Конечно, всегда к 20оС привожу, потом мерю. Перемерил, сегодня даже крепость 0,34 получилась Вчера 0,32 22 кг жидкости, я взвешиваю флягу до и после. Перевешал, градусник в воду проверил. В общем с затора 12 пшеница и 4,8 пивной вышло 7,5 л АС Что с килограма сырья 0,45!!! Я удивлен. Какой там вообще теоретический порог то?
Луновар
Магистр
Иркутск
282 158
Отв.3421 12 Февр. 17, 05:59
Объясняю: пока ты занимался своими делами во дворе. Жена, случайно проходившая мимо заторника, случайно высыпала в заторник 2 кг сахара. Но побоявшись что-то испортить и гнева супруга, ничего тебе не сказала.
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.3422 12 Февр. 17, 06:02, через 4 мин
С этой засыпи теоретический выход 7,2АС, а практический 6.2АС (если пшеница- дробленка, а не мука)
Луновар
Магистр
Иркутск
282 158
Отв.3423 12 Февр. 17, 06:08, через 7 мин
Предположение №2
Последний что был ссыпал, плюсом дрожжи гору сыпанул спросоня.Лёлик18, 11 Февр. 17, 17:00
Возможно, что с дрожжами сыпанул и сахара. Спросонья же был, не заметил....
7,56 получается общий. Утешает что хоть теоретический порог не перешагнул)))))Лёлик18, 12 Февр. 17, 06:15
Выход АС с солода, как минимум на 25% меньше, чем с зерна. Так что перешагнул.
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.3426 12 Февр. 17, 06:42, через 10 мин
Перешагнул даже теоретический. 12кг пшеница*0.426АС (по приведенным тобой данным)=5.112 АС, 4,8кг. солод ячменный * 0,397АС = 1,91АС, складываем 5,112+1,91=7,2АС.
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 575
Отв.3427 12 Февр. 17, 07:42, через 60 мин
Хз. Видать природа вернула недоброд прошлых разов. 2 раза проверил,,,, Зерно сыпал большим ведром, там 13 кг надо ухлопывать дробленку чтоб вошла, было 12, не полное. Солод тоже взвешивал, 4,8 помню точно. Ареометр на воде 0 кажет, в сс 0,32-0,34 Пробирка 20оС из холодильника, догреваю рукой с градусником. Фляга 6,7 полная 28,7 кг. Там еще и плотность спирта взята как 1,0. Округление. 22 кг жидкости с крепостью 0,33 взять пусть. Перемешивал перед наливом пробирки.
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.3428 12 Февр. 17, 07:59, через 18 мин
А если на данную ситуацию посмотреть глубже и ширше. У Шпака - магнитофон, у посла - медальон У Луновара самоосахаривающийся тритикале, у тебя пшеница с содержанием крахмала как в рисе, может все это результаты опытов этого сельхозинститута в Пивоварихе? Иркутск - общение. Сибирь. Региональные форумы. Какую химеру они на следующий год вырастят? И эти странные черные семена в пшенице, к чему они? Я их отсеял и сложил в пакетик, весной надо посадить, интересно что вырастет.
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 575
Отв.3429 12 Февр. 17, 08:22, через 23 мин
эти странные черные семена в пшенице, к чему они? Я их отсеял и сложилugrumy67, 12 Февр. 17, 07:59
Я спецом без них брал 2 мешка. Вырастет сорняк.
sibirk
Специалист
Иркутск
140 70
Отв.3430 12 Февр. 17, 09:30
интересно что вырастет.ugrumy67, 12 Февр. 17, 07:59
И наркоконтроль потом пригласи)))
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.3431 12 Февр. 17, 09:37, через 8 мин
Где то на просторах форума прочитал, что человек перегнал зерновую с черненькими семенами, и заметил, какие-то странные ощущения от употребления данного продукта
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 575
Отв.3432 12 Февр. 17, 10:11, через 34 мин
И наркоконтроль потом пригласи)))sibirk, 12 Февр. 17, 09:30
Или на абсент пусти)))
Луновар
Магистр
Иркутск
282 158
Отв.3433 12 Февр. 17, 10:47, через 37 мин
У Луновара самоосахаривающийся тритикалеugrumy67, 12 Февр. 17, 07:59
Тритий бродит до сих пор. Полюбому 0,5 ароматнейшего АС набродит с кг!
