Рязань & окрестности

поставил первый раз зерновую (кукуруза+ячка)на ферментах ХОС + Минские спиртовые дрожжи, на утро бурлит неостанавливаясь! пипец какая красота) интересно чтож из этого всего выйдет

sla.rzn, Должно получиться вкусно,у меня недели 3-4 бродит,до конца так и не отбраживает

Кто где покупает травы,специи и др. для рецептов подскажите ?

На центральном рынке в крытом павильоне большой ассортимент был

traveller62, на полетаевском покупаю. там выбор большой, цены низкие и качество мне нравится.

Кто нибудь пользовался магазин САМОГОНЩИКИ на соборной? Или это пункт выдачи ? Сайт странный.

Mixxx77, Да,обычный магазинчик..."Мужское хобби",раньше назывался,сейчас не в курсе.

Кто нибудь пользовался магазин САМОГОНЩИКИ на соборной? Или это пункт выдачи ? Сайт странный.Mixxx77, 21 Февр. 17, 23:24

Звонил им сегодня днем, дрожжи там есть, карты пока не принимают, только наличка.

Добавлено через 1мин.:

Да,обычный магазинчик..."Мужское хобби",раньше назывался,сейчас не в курсе.Мародер, 21 Февр. 17, 23:27

Мужское хобби в другом месте находится, этот на Вокзальной 26

Или они название поменяли и еще один магазин открыли?

магазин САМОГОНЩИКИ на соборной?Mixxx77, 21 Февр. 17, 23:24

Так и я вроде про Соборную

Попутал я маленько, на вокзальной самогонщики.

Добавлено через 2мин.:

Pavel_77, а кроме дрожжей там есть что? это магазин всё таки?

Да, магазин вроде. У них прайс на сайте есть, но лучше им предварительно позвонить, узнать, есть ли наверняка.
Сам пока к ним не ездил.

Надо заехать, посмотреть что там есть. А то кроме мужского хобби альтернативы нет.

Добавлено через 3мин.:

Ну если не считать крупные магазины которые стали оборудованием торговать. В элексе видел бочку на 10 л. за 11 т. р.

на полетаевском покупаюwolkk62, 21 Февр. 17, 22:37

Спасибо

В элексе видел бочку на 10 л. за 11 т. р.Mixxx77, 22 Февр. 17, 00:09

Тоже у себя видел, сначала подумал что с бодуна показалось, потом подумал сто 1100р , и уже собрался покупать. ну а потом вернулся с небес на землю...
Земляки , кто пользует колпачковые колонны? Отзовитесь... Есть вопросы , точнее вопрос,но лучше наверное через личку...

Земляки , кто пользует колпачковые колонны? ОтзовитесьSiava62, 22 Февр. 17, 20:51

У меня 375-я фторопласт, 5 тарелок.
Точнее, у меня провальная.

Ну у меня самоделка, колпачковая на 9 тарелок. Вопрос в следующем , после очень долгого и придирчивого отбора "голов"( 11% от АС) во всем погоне на запах чувствую их присутствие . Температура при перегоне стабильная( 77.4), продукт 94%. Может я слишком придирчив??? Или царгу пастеризации нужно поставить???

Вот не отвечу на этот вопрос, у меня при 5 тарелках отбор голов 8-10% на сахаре, 14% на роме, и то, в последнем случае сейчас с дрожжами думаю, может из-за них нашатырка идет. Есть ветка "тарельчатые колонны" на сайте, напиши, скорее всего помогут.

Сейчас гоню на НБК брагу из цельнозерновой пшеничной муки рязаночка, запах СС очень хороший, я бы сказал вкусный. Посмотрим что в итоге получится.

Завидую белой завистью )))
Сам сейчас второй перегон рома делаю, вот нет ни у кого нашатырки в головах, а у меня есть, может дрожжии?
Использовал Ром Турбо Престиж.

Не пойму,что значит нашатырка?Конкретный запах нашатыря или какой то резкий запах?