Как стать ректификатором с нуля.

tmc, я, наверное поддержу тебя.. Неудачный рект можно исправить (замаскировать)углеванием(10...30 минут.. беда в том, что угля подходящего не встречал в продаже лет пять... (Как и щепы дубовой)
Если дуб можно самому сделать то, что сделать(где взять) с углем?...
Ссылок не надо.. Один-хрен не то..

Вопрос на засыпку : А зачем тогда углевать?Saur, 02 Марта 25, 23:03

Я не особо занимался вопросом. Но вроде никто не нашёл письменных свидетельств того, с какой целью начали когда-то делать углевание. Поэтому всё на уровне предположений. Возможно они все правильные:
1. Забить запах спирта.
2. Получить приятный? запах водки.
3. Углёванная вызывает более сильное опьянение.
4. Это вообще делалось для очистки из-за несовершенства технологий получения СР.

gvsp, разведённый спирт и водка это абсолютно разные вещи!

в видосе про завод где абсолют делают, сказали что не углюют её только через какие фильтры прогоняют. с 4м

Добавлено через 1мин.:

Получить приятный? запах водки.gvsp, 03 Марта 25, 09:52

чего, в нём, приятного то?

разведённый спирт и водка это абсолютно разные вещи!СМР, 03 Марта 25, 10:34

Я где-то писал другое?

Добавлено через 2мин.:

чего, в нём, приятного то?gxtkjdjl, 03 Марта 25, 10:44

Ну я там тоже вопросик поставил. Но, существует классический водочный запах. С ним в водках не борются, значит есть народ, которому он нравится.

Делал углевание несколько раз. Не ради исправления чего то, а эксперимента для. Сам я разницы не заметил ни разу, рецепторы не настроены), Александр из Крыма как будто что то улавливал
Третий образец это двадцатиминутная прогонка второго образца через уголь

Поэтому решил этим больше не заниматься

Запилил в Экселе калькуляторы. Некоторые есть в Интернете или в приложениях для телефона, а некоторых нет. В общем удобно.
Постановка браги, рассчитывает исходя из закладки сахара:
- сколько налить воды
- сколько будет браги
- сколько АС
- сколько СС при заданной крепости
- до какого уровня долить воды при ректификации, чтобы обеспечить неснижаемый остаток
- сколько будет голов при заданном проценте отбора
- сколько будет СР
- сколько будет 40% жидкости.

При заданных скоростях сколько времени займёт:
- дистилляция
- отбор голов
- отбор тела.

Расчёт того какой процент сахара перебродил по начальному и текущему весу ёмкости и закладке сахара.

Расчёт крепости от показаний ареометра и температуры.

Расчёт текущей мощности ТЭНа в зависимости от напряжения.

Перевод скоростей отбора из миллилитров в минуту в миллилитры в час и обратно.

Расчёт количества спирта в таре по весу исходя из веса тары и крепости спирта. Для СС в кегах например.

Расчёт получения требуемого объёма и крепости исходя из наличия жидкостей разной крепости.

Расчёт количества воды для разведения имеющегося объёма спирта до нужной крепости.

Калькулятор 2.0.xlsx

Добавлено через 3мин.:

Сам я разницы не заметил ни разуReriver, 03 Марта 25, 12:07

Ну запах то со спиртового на водочный должен поменяться. Достаточное количество уксусного альдегида будет полностью перебивать запах, заменяя его своим.

Добавлено через 2мин.:

так вот, сложность процесса, а он тонок и капризенtmc, 03 Марта 25, 00:09

Вот и я решил, что углеванием заниматься не хочу, а значит всё на настойки, где углевание не требуется.

gvsp, молодец
когда до колен борода отрастет - мож че и получишь
как-то на автоматике попроще

когда до колен борода отрастет - мож че и получишь
как-то на автоматике попрощеSGUN, 03 Марта 25, 12:43

Так и получил, вообще без проблем. Только брага подвела, вместо одной запланированной недели бродило три. Автоматика старт-стоп есть, а если не заниматься производством на продажу, больше ничего и не требуется. Собственно за две ректификации можно обеспечить себя алкоголем на год. Ну три-четыре ректификации в год обеспечат спиртом себя, знакомых и омыватель автомобиля.

gvsp, гы

и омыватель автомобиляgvsp, 03 Марта 25, 12:47

будет манить ДПСников как мух на мед или того, чего много за баней.

