Иркутск - общение

Тарельчатая колонна без автоматики и работает. Просто перекрываешь воду на обратный холодильник и начинается отбор.Завораживает барботаж на тарелках в стеклянной трубе, думаю для дистилляторшика красивее картину придумать трудно. Вопрос что делать с хвостами, которые тоже идут 95 об%.даже когда 1/3 колонный снизу уже в воде (запотела).

Вопрос что делать с хвостамиsibirk, 19 Дек. 14, 19:17

кольцевать на рк

Кило 115 тоже прав, таким способом ароматы добавляют после иза которые. На сахаре ИМХО ни к чему.

По т-ре. Стоп 93оС при АД 760 это С=9,33% в кубе. Если 9,33 взять константой, то под наш диапазон АД получилось:
https://cdn.homedistil.ru/fs/1412/20/35602.234285.jpg[/img]Ад=710 Т=91,15
https://cdn.homedistil.ru/fs/1412/20/35602.234286.jpg[/img]Ад=720 Т=91,54
https://cdn.homedistil.ru/fs/1412/20/35602.234287.jpg[/img]Ад=730 Т=91,90

Вот теперь как сделать устройство дабы по уставке текущего давления отсечку отбора ставить? Караулить куб не люблю.
Позже дописал: Имею в виду уставку т-ры по текущему давлению. Т.е. смотрим барометр - 710ммРтст ставим 91оС отсечку клапана.
Там конечно будет ньюанс по несоответствию диапазонов термометра , но это мелочи ИМХО, с запасом отсечку ставить, и усё.
Например на 90оС.

Вот спасибо, про калькулятор то я и забыл )))

Вот теперь как сделать устройство дабы по уставке текущего давления отсечку отбора ставить?sibirk, 20 Дек. 14, 14:56

Есть датчики давления, у меня вот лежит MPX4115 для измерения абсолютного давления. Я использовал MPX5010 для измерения относительного давления в кубе. Но вот на хвосты по ним переключаться не пробовал, да и честно говоря особого смысла не вижу. Еще датчики относительного давления можно применять для измерения уровня жидкости в емкости под давлением. В непрерывном парогенераторе так хотел сделать, но что-то на поплавках собрал.

Имею в виду уставку т-ры по текущему давлению. Т.е. смотрим барометр - 710ммРтст ставим 91оС отсечку клапана.
Там конечно будет ньюанс по несоответствию диапазонов термометра , но это мелочи ИМХО, с запасом отсечку ставить, и усё.
Например на 90оС.

Так то оно так , вроде и нормально на 90 остановиться, но вот вопрос на который я пока не могу найти ответ - стоит ли разбавлять СС перед второй перегонкой на ТК. Когда первый раз попробовал СС развел до 20об%, получилось 16 литров. Отобрал головы, тело и в кубе осталось около 13 литров 10 % спиртуозности.Понятно, что 10% от 13 литров - это намного больше чем, 10% от 4 литров. Опять же при большей спиртуозности изоамилол должен дольше сидеть в хвостах. С другой стороны при низкой спиртуозности в кубе легче отобрать головы. Насколько я понимаю четких рекомендаций с работой на ТК пока не выработали.

Да ИМХО тут нет разницы ТК или РК. Вот график с бандеровского форума (лучше не нашел), точно, при большей спиртуозности ИЗОамил лезет в хвосты.

Чего они вообще к нему прицепились? Почему именно Изоамиол?

Ну вроде как ИЗ дает наибольшую вонючесть хвостам.
Сейчас накоплю 10-12 литров 47о% СС (получаю перегоняя на ПК- 2500 по быстрому до сухого куба) и попробую перегнать не разводя и посмотрю как получится отобрать тело и хвосты.У меня не очень с обонянием, поэтому приходиться хоть по чуть чуть, но пробовать

А кроме шуток тот остаток, который остался после перегона 20% СС, я продолжил медленно  отбирать в разные емкости, колонна практически держит 95% в отборе до того момента пока не запотеет нижняя треть и темп. в кубе не станет 97-98  оС. Отбор конечно уже идет покапельно. Я этот продукт на всякий случай слил в следующую брагу, но думаю если сделать сборку и пропустит через "барьер", то получиться магазинная  водка.

настойка на яблоках со щепой получилась шикарна

Никит, закеж рецептик, повторю:)

повторюxeus, 24 Дек. 14, 18:22

на три литра 40% сема два яблока грени без косточек и чайную ложку щепок. ждем неделю и больше

сахар ложил?

сахар ложил?xeus, 24 Дек. 14, 18:32

нет и так вкусно получилось

С "хлебной слезой" обломился. Посушил сухариков, изготовил ситечко, перегнал = получил вонючую гадость с запахом больницы. Вывод хлеб нужно настоящий, я использовал пшенично-ржаной на сыворотке вот пекарню не запомнил. Кто захочет повторить мой "подвиг" выбирайте хлеб с запахом хлеба

Пропущу через уголь, нагрею на плите, добавлю мед.

Да ты б раньше сказал.....в хлебопечке дома могу сделать ржано-пшеничный 50/50. Из химии будут только инстантые быстрые дрожжи. Хотя пробовал и активные (сухие) тоже мона.
Чисто ржаной там закваска нужна и клейковина, пока не купили еще...

.в хлебопечке дома могу сделатьЛёлик18, 25 Дек. 14, 15:25

Буду очень признателен, тем более , что потребуется несколько кусочков.

шикарно свой сем свой хлеб

шикарно свой сем свой хлебКабанчик, 25 Дек. 14, 18:25

У меня жена майонез делает, пальчики оближешь, быстро, всё натурально и себестоимость копейки, уже год наверное майнез не покупал. А позавчера цену на провансаль увидел, обалдел... , за что...? Если интересно попрошу чтоб рецептик написала.

Если интересно попрошу чтоб рецептик написала.Martin, 26 Дек. 14, 08:02

Всё уже давно описано на этом форуме

Вот тут и рецепт и обсуждение
[сообщение #67107]