Получение спирта ГОСТ за один перегон из браги.

Dry Gin, Ну, может затем, чтобы потом не приходилось делать 3 погона?

Добавлено через 11ч. 50мин.:

свой трёхэтапный процесс - НБК+СК+РК.Dry Gin, 08 Дек. 22, 21:20

Здесь тема не про трёхэтапный процесс. Поэтому трехэтапный процесс удаляю)

Высота. Не? Нафиг не нужные затраты. Не?
Гений Ев, мля, когда кем-то сделан осознанный выбор пошто трындим зазря?Olkan, 08 Дек. 22, 18:21

Ты чё сказать то хотел? Противоречивый наш? Я ему говорю, что для ускорения процесса, а перегонка с браги ввиду большого ФЧ - процесс медленный, хорошо бы поставить ПБ или прикубник, чтобы происходило укрепление и процесс укорачивался по времени. Время перегонки - главный недостаток перегона браги на спирт. В остальном же ПБ или прикубник конфигурацию не портят и в целом не меняют.

В который раз. Поговорить не с кем и/или не о чем? Мне тебя не жаль.Olkan, 08 Дек. 22, 18:21

Чего в который раз? Я рассматриваю схему с прикубником для моего сарая. Нравится она мне. Тем более для этого есть всё что надо. Если не заленюсь, то сделаю.

Есть подтверждение этому?neva2012, 08 Дек. 22, 19:09

В плане осадка - да. Прессованные дают просто гигантский осадок в сравнении с гранулированными и специальными. И брага наиболее вонючая. Во время брожения приятнее всего пахнет на специальных. ГХ конечного продукта не делал. И прямого перегона в спирт тоже не делал.
Но если говорят про трупики, и что они на что-то влияют... Тут я не скажу ничего - нужно сравнивать органолептику и ГХ конечного продукта при одинаковой технологией. Склоняюсь, что должны влиять, а в какую сторону... может энантовых эфиров набродят.

Добавлено через 8мин.:

Специально опыт делал, одновременно на 3-х видах дрожжей, в конечном продукте с перегонкой на потстилл а потом на спирт, я разницы не ощутил, ГХ не делал. Можно сказать, что при всём моём опыте, считаю себя плохим дегустатором спирта, поэтому в оценочной части можно сказать анализ не проводился. Тем более, что спирт с мёда, а мёд даёт слегка специфический спирт. Про дрожжи где-то писал отчёт.
Самогон сырец вонючий с любых дрожжей.

Самогон сырец вонючий с любых дрожжей.ЕВ ГЕНИЙ, 14 Дек. 22, 12:12

кроме хороших турбиков.

Время перегонки - главный недостаток перегона браги на спирт.ЕВ ГЕНИЙ, 14 Дек. 22, 12:12

я раньше 100л браги перегонял на дистиляторе своем 2 дюйма 4-6 часов
сейчас брагу гоню на колонне 4 дюйма , время почти тоже самое
так что первый (или для когото единственный) перегон на колонне как по мне, много эффективнее всяких подстилов сухопарников шлемов и в конечном счете и мой дистиляторLDA проигрывает уже.... пришлось отложить в сторонку..

причина одна- сахар, органолептика не важна, нужен тока спирт, особо не пениться, думаю я будущее уже за колоннами на первом или единственном перегоне
и мне как практику который уже попробовал получается даже и ПБ не понадобился для получения тупо 96++ на второй перегон прям из браги,
п.с.
да и все законы кректов при правильной подборке мощности и дырке в отборе тоже сработали, а значит все фракции даже в колонне также выходят в начале погона, если это нужно конечно..
мне это было нужно было чтобы головы частично убрать из СС и у меня получилось, я был рад и дистилятор ушел в погреб , т.к. делаю пока только крепкое типа спирта из сахара

Ты чё сказать то хотел? Противоречивый наш? Я ему говорю, что для ускорения процесса, а перегонка с браги ввиду большого ФЧ - процесс медленный, хорошо бы поставить ПБ или прикубник, чтобы происходило укрепление и процесс укорачивался по времени.ЕВ ГЕНИЙ, 14 Дек. 22, 12:12

На сколько укорачивался по времени? На сколько ПБ увеличит высоту? Если не увеличит, то насколько предлагаешь укоротить царгу? Влезет ли спирт в ГОСТ? Как изменится органолептика?

