Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

Хочу узнать кто как это количество отмеряет без весов?...
... столовая с горкой 25 грамм...гурон, 08 Февр. 24, 09:54

Фото возможного разнообразия точнейших весов а-ля "чайная ложка" и а-ля "на кончике ножа".

Примечание.
Эти измерительные девайсы (чайные ложки и кончики ножей) из кухни благоверной.
Публикую их с единственной целью, что бы наглядно показать дичайший разбег их "чайных и кончиковых" размеров.
Соответственно и точность взвешивания будет а-ля "± лапоть"...

ИМХО, воспринимать на веру советы типа:

• вношу желтых кодзей чайную ложку с горкой на ХХ кГ зернового сырья и все у меня тип топ - конечно можно, но...
• но если нашим хобби решил заняться серьезно - весы вещь необходимая.

а я тут такой прикупил https://www.wildberries.ru/catalog/155144327/detail.aspx
тоже кончик ничего

весы вещь необходимаяEsc, 13 Февр. 24, 14:22

и не дорогая.

Врят ли все с весами всегда морочатся...гурон, 08 Февр. 24, 09:54

...в чем проблема? стаканчик поставил, включил да взвешивай себе
...на глазок работать как-то несерьезно, имхоSGUN, 08 Февр. 24, 10:04

Наглядно о козявках в стаканчике.

Кстати, взвешивание компонентов и конспектирование инфы о погонах позволили существенно снизить навеску козявок.

Из 45гр в двадцатом году, до нынешних 35гр.
Или с 9гр до 6,25гр на 1кГ "моего" зерна.

Esc, я щас кладу 70 г на 12 кг засыпи

Понятно чего они так скаконули в цене.Esc, 13 Февр. 24, 16:07

Где они там скаканули-то... В пределах погрешности...

Esc, 385 за 500 остатний раз
че тут такого

Добавлено через 1мин.:

на вб с бесплатной доставкой

Esc, взял на днях 12 пачек
https://www.wildberries.ru/catalog/134434345/detail.aspx

на вб с бесплатной доставкойSGUN, 13 Февр. 24, 16:21

заказал 6го 9 пришли. ещё не забрал

и не дорогая.gxtkjdjl, 13 Февр. 24, 15:03

- и по большому счету - нах не нужная...

Добавлено через 2мин.:

6,25гр на 1кГ "моего"Esc, 13 Февр. 24, 15:05

а если насыплете 6,25, или не дай-бог 6,38 - то все? браги пид..ц?

и по большому счету - нах не нужнаяDimas_fish, 13 Февр. 24, 17:53

кому как. я покупал патроны заряжать, а потом и в нашем деле сгодилась и не только кодзи мерить.

Dimas_fish, если все знаешь - че спрашиваешь?????
херачь на глазок
укатайка
можно и пиво так же варить
ченьть и прокатит

SGUN, ну и как впечатления от обвалочного?

zippo75, палец расхерачил пока мусатом правил

он чего тупой был или металл говно?

pivnaykus, ума у мну было дохрена три раза бжикнул и....

Добавлено через 1мин.:

мусат проверял

Незабвенный Леонид Ильич, XXIV съезд, экономика должна быть экономной.Esc, 13 Февр. 24, 16:07

Скрытый текст

На ХХVI съезде 23 февраля по 3 марта 1981 года. Плохо Историю КПСС учил. -))))

Плохо Историю КПСС учил.Alexx_Any, 14 Февр. 24, 10:19

а её где то учили?

в технаре у нас преподовали- прогамма за 9-10кл. 1984-85гг

gxtkjdjl, ты ещё скажи, что "апрельские тезисы" не конспектировал!?