Липецкая область

Там вроде от 6 метров?

Я два покупал

Благодарю

[Липецкий съезд винокуров 3 ноября 2019 г.]

Парни, кто в Липецке может дать в аренду куб 37-50л., с барботером. Хочу виноград на чачу перегнать паром, свой куб 25л. будет пг. Нужны куб, барботер, дистиллятор, если мой не подойдет и паропровод. 

limon, Доктор губин раньше давал в аренду оборудование. Уточни может и сейчас дает.

Доктор губин раньше давал в аренду оборудованиеSerg2000, 02 Окт. 19, 10:42

теперь не даёт.

Есть фляга 40 л, но там под барботер высоко вырезано. Не есть гуд.
Плюс со временем совсем бяда. Флягу-то я в своём хламе быстро найду, а вот барботер и паропровод  хз, не обещаю. Как повезёт.

Добавлено через 2мин.:

Есть 50 л необракатанная (но должно быть все гуд) кега. Там 2 отверстия под аристон. Если одну заглушить, а на вторую какой-нибудь фитинг, то тоже вариант.

А прям готового-готового варианта сейчас нет. Поэтому и не сразу написал

Есть куб на 40, отверстие аристон, а вот барботер у меня длинный под 140 литровый куб, не влезя.

Спасибо парни, если не найду перегоню на тэне без мезги. Укропчик нахваливал супер вкусняшку полученную на пару☺.

Скажите, вчера вроде была ссылка на магазин у нас со всякими интересными вещами из нержавейки, куда то делась. Никто не подскажет какой это был магазин? Нужна сетка из нержи или перфорированный лист.

Писал выше про свою вторую варку пива. Итог: постояло разлитое в баклашки 2 недели, остаточная гарь ушла практически вся. Чуствую ее, потому что знаю что она была.

На слёт 3 ноября приноси. Там расскажут ушла или нет.

JuF, http://www.rps.mr24.ru/#sk

Магазин прикольный, оплата только наличными и по небольшим объёмам лучше позвонить.

Всем доброго дня! Здесь все в курсе про Липецкий съезд винокуров и пивоваров?

Пробую в этом году изабеллу на вино. Сахаристость по рефр. показало 22брикс. Собирал во второй половине октября.
Перемял,воду не добавлял,без сахара, 3 дня на мезге с постоянным помешиванием, потом слил в бутыль сок. Мезгу отдельно с водой и сахаром поставил.
Сок бродил на чкд под гидрозатвором, сегодня снял с осадка.
Кислотность 2.9рН, сахар 6 Брикс, спирт показывает 16%, но верится с трудом.
На вкус довольно кислое.

С вином у меня не очень складывается, не хотелось бы и это запороть.
Можно ли понизить кислотность ? Например долить воды и немного сахара добавить.

Можно немного мела добавить.

Дображивать под гидрозатвор или просто под крышку ? Последние пару дней вино воду из банки начало подсасывать по трубочке гидрика.
И еще, небольшой запах растворителя-ацетона когда пробовал. Это еще откуда?

Мужики вопрос. Понимаю так чем больше длинна колонны , тем лучше качество исходного продукта.