дистиллят из концентрированных соков

Askold, на авито.

тоже ничего не добавлял, возможно потери у тебя...Винни-нюх, 20 Февр. 25, 10:26

Из трёх канистр по 5 кг, без добавления сахара или декстрозы. получил 11 литров 38 градусного напитка. из двух канистр, получаю 6-7 литров. Зависит от того как отбродило. Ну и от ГМ. 1/3 выход лучше дает как мне показалось.

Lomaster, ну так у тебя практически те же цифры

ну так у тебя практически те же цифрыВинни-нюх, 20 Февр. 25, 12:51

ну да, я просто "отчитался")))

Добавлено через 1мин.:

Сейчас потстил закончил, примерно 15 литров сырца кизилового получил. Крепость не изменял пока.

кизилового получил.Lomaster, 20 Февр. 25, 16:16

а пахнет чем и какой производитель?

а пахнет чем и какой производитель?Винни-нюх, 20 Февр. 25, 17:00

Не нюхал пока, работы много за компом.
Производитель Хэппи Эппл

Lomaster, многие грешат : основа яблочный, а далее отдушка

многие грешат : основа яблочный, а далее отдушкаВинни-нюх, 20 Февр. 25, 18:06

А я же писал сразу как брагу ставил, запах яркий, но мне сливу очень напомнило. В запахе была явная кислинка кизиловая, но аромат был очень похож на сливу.

я же писал сразу как брагу ставил, запах яркий,Lomaster, 20 Февр. 25, 23:01

ну на браге это одно, а после нагрева ароматизаторы разлагаются и остаётся основа..

после нагрева ароматизаторы разлагаются и остаётся основа..Винни-нюх, 21 Февр. 25, 09:31

А, ну да. Завтра буду дистиллятор делать, нанюхаюсь, отпишусь.
Хотя, наверное нюхать надо на первой половине сырца, ближе к завершению запахи намешаны со всем остальным что выходит со спиртом...

Lomaster, ну да. Ароматики ближе к головам

Собирал вечером вчера аппарат, залил сырец кизиловый, так вот запаха от него ни какого фруктового не было.
Я встревожен за будущий продукт.

Lomaster, в герметичной таре держал?

в герметичной таре держал?Винни-нюх, 22 Февр. 25, 11:38

10 литровая казачья бутыль с крышкой и 10 литровая обычная, под капроновой крышкой.

Lomaster, придётся надеяться..

В итоге получается изюма взять правильнее будет,натуральное.

Взял слив яблочного концентрата с еврокубов с производстава, относительно не дорого, аромат на 5+, бага 18 брикс, температура 18, 2 недели, ароматика 5++, навкус вода как будто нехватает соли? Перегон на сс ароматика 5+++, втрой перегон прямотоком, ароматика 5++++!. Насторожило, отправил на ГХ, в итоге ацетальдегид- зашкаливает! Не для питья! Причина - окисление либо концентрата либо браги, бродил под ГЗ, предпологаю что КС.

ASA007, лучше конус на второгон- хоть отсортивать можно

Я встревожен за будущий продуктLomaster, 22 Февр. 25, 11:34

22 февраля я перегнал кизиловый СС. Гнал на медной колонне Домспирт2. В штатном комплекте там 6 тарелок(92.6 крепость стабильно) , одну нижнюю убрал. На крепость дистиллят вообще ни как не повлияло. Сегодня решил рюмку продегустировать. Не жжёт я, не горько, пьёт я мягко, но вкуса вообще ни какого, что в принципе не мудрено.

Lomaster, надо пробовать перегонять сахарно-фркутовые бражки по Габриэлю. Т2 прямотоком до 93С с отбором голов. Т1 изголяться с головами , на колонне с отсечением промежуточных. А потом ассамбляж тел.