Это в перлы.Виктрыч, 12 Дек. 25, 07:51
Вот смотри
Насадка создает существенное сопротивление движению пара. Это означает, что для достижения определенной скорости пара нужна большая мощность нагрева
По мере роста мощности (и скорости пара) сопротивление увеличивается. В какой-то момент сила трения пара о жидкость становится настолько большой, что он препятствует стеканию жидкости вниз. Жидкость накапливается в насадке ,получаем захлёб . Это и есть максимально возможная мощность которую мы можем подать в нашу колонну.
Выкинем насадку . В такой колонне жидкость стекает по стенкам тонкой пленкой, а пар движется по свободному сечению центральной части. Смотрим в диоптр там все видно .
Отсутствие насадки означает, что пар почти ничего не "тормозит" на своем пути вверх.значит скорость пара в такой колонне выше при более низкой мощности .если скорость пара в этом месте выше то условно и подъемная сила у этого пара будет выше. И если в насадке у него не хватало сил забросить флегму в верх ,то в колонне без насадке из за возросшей скорости пара и как следствие увеличение подъемной силы пар будет забрасывать флегму в верх ,это брызгоуносом называется . Собственно вот и весь механизм захлебывания пустой колонны . Ну а если есть в колонне заужение то там скорость пара будет еще выше. Это я к тому что пустая колонна захлебнется при более низкой мощности.