я вообще не понимаю что тут можно решать?
Василий КСС уже давно все отснял в видео и по методу страйка и прямо из подстильного СС из браги пробовал
везде спирт в гост у него, воообще проблем нету, дорабатывайте колонны на ЦП и в путь!

я тоже пошел этой дорогой, сейчас дюймы уже большие, все это быстро а главное проверено Александром по ГХ повторяемость видна из ролика в ролик, ну есть у него небольшие проблемы с высотой колонны, я их для себя решу...

1.8-2л в час вам мало прям из браги в спирт? за вменяемое кол-во времени около 8 часов уже правда там СС (да пофиг), на головы уходит дайте вспомнить 2 часа в посл раз, у него,

Добавлено через 1мин.:

Как изменится органолептика?Olkan, 14 Дек. 22, 14:45

спирта? он же спирт беззапашной вроде

он же спирт беззапашной вродеdenis_len, 14 Дек. 22, 15:16

Кому и кобыло - невесто.

ЕВ ГЕНИЙ, не удаляй своё сообщение. Чтобы умищще твой всем был виден.

Нет ли в продукте первой перегонки каких-либо "посторонних" привкусов/запахов "подгоревшего" так сказать?Mihalich, 15 Дек. 22, 10:43

есть приятный, лёгкий, дрожжевой запах (энантовые эфиры). Очень приятный.. Имхо. Вполне себе самодостаточный продукт.

denis_len, У тебя какая высота колонны, насадочный части?

у меня счас 4 дюйма 2 царги.... 90 см с сцн 2мм и 60 см с спн 3,5

denis_len, Ну ты гигант. А бак литров 100?

denis_len, Ну ты гигант. А бак литров 100?Vertu, 09 Янв. 23, 09:04

50 +50+20 по брагу в СС
и 50 просто под рект

Время перегонки - главный недостаток перегона браги на спиртЕВ ГЕНИЙ, 14 Дек. 22, 12:12

Перегонка браги на спирт по времени не отличается от перегонки СС на спирт

bardo,

Перегонка браги на спирт по времени не отличается от перегонки СС на спиртReriver, 11 Марта 23, 11:32

Перегонка браги на спирт по времени не отличается от перегонки СС на спиртReriver, 11 Марта 23, 11:32

Это заявка на победу)
1) В баке 45 литров браги. Пусть АС будет 7 литров. Скорость погона 2 литра в час. Итого 3.5 часа.
2) В баке 45 литров СС. Пусть АС будет 14 литров. Скорость погона 2 литра в час. Итого 7 часов.
На мой взгляд, разница есть.
А вот если гнать брагу на СС или на спирт, то разницы практически нет. Тут дело в том, что СС течёт бодрее, но его спиртуозность меньше. В итоге с браги имеем за одинаковое время или 3 литра СС или 1 литр НДРФ.

Shobby, Вообще-то всегда сравнивается время перегонки одинакового количества АС)

Reriver,
Сколько времени уйдет на переработку 200 л браги?

черный лесоруб, У меня бак на 40 литров. Все цифры по «переработке» 40-ка литров браги в первом сообщении темы

Брага из десяти кг. сахараReriver, 30 Нояб. 22, 14:18

Итого, при желании, безвозвратных потерь может быть не больше литра.Reriver, 30 Нояб. 22, 14:18

6 АС. Минус литр. 100÷6=16.67% безвозвратных потерь. При желании и умении. Кстати, оборотку в питьевой переработать не так просто, как кажется, не обольщайся.