Рязань & окрестности

Pavel_77, если не сложно, отпишись как прошло.wolkk62, 11 Февр. 17, 17:09

На ветке рома писали, что брага получилась дико вонючей, у меня все хорошо, запах легкого алкоголя, мелассно-сухофруктный, как-то так. Первый перегон разбил на две части, бак 25 литров. Запах СС вполне приятный, хотя меласса пока преобладает, посмотрим, что будет при втором перегоне через 375-ю колонну.
Брага с ржаным солодом завелась через 4-ре часа, сейчас гидрозатвор лупит без остановки.

Выход получился 260 мл. АС с килограмма мелассы.

на чердаках много чего) нашел котел на 70литров, но он бе крышки. Вот потихоньку поглядываю

Отписался насчет второго перегона мелассы
[сообщение #12948003]

вопрос Рязанским пивоварам: где закупиться солодом? В Мужском хобби и дорого и нет ничего в последнее время

где закупиться солодом?sla.rzn, 14 Февр. 17, 11:45

Ржаной, как уже писалось выше, есть на 5 базе.

интересует ячменный светлый, для домашнего пива

Я заказывал в солод плюс, Ефремовский и курский. Отправили быстро, оплата картой. Народ ещё знаю на malt.ru покупает

Нержавейку разных размеров и толщины можно в пунктах приема цветмета купить я там брал

Земляки, всем добра! Где в Нашей деревне можно муку второго сорта купить?

wolkk62, я брал в глобусе, но это было пару лет назад.

Где в Нашей деревне можно муку второго сорта купить?wolkk62, 16 Февр. 17, 22:18

На мукомольном заводе. В Луховицах сам покупал, у вас уж точно должна быть.

по муке узнай в злак62

bochman124, 12 июля 1929 года луховицы перестали быть "нашей" деревней.

12 июля 1929 года луховицы перестали быть "нашей" деревней.wolkk62, 17 Февр. 17, 22:14

Но мукомольный завод остался доступен, и это плюс )

луховицы перестали быть "нашей" деревней.wolkk62, 17 Февр. 17, 22:14

Я тебе привел как пример, у вас в городе есть же мукомолка.

Я тебе привел как пример, у вас в городе есть же мукомолка.bochman124, 17 Февр. 17, 23:38

Это был юмор, спасибо за помощь.

а я сегодня домашних травил( делал карамельный солод,в мужском хобби кроме светлого ничего не привезли, а заказать через интернет неуспел(

а я сегодня домашних травилsla.rzn, 18 Февр. 17, 00:42

пиво?

да, солод для пива

Добавлено через 8мин.:

слева- базовый светлый
центр- замоченый 12ч+2 часа в духовке при 62-78+хлебопечка на режиме варение 2раза
справа-все тоже +30мин в духовке на 180)))
Запах стоит дома очень"интересный"-но уж больно навящевый

sla.rzn, глянь личку)