влияет на показания термометра и соответственно на работу автоматики. Если не вводить коррекцию, то на падающем АД словишь дерьма в продукт, а на растущем не доберешь тела. Приблизительно изменение АД на каждые 3мм.рт.ст. изменяет показания термометра на 0,1°С.

d_kozeev, я не знаю какая у тебя автоматика
у меня здешняя хэллодистиллер
нагрев отключается при 98 в кубе после отбора хвостов
а клапан работает периодикой
и при залете в 0.3 тупо отбор прекращается, колонна работает на себя, осле этого уменьшается период открытия клапана
че тэн-то дрюкать?SGUN, 10 Апр. 24, 09:18

У меня самопальная. Сам делал и алгоритм писал. По температуре куба у меня заканчивается первый перегон (браги). При ректификации на температуру куба не смотрит. Если уж и достигнет максимально настроенной температуры в кубе при втором перегоне, то сработает аварийка и перегон также закончится с отключением всего и вся. Но такое бывает редко.
Вы видимо никак не поймете, я не дергаю тэн. Я вообще прекращаю отбор, глушу аппарат на совсем. Мне достаточно одного превышения температуры в колонне на 0,2 градуса, что бы понять, что отбирать спирт дальше не стоит и я заканчиваю отбор совсем и сливаю куб. Почему так, писал выше и okun так же дополнил, почему я так делаю, а не гоняю колонну на себя. Да и дрюкать тэн-это кащунство...

Добавлено через 2мин.:

d_kozeev, не забудь отслеживать АД (атмосферное давление), оно сильно влияет на показания термометра и соответственно на работу автоматики. Если не вводить коррекцию, то на падающем АД словишь дерьма в продукт, а на растущем не доберешь тела. Приблизительно изменение АД на каждые 3мм.рт.ст. изменяет показания термометра на 0,1°С.okun, 10 Апр. 24, 09:21

У меня была мысль поставить датчик АД в автоматику, но позже отказался от этой идеи, слишком много условий, тоже не есть хорошо, особенно на момент тестирования и запуска в опытную эксплуатацию автоматики.