Вторая перегонка

Это почему?santax1, 02 Янв. 25, 20:28

думаю что масляная кислота даёт те же производные что и молочная ...это скорее всего то, что и пытаются поймать ромщики добавляя в брагу дандер...а тут случайно получилось..

Винни-нюх, Нет, бутилацетат - очень распространенный растворитель, отдаленно напоминает дюшес (Р648 им пахнет). Этилбутират пахнет ананасом.
ацетон в головы уходит, а изопропанол ты не учуешь.
Зы: может, параллельно и молочнокислое брожение идет?

Нет, бутилацетат - очень распространенный растворитель, отдаленно напоминает дюшес (Р648 им пахнет). Этилбутират пахнет ананасом.santax1, 02 Янв. 25, 21:02

я далек от химии..

В прошлом году делал на белорусском сахаре (вроде, Городейский), который продавался подозрительно дешево. Бродило на нем очень вяло - даже разные дрожжи досыпал, для раскачки. После брожения на дне подозрительно много белого осадка (не похожего на дрожжи) оказалось. Растворил тот сахарок отдельно в воде - а на дне белый осадок. Что это - хз. Думаю, партия с нарушениями технологии.santax1, 02 Янв. 25, 16:34

А ты в курсе, что всего несколько лет назад практически ВСЕХ директоров сахарных заводов Беларуси посадили? Даже самолет за границу в небе разворачивали. Причем сажали не за качество, а за схемы, т. к. к качеству претензий не было. И думаешь, после этого новые начальники муйней маются? https://sputnik.by/...1043809663.html
Тебя

продавался подозрительно дешевоsantax1, 02 Янв. 25, 16:34

не смутило? Я, используя неподдельный белорусский сахар, ни осадка, ни проблем не имею. Перефразируя Крылова: "Уж сколько раз твердили миру, что жадность - вам не впрок. И в сердце жаба навсегда отыщет уголок".

используя неподдельный белорусский сахар, ни осадка, ни проблем не имею.АФГ 67, 02 Янв. 25, 21:42

не знаю где он брал, а я брал в пятёрочке, за норм деньги, вникать кого там за что посадили - на кассе как то не пришлось...щас всплыла аналогичная статистика - и все встаёт на места....

Так и я не трассе брал. В магазине как-никак. Позапрошлой весной.

Значит, "хороший" магазин. Запомни его, и не ходи. А то они тебе и "белорусскую" сметану продадут.

Значит, "хороший" магазин. Запомни его, и не ходи. А то они тебе и "белорусскую" сметану продадут.АФГ 67, 02 Янв. 25, 22:15

Открою секрет: это было в Могилеве в магазине "Маяк". Фасованный сахар-песок в наших магазинах только белорусский.

Фасованный сахар-песок в наших магазинах только белорусский.santax1, 02 Янв. 25, 22:17

В наших? Т. е. ты из Могилева? Вот как ты получил осадок из нашего сахара? Готов приехать за свой счет и посмотреть. И как он продавался "подозрительно дешево", если цена на сахар В ЛЮБЫХ БЕЛОРУССКИХ МАГАЗИНАХ может отличаться только на несколько копеек? Иначе - это не у нас.

АФГ 67, Да, из Могилева. Я в курсе, что весь сахар продается по одной цене. Но тот был копеек на пять дешевле, продавался с паллет в пленке. С тех пор я городейский не беру, так что какой он сейчас - не знаю. И смысл мне сочинять? Что купил, о том и рассказал.

santax1, ОК. Значит, тебе не повезло, хотя х. з. почему и, возможно, не из-за сахара. У меня с нашим проблем не было. Слуцк, Городея, Жабинка - выход один и тот же. Я свой предпоследний ноябрьский замес ставил на городейском (тоже по скидкам в пару копеек) и было все нормально. Извини, если что.

АФГ 67, Может, и не из-за сахара. Но факт, что в нем был нерастворимый осадок, и дрожжи я разные менял.

и дрожжи я разные менялsantax1, 02 Янв. 25, 22:42

Не буду спрашивать про разные, но реально интересно, чем тебя не устраивают "Белорусские спиртовые" при условии цена/качество в Беларуси?

АФГ 67, Зачем спиртовые, когда гидромодуль у меня 1 к 5? Да и большая упаковка саф левюра была.

Здравствуйте! СПН 3.5 кипячу в лимонке через каждые 5 перегонов и как горечь почувствовал естественно сразу почистил, но она я думаю не при чем потому что один перегон делал с сетками /шли в комплекте с аппаратом/ результата не дало ,только крепость поменьше. 900 мл отбирал вначале, к концу после скачка на 0.1 град и работы колонны на себя 20 мин уменьшал визуально на 1/3. Но отбирал в разные емкости и во всех горечь. Соединения, трубки, прокладки тоже думаю не при чем потому что прогонял чистую воду - она без привкуса. Сахар в принципе может быть - беру в местной сети а они похоже его сами по мешкам фасуют. Попробую на днях медленно перегнать. А соотношение соль + уксус какое для насадки?

А соотношение соль + уксус какое для насадки?SKanada, 03 Янв. 25, 12:42

а это зачем, мариновать собираешься? я медь чищу смесью перекиси и лимонки (в оригинале на литр перекиси 100гр лимонки, но я меньше лью и воды горячей доливаю, воняет только сильно но чистит хорошо) подсмотрел у какого т о польского самогонщика, на трубе.

Возможно у примеси летучесть смещена к сивухе, т.е. вниз.
1-й Повторный рект на имеющейся 40% навалке

Кот Бегемот, пробую по вашему совету перегон 40% скорость 400 мл/час - на выходе 96.6 без запаха, горечь не ощущается, развел до 40% и снова неприятный горький привкус он постепенно усиливается, сразу после разведения слабый а через сутки крепчает./ В перцовке он теряется/

SKanada, попробуй развести ректификат до 10-12% и дистилировать его до продукта 40%, но с обязательным отбором голов и в паровой зоне пару медных рпн

SKanada, сделай рект неразбавленного, прям 96,6

попробуй развести ректификат до 10-12% и дистилировать его до продукта 40%, но с обязательным отбором голов и в паровой зоне пару медных рпнВинни-нюх, 04 Янв. 25, 22:12

сделай рект неразбавленного, прям 96,6dee, 04 Янв. 25, 22:46

Вот и думай)))