Вторая перегонка

texnar, сейчас нюхнул еще раз, запах вроде как успокоился, не такой сильный но есть. Чем-то напоминает дыню чтоли, немного сыростью. Грешу на солод, при проращивании последнии дни не поливал его. Может там гадость завелась. Еще сыпнул с дури мелу перед перегонкой, хотя чувак, который там лаборатории продавал, грит- смотри, осторожно, пересыпешь, будет тряпками вонять. Брагу зерновую постоянно подкисляю серной кислотой.

Грешу на солод, при проращивании последнии дни не поливал его. Может там гадость завелась. Еще сыпнул с дури мелу перед перегонкой, хотя чувак, который там лаборатории продавал, грит- смотри, осторожно, пересыпешь, будет тряпками вонять. Брагу зерновую постоянно подкисляю серной кислотойКараван, 24 Мая 15, 18:50

Слушай, а не усложняешь ли ты сам процесс. То мелу сыпанул, то СЕРНОЙ!!!! кислоты добавил  и т.д. и т.п.
А что, без этих ухищрений ничего не получается, что ли?

texnar, подскажи, можно исправить кукурузный сэм. Видать что-то не так пошло в браге, сс как всегда вонючий а второй перегон в ндрф говенцом,Караван, 24 Мая 15, 11:44

Караван,может поздно,но хочется помочь...Выливать СЭМ большой грех,посторайся исправить.Марганец должен помочь,добавь немного до розового цвета,если сразу осветлиться,добавь еще,дай постоять часа два,затем разбавь до 20%, дробно перегони.Если что то останется,шлифони углоьком.Успехов.

Wygas, разбавлять надо перед марганцем. Сейчас одна банка 85% другая по-крепче.

Коллеги, если считаете, что тема раскрыта полностью и можно ее загаживать, пишите в личку. Закрою.

vdv, ... тема то хорошая! Но согласен, что мусора оооочень много.
Вот если бы, кто нибудь повторил подвиг Геракла  «авгиевы конюшни» ! )) То есть сотварил из всего этого инструкцию для чайника ... . Что бы новичёк понимал физическую суть второй перегонки, и почему она различается на агрегатах с укреплением от перегонки на простых. Почему можно разбавлять и до чуть ли не пяти градусов, а иногда можно и нужно  перегонять на 50-ти... .

Что бы новичёк понимал физическую суть второй перегонкиRinsvind, 26 Мая 15, 08:15

Запросто. Вот, готово:
Новички, смотрите обучающее видео от Игоря. Для начала.

почему она различается на агрегатах с укреплением от перегонки на простых. Почему можно разбавлять и до чуть ли не пяти градусов, а иногда можно и нужно  перегонять на 50-ти...Rinsvind, 26 Мая 15, 08:15

Ты серьезно? )))
Вот возьму, и напишу. Кто бы ещё читал написанное...

три весь флуд на форуме безжалостноAsus, 26 Мая 15, 08:38

сделано )))

vdv, Может как у Гогиза в чудесах сделать-все самое важное в первые посты. Возможно надо сразу разделить цель перегонки и вид аппарата ,и рассказать о том ,что получится, какой дистилят и я бы включил сюда печально извесное учение Подалюка, тк часть новичков начинает сразу "так гнал мой дед", "получается очень вкусно" и тд. Показать на примере кректа тех же изиков, что попадает в отбор.
Цель может быть как фракционное разделение с дальнейшим укреплением ,так и укрепление с дальнейшим разделением на короткой царге, или получение готового продукта, или устранение дефектов первой перегонки .На некоторых конструкциях (говорю про кт с птн и кт и царга) одного перегона достаточно ,а на простом аппарате из минимум 3 надо делать для приемлемого качества .О спорности пленочного режима, где в отбор попадает много промежуточных ну и тд. Просто мысли вслух, вдруг пригодится. 

vdv, ... да, согласен.(( Теряются хорошие темы в таком объёме информации, вязнешь... .(( Допустим у тебя получилось очень хорошее обобщающие пособие для новичков по зерновым и ферментам, но оно теряется, как и многое другое... .
Хорошая идея!

vdv,

Вот возьму, и напишу. Кто бы ещё читал написанное..vdv, 26 Мая 15, 08:57

     И будет тебе большое спасибо от всех нас! Ты сможешь! А насчет читателей
- они есть у нас, только маловато. Сразу в "вопросители" лезут.

Новички, смотрите обучающее видео от Игоря.vdv, 26 Мая 15, 08:57

Где я могу найти это видео? Это же бесценный материал, а я только что об этом узнаю.
Если есть ещё подобные видосы, одобренные вами и не вызывающие холиваров, сделать бы тему для нас новичков, большими жирными буквами написать - сборник ВИДЕОматериалов, мол, прежде чем задавать вопросы убедительаня просьба отсмотреть курс, так сказать.

Банановый Сэмми, http://spirt-i-vodka.ru/video/

Где я могу найти это видео?Банановый Сэмми, 26 Мая 15, 11:10

Например тут [сообщение #11657082]
Для новичков нормально, потом надо читать книги ,некоторые вещи со временем начинают казаться спорными. Например Креля, Дороша ,Нягу и тд

надо читать книгиtexnar, 26 Мая 15, 10:17

А можно (Автор - название) парочку самых объективно хороших изданий? Я давно хотел книг заказать себе в библиотеку, заодно закажу их, если найду.

Банановый Сэмми,
начни с дистиллятов.
Нягу, Скурихин...

ВСЕ книги есть в библиотек форума.
на край - обратись к Чапаеву1945 или Лейзи11, они накачивали.
скинут на почту, если что

(Автор - название)Банановый Сэмми, 26 Мая 15, 11:46

Креля, Дороша ,Нягу и тдtexnar, 26 Мая 15, 11:17

Ну Алексей уже сказал. Только в библиотеке что то не открывается. Я заказал по сети ,ретроград я ,в этом с листа мне удобнее ,и закладки люблю бумажные.
Тут как бывает, читаешь-читаешь, а не понятно ,потом раз , сложилось что то в голове ,какой то кусок мозаики на место встал, ну может это я такой тугодум.

потом разtexnar, 26 Мая 15, 11:00

0.5-0.7

сложилось что то в голове ,какой то кусок мозаики на место встал,texnar, 26 Мая 15, 11:00

Lazy11, а как часто насадку промывать надо?Караван, 24 Мая 15, 11:52

Как рожу умывать!Pahello, 24 Мая 15, 13:03

Регенерировать насадку надо перед каждым перегоном. По времени это- 10 минут, не больше.

Lazy11, умываюсь чаще)

Lazy11, умываюсь чаще)Караван, 26 Мая 15, 16:27

Караван, улыбнул, коллега.