Вторая перегонка

Timur21, мало вводных, какой объем ССЖ, нагрев, ТТХ оборудования. И зачем разбавляешь?

Куб 20 литр кастрюля, сам аппарат. Сириус колонного типа. Разбавляю в целях безопасности и для ослабления молекулярной связи, проще говоря, для более эффект перегона

Timur21, странный ты человек. Да по мне хоть Альфа-Центавра. Ты думаешь тут могут гадать? Обращаясь за помощью и не соизволив ответить на конкретные вопросы ты долго будешь искать молекулярные связи.

на колонне, выгон практически останавливается на 65 градусах.Timur21, 11 Окт. 21, 15:55

На плёночных колоннах выгон завсегда сам останавливается - автоматика, ёпрст... У мну тушка на 85% останавливается, 65 - это хвосты уже, потому и нет ничего в кубе.

Разбавляю в целях безопасности и для ослабления молекулярной связи,Timur21, 11 Окт. 21, 16:55

Уж на что у меня тут секта есть, но даже я не додумался до молекул
И к вопросу об связи - если разбавить навалку до 5%, то изики уйдут тут же, разорвав все связи с кастрюлей.

Всем доброго времени суток! Владею замечательным аппаратом вней-6.Ректификация получается 96,6. Но вот беда. Хочу сделать дестилят, ниже 95 градусов не получается. От зерновых ифлуктовыз браг не остаётся ни какой ароматики. Пробовала царгу меньше ставить, не помогает. Если только медную рпнку убрать, но какой зерновой дестилят без меди. Посоветуйте, как понизить градус отбираемого продукта? Не получается у меня дестилят на этом аппарате.

Пробовала царгу меньше ставить, не помогает.Lily, 14 Окт. 21, 15:24

должно помочь ващета, родная царга какой длины и которая поменьше - на сколько поменьше? И ареометр какой?

Посоветуйте, как понизить градус отбираемого продукта?Lily, 14 Окт. 21, 15:24

Деф отключить, царгу утеплить.

Родная царга 500мм.Ареометр профессиональный.
Вторую перегонку без рпнки не пробовали делать. Надо попробовать. Скажите пожалуйста, для бочки при дестиляция, какая крепость должна быть?

Lily, не при дистилляции, а конечная спиртуозность напитка, заливаемого в бочку.

Я это знаю. Спасибо. Мне интересно, какая спиртуознос должна быть именно при перегоне дестилята. К примеру ректификат 90.6,а тело дестилята сколько градусов должно быть? Чтобы сивухой не воняло сильно. Я проорганолептику.

Чтобы сивухой не воняло сильно.Lily, 15 Окт. 21, 05:05

Начало перегонки 90% с плавным повышением до 93+%. В этом случае львиная доля сивухи (высших спиртов) останется в кубе. Но в окончании выкуривания необходимо отслеживать начало выхода "хвостов". Сивуха пойдет резко и в концентрированном виде.

Доброго времени суток! Всех с праздником! Я опять прошу совета.
При второй перегоне на вней-6,в режиме ректификации часто идёт захлеб (раньше этого не было). Сбор тела идёт при 1600ват, идёт захлеб. Начинаю уменьшать ваты падает спиртуозность. Что сделать, что бы и захлеба не было и 96,6 было?

раньше этого не былоLily, 04 Нояб. 21, 14:39

Нужно посмотреть на предмет того, что случилось после как было раньше? Видимо дело в насадке. Перетряси её. Может промыть надо.

Что сделать, что бы и захлеба не было и 96,6 было?Lily, 04 Нояб. 21, 14:39

А какая скорость отбора мл/час?

Начинаю уменьшать ваты падает спиртуозность.Lily, 04 Нояб. 21, 14:39

Здесь противоречие.

Начинаю уменьшать ваты падает спиртуозность.Lily, 04 Нояб. 21, 14:39

осушается колонна.

осушается колонна.АлИвЕр, 04 Нояб. 21, 21:05

Тогда выход падать должен, не?

Тогда выход падать должен, не?jkerry, 04 Нояб. 21, 22:18

просто ФЧ падает. Возврата меньше. Сивуха подбирается вверх.
Нет стабилизации колонны. Или с насадкой что то, или высота, или мощность. Чудес не бывает.

Или с насадкой что то, или высота, или мощность.АлИвЕр, 04 Нояб. 21, 22:34

Или что-то с нагревательными элементами.

Или что-то с нагревательными элементами.Aleksandr_DD, 05 Нояб. 21, 08:22

ага

вот у меня газ киловатт на 9 и работает все стабильно... а с электричеством да... трудно настроить. Порог маленький