Автор очень много ненужного купил.
1 канистры под воду(подойдут пластиковые кеги из под пива, в них же хранить СС. Кега 50-100р)
Молочные фляги сдать в цм, купить синие бочки, соответственно ершики не нужны.
Ну и дальше писать лень

будет манить ДПСников как мух на мед или того, чего много за баней.zippo75, 03 Марта 25, 13:26

Типа применяемый в омывателе изопропанол не спиртом пахнет? Пахнет примерно тем же ароматом, только значительно сильнее, отдушек производителем омываек приходиться лить немеряно но не помогает. А уж добавить жидкого мыла с ароматом не проблема. И так добавляю и для запаха и для лучшего омывания. Кстати вторую зиму на спирте, правда пока не на своём, а на техническом с большим содержанием этилацетата.

Добавлено через 14мин.:

1 канистры под воду(подойдут пластиковые кеги из под пива, в них же хранить СС. Кега 50-100р)
Молочные фляги сдать в цм, купить синие бочки, соответственно ершики не нужны.
Ну и дальше писать леньУпсс, 03 Марта 25, 13:32

Донести две канистры по 20 литров до машины - это просто пошёл в машину и заодно донёс. Донести несколько кег из под пива будет крайне долго и неудобно.
Про молочные фляги я ничего не писал. Я писал про фляги для кулеров. А ставить в жилой комнате синие бочки с брагой, это уже даже не к наркологу, а к психиатру.
Пишите, что ещё лишнего? Вот про недостающее могу написать:
- мешалка для насадки на шуруповёрт для размешивания сахара (лопаткой мешать долго, у некоторых он и сам растворяется, а у некоторых остаётся на дне карамелькой)
- весы для взвешивания бродильных ёмкостей (лучший способ узнать сколько сахара сбродило).
- ареометр АСП-1 90-100 (АСП-3 оказалось недостаточно).
- аптекарские весы для специй (ибо для малых объёмов нужны малые количества).
- мерная мензурка 25 мл для определения скорости отбора (100 мл оказалось много и неудобно).

для определения скорости отбораgvsp, 03 Марта 25, 13:38

вполне хватает 5мл шприца.

Сам я разницы не заметил ни разуReriver, 03 Марта 25, 12:07

Так у тебя спирт хороший, и с углем ты не переборщил, надо было чтонить с говнецом брать, или если бы переборщил то сразу бы заметил)

мерная мензурка 25 мл для определения скорости отбораgvsp, 03 Марта 25, 13:38

Ее для отбора в руках держать надо? Неужели это удобно?

Добавлено через 4мин.:

надо было чтонить с говнецом братьtmc, 03 Марта 25, 14:08

А где такой взять? Это только тут все уверены, что он такой у меня. А у меня нет такого)

Ее для отбора в руках держать надо? Неужели это удобно?Reriver, 03 Марта 25, 14:09

В одну руку мензурку, в другую шланг. Минуту подержать несложно. 17 мл в минуту - это литр в час. 25 мл в минуту - это 1,5 литра в час. А в мензурке на 100 мл за минуту не поймёшь сколько накапало, надо несколько минут ждать.

Добавлено через 4мин.:

вполне хватает 5мл шприца.zippo75, 03 Марта 25, 13:59

5 мало Надо 20. А шприц 20 будет не дешевле мензурки, да ещё и носик надо глушить и выливать неудобно и поставить нельзя.

В одну руку мензурку, в другую шлангgvsp, 03 Марта 25, 14:24

Да, это очень удобно

Добавлено через 1мин.:

надо несколько минут ждатьgvsp, 03 Марта 25, 14:24

Надо ждать ту же минуту и не секундой дольше. И в руках ничего держать не надо

А в мензурке на 100 мл за минуту не поймёшь сколько накапалоgvsp, 03 Марта 25, 14:24

а и е надо минуту ждать, то что за 36с накапало умножаешь на 100 это и будет мл/час

Шланг внутренним 6 мм. Бегут головы. Пережимаю и отсчитываю 501,502,503,... , 510. 5 см в шланге это 50/час отбора. На глаз. Просто проверить как автонастроилась аатоматика. Если нужна точность то по весам с банкой. Хотя нах эта точность отбора.