сообщение удалено
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 575
Отв.3434 12 Февр. 17, 10:58, через 12 мин
Я предупреждал про засоренность эту, свои 2 мешка пристально проверил там и по приезду. Не было у меня их. Но это и не конопля имхо, пырей помоему.
Добавлено через 1мин.:
Тритий бродит до сих пор.Луновар, 12 Февр. 17, 10:47
Саша, в какой то момент может начаться уксусное брожение, с подробностями не знаком, но бычает говорят. Карауль.
sibirk
Специалист
Иркутск
140 70
Отв.3435 12 Февр. 17, 11:06, через 8 мин
бродит до сих пор.Луновар, 12 Февр. 17, 10:47
Следи, чтобы пленка не образовалась сверху.
Луновар
Магистр
Иркутск
282 158
Отв.3436 12 Февр. 17, 11:55, через 49 мин
сегодня 7-й день. 7-дней для брожения это нормально. Нет плёнки. Прорастил 50 г. овса. Прорасло 60% зерен. Овёс крупный,ровный, чистый - это плюс. Шелухи у овса много - это минус. Поставил на проращивание 1 кг овса. Следующий затор 6 кг трития + 1 кг зелёного овса.
Дрожжа челябинская из абсолюта 30+грамм. А впринципе всё как обычно, только дрожжей сыпанул горуЛёлик18, 11 Февр. 17, 12:20
На времени сбраживания сказалось?
Добавлено через 6мин.:
Но это и не конопля имхоЛёлик18, 12 Февр. 17, 10:58
конечно не конопля. Конопля на гречу похожа.
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485
Отв.3437 12 Февр. 17, 12:11, через 17 мин
У меня заканчивается пшеница, купленная в пивоварихе, которую я растил на зеленый солод. Вот теперь думаю, что лучше еще прикупить, пшеничку или тритий? Александр (Луновар), как более опытный самогонщик, подскажи начинающему. А я тебе за это подарю книгу, которую я написал, пока находился на лечении в психиатрической лечебнице. Называется она "Как заработать миллион на пивных крышечках". Очень редкая книга, разошлась по миру за считанные часы после издания. В рейтинге бестселлеров она на втором месте после моей первой книги "Рытье каналов и канав в условиях вечной мерзлоты в период весеннего паводка"
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 575
Отв.3438 12 Февр. 17, 12:25, через 14 мин
А я тебе за это подарю книгу, которую я написал, пока находился на лечении в психиатрической лечебнице. Называется она "Как заработать миллион на пивных крышечках". Очень редкая книга, разошлась по миру за считанные часы после издания. В рейтинге бестселлеров она на втором месте после моей первой книги "Рытье каналов и канав в условиях вечной мерзлоты в период весеннего паводка"ugrumy67, 12 Февр. 17, 12:11
Сёрьезный дядька то!
Луновар
Магистр
Иркутск
282 158
Отв.3439 12 Февр. 17, 12:25, через 1 мин
Александр, как более опытный самогонщик, подскажи начинающемуugrumy67, 12 Февр. 17, 12:11
Я неофит в этой секте. С таким багажом опыта знаний Гуру у нас ты. Я бы брал и то и другое. Пшеница растёт быстро и АС больше. Тритий - готовый солод по 12 р/кг. Каков тритий на вкус пока не понятно. Но точно поярче должен быть, чем пшеница. От зелёного я не откажусь, пока что. Но и пренебрегать дешёвым солодом не разумно. Мешки с зерном у них подписаны. Смотри тритий 2016 года.