Что сказать хотел подобным опусом?Видалый, 13 Янв. 18, 19:28
дорогой мой, не волнуйся, все спокойно
ты просто не классический хос делаешь
со своими прибаммбасами
Что сказать хотел подобным опусом?Видалый, 13 Янв. 18, 19:28
все зерно подванивает... на первогонеSGUN, 13 Янв. 18, 19:05Сергей, извини, неправда ваша:
Сергей, извини, неправда ваша:SGUN наверно имел в виду индивидуальный зерновой запашок.
1. Малую толику мела за час - полтора до перегона в брагу
2. Перегон на медяхе
и никакого сероводорода.ujen, 13 Янв. 18, 20:57
А сероводород медяха и без мела нормально уберёт.AlkoGurman, 13 Янв. 18, 21:33Не факт. Без мела при первом погоне вонизм есть, тут SGUN прав. На меди, естественно. На нержи первый погон не пробовал, говорят ещё хуже...
все натурпродуктSGUN, 13 Янв. 18, 21:44Я тебя понял. Не будем философствовать на тему: являются ли натурой А и Г ферменты и можно ли считать НЕ натурой мел. К тому же при втором перегоне сероводород по любому исчезает.
отгабриэливаюSGUN, 13 Янв. 18, 21:44Не раз слышал мнение, что отгабриэлевание больше применимо к фруктовым дистиллятам, де там ароматика "вверху". А деление на Т1 и Т2 больше подходит к зерновым, де ароматика "внизу"...
а отгабриэливание, т.е. последовательное укрепление на прямотокеSGUN, 14 Янв. 18, 06:24Я про него у тебя и спрашиваю.
зерновуху в бочкиSGUN, 14 Янв. 18, 06:24
комментировать собсно нечего, нюхни кубовой остаток после 4 перегона, все поймешь самSGUN, 14 Янв. 18, 06:24Вопрос тут не про изики, понятно, что им все равно какое мы сырье используем.
мне хватает ароматаЯсно, спасибо...
вполнеSGUN, 14 Янв. 18, 19:41
жди пригара.Onills 1970, 15 Янв. 18, 19:47Как пригар очищать по легкому?
если пришкваришь, потом от запаха и колонна межет не помочьзаодно инасадку загадить можешьSGUN, 15 Янв. 18, 20:27У меня на тэнах пригар получился. Кажется нашел причину недоброда. В емкости дробленка села плотным слоем на дно. Бочку раскачивал, но этого оказалось мало. Сейчас поставил вторую партию, уже мешаю лопаткой. Посмотрю, что получится.
Сейчас поставил вторую партию, уже мешаю лопаткой.fermerv, 15 Янв. 18, 20:48Для бочки 220л использую черенок от лопаты для перемешивания...