Вероятные примеси сырца и влияние их на органолептику. Страница 2.

santax1 Доктор наук Где-то 778 231

Отв.20 21 Марта 25, 14:01

Это случайно не изопропанол-изоамилол такой на вкус?Askold, 21 Марта 25, 12:57

Изоамилол и изобутанол.

Добавлено через 2мин.:

Лак -это подголовья.Бажа, 21 Марта 25, 13:18

Нет, ты, возможно, путаешь с ацетоновым запахом этилацетата.

Посл. ред. 21 Марта 25, 14:03 от santax1

сообщение удалено

Бажа Кандидат наук Краснодар 371 89

Отв.21 21 Марта 25, 14:20 (через 20 мин)

ацетоновым запахом этилацетатаsantax1, 21 Марта 25, 14:01

в зерновых ацетон слабовыражен, но он идёт перед лаком. Всегда. Лак это последнее перед телом.

santax1 Доктор наук Где-то 778 231

Отв.22 21 Марта 25, 14:28 (через 8 мин)

БажаУ меня на ректколонне (сахар) в подголовьях нету лака. Он идёт с сивухой после тела.

Добавлено через 1мин.:

У тестя тарельчатая колонна, на муке тоже лака после голов нету.

Посл. ред. 21 Марта 25, 14:29 от santax1

Dry Gin Профессор Котобург 13.3K 2.2K

Отв.23 21 Марта 25, 14:42 (через 15 мин)

santax1,
А можешь все дальнейшие изыскания добавлять в заглавный пост? Чтоб не терялось ничего. Тема суперская.

2

Бажа Кандидат наук Краснодар 371 89

Отв.24 21 Марта 25, 16:46

santax1, На сахаре и количественно и объёмно много чего нет, хоть сырцом пей. За муку не скажу. Вапче её не катаю. Уж лучше тогда сахар, как по мне.