Получение спирта ГОСТ за один перегон из браги.

1. 5 раз ректифицировать по 40 литров?
2. 5 раз выгнать СС в режиме "тапок в пол", а потом за 1 раз провести ректификацию СС?Sonologist, 05 Апр. 23, 07:55

Полупромышленные объёмы) А если серьезно, то ректификация браги это самый короткий путь, как ни крути

А если серьезно, то ректификация браги это самый короткий путь, как ни крутReriver, 06 Апр. 23, 11:33

органолептика полученного продукта сильно расстроила
пришлось срочно отказаться от ректификации браги
причина медь не правильно работает у меня
с дистилятора получается шикарный СС который и ректифицировать то приятно и так пить...

но возможно ктото решить проблему органалептики и я снова вернусь, тем более все проверено, 4 дюйма, хорошие скорость, головы на потом нормально отбираются
но спирт помоему так и не получил по органолептике меня устраивающий

но спирт помоему так и не получил по органолептике меня устраивающийdenis_len, 06 Апр. 23, 11:45

Это потому что ты ничего не сделал для этого, ты тему то изучи для начала

Скажите где можно сделать анализ полученного напитка

Nik1973Nik, Здесь подскажут [Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства]

органолептика полученного продукта сильно расстроила
пришлось срочно отказаться от ректификации браги
причина медь не правильно работает у меня
с дистилятора получается шикарный СС который и ректифицировать то приятно и так пить...denis_len, 06 Апр. 23, 11:45

И что так расстраиваться???

Пиндосы эту хрень заливают в дубовые бочки - и через 2-4 года - продают как божественный нектар... ))

Вчера делал очередной рект браги

Пены было необычно мало

Процесс начался как обычно

Головы сконцентрировались примерно через 50 минут

Ну и как обычно 4,5 литра спирта

Вчера делал очередной рект брагиReriver, 24 Апр. 23, 20:36

Вполне нормальная вещь.. как бы пить - вполне возможно... Многим моим друзьям нравится - характерная бражная отдушка..
ЗЫ.. и сам употреблял (за компанию)... пить можно - вполне.... а в чем проблема???

Пиндосы эту хрень заливают в дубовые бочкиZapal, 24 Апр. 23, 20:28

Наверное всё таки не эту хрень они в бочки заливают)

Добавлено через 1мин.:

а в чем проблема???Zapal, 24 Апр. 23, 20:41

Не знаю)

Наверное всё таки не эту хрень они в бочки заливают)Reriver, 24 Апр. 23, 20:42

Покупал я эту хрень.. так себе.. клоповник...

Чисто вискаревские понты... по мне так - лучше просто русскую водочку...))

характерная бражная отдушка.Zapal, 24 Апр. 23, 20:41

У меня нет никакой отдушки

У меня нет никакой отдушкиReriver, 24 Апр. 23, 20:48

Завидую.. Прямо из браги - в Альфу... Круть!!!

А у меня, долгий и мучительный процесс - в три ректификационных захода...

А у меня, долгий и мучительный процесс - в три ректификационных захода.Zapal, 24 Апр. 23, 20:52

Я это тоже когда-то проходил

Прочитал всю тему. Походу мне не подойдёт. У меня два бака один на брагу 40л. тоже добрый жыр, херня бак редкостная., второй на 25л. я уже на нем СС перегоняю. Загвоздка что в большом баке нет ТЭНа. Брагу делаю 37л., перегоняю быстренько на газу, а потом на колонну. Либо тогда придется в маленьком баке за 2 раза брагу перегонять. Возни много получится.
Конечно ещё вариант ТЭН в бак врезать, но придется бак доброжаровский сверлить, а он бедный и так еле живой.

У меня два бака один на брагу 40л. тоже добрый жыр, херня бак редкостнаяJekson, 21 Мая 23, 15:47

Ну это ты сам у них выбрал такой. У меня добрый жыр на 40 литров с двумя тэнами. Мне сам Бог велел рект браги делать))

Добавлено через 19дн. 4ч. 58мин.:

Сегодня очередной рект браги. Все как всегда стабильно) Головы копились 50 минут

Добавлено через 22дн. 7ч. 4мин.:

На днях провёл эксперемент на ректе браги. Отобрал 5 проб

Вот так выглядит проба из общего объёма тела. Вообщем то всё как обычно

Добавлено через 9мин.:

Вот так выглядит первая проба отобранная после примерно часа работы колонны на себя и отбора 80 мл голов

Как видно, головные не поместились в пятидесятисантиметровую ЦП и начинать отбирать тело слишком рано

Добавлено через 5мин.:

Следующая вторая проба отобрана через 1 час 40 мин после первой. Всего до пробы отобрал 200 мл голов

В ГОСТ попрежнему не попадаем, тело отбирать рано

Добавлено через 15мин.:

Третья проба взята через 1 час 20 мин после второй одновременно с началом отбора предголовий

Здесь уже все хорошо и как я говорил раньше - мои предголовья можно спокойно пускать на настойки)

Добавлено через 7мин.:

И последняя пятая проба. Это последний шестой литр который я дожимал после 96 градусов в кубе

Да не вопрос, скажи как это делается, на следующем ректе сделаю и запишуReriver, 25 Июля 23, 09:59

Вообще то это делается вот так...

Но для эксперимента, чтобы не лезть в железо...достаточно просто поместить таблетку соли под стекающую в основную колонну флегму ниже отбора (соль не летучая в растворе и в отбор вверх не пойдет)
4% воды, в ССЖ под дефом будут ее постепенно растворять и уносить вниз по колонне, сдвигая кривую равновесия выше точки азеотропа спирта с водой и увеличить колличество ТТ в колонне и повысить концентрацию спирта в отборе выше азеотропной.
Твои точные термодатчики должны зафиксировать этот сдвиг...понижением температуры относительно штатного процесса и повышением скорости концентрации голов в связи с ростом ТТ в колонне.

Я даже когда бак выбирал, самый низкий взял.Reriver, 25 Июля 23, 09:18

В этом аспекте можно подшаманить ещё....
Переносим твою колонну с куба на дублер...вот так

И получаем под колонной объем второго куба в 7-8 раз меньший, чем куб с брагой, соответственно и с ~ во столько же меньшей высотой.
Ну и как приятный бонус одну дополнительную ТТ к колонне.

Вообще то это делается вот так...bardo, 25 Июля 23, 10:29

Не думаю что такую схему заменит таблетка соли. Кстати, что это за таблетки? Для моего объёма спирта понадобится таблетка примерно на 100 граммов

Головы на выброс, их у меня получается примерно 250 мл., это единственные невозвратные потери, которые я не могу уменьшить.Reriver, 30 Нояб. 22, 14:18

Можно уменьшить...снижение спиртуозности до ~20-25%...добавление соли и охлаждение приведет к расслоению раствора из за снижения растворимости голов в спирте. Нижнюю тяжелую часть в принципе можно пускать в оборотку. Марочится с этим или нет...вопрос другой...но снизить можно.

снижение спиртуозности до ~20-25%bardo, 25 Июля 23, 10:55

У меня же брага, куда уже меньше спиртуозность?