Калининград-Кёнигсберг. Поиск сотрудников-собутыльников.

1 кг сахара, 5 литров воды, 25 грамм сухих спиртовых дрожжей.BarberXP, 18 Авг. 16, 21:07

Эту аксиому я помню из нашей с тобой беседы)))) (пропорция записана в блокнот)
Меня интересует другое, есть ли смысл вносить сахар в брагу в два этапа. Просто прочитал в одном из "источников"

Добавлено через 6мин.:

Странно...что я полгода занимался херней, получая то сладкую брагу, то 3-4 недели брожения......BarberXP, 18 Авг. 16, 21:07

Действительно странно, если ты следовал такой пропорции)))))

Чему только я тебя в Анголе учил...АИСТ, 18 Авг. 16, 23:34

Леня....Рад, что ты здесь.
Про наезды всякие.....

Действительно странно.Вроде как бы и читать умеешь... В каждой ветке на форуме талдычат о формуле 1/5/20 для цукера и 1/5/3 для зерна...АИСТ, 18 Авг. 16, 23:34

Действительно странно, если ты следовал такой пропорции)))))Кёнигсберг, 18 Авг. 16, 23:44

Я - НЕ следовал! У меня, я считал, есть свой путь ДАО...и я его должен пройти сам...вот и прошел...первый этап.

Не то, чтобы рекомендую всем теперь следовать рекомендациям....слепо..но прислушиваться надо.
Я существо достаточно артистичное и своеобычное , поэтому (раньше) считал, что брага - это искусство и по пропорциям ее делать нельзя, только руководствуясь фазами Луны и временем года.

У меня, я считал, есть свой путь ДАО...и я его должен пройти сам...вот и прошел...первый этап.BarberXP, 18 Авг. 16, 22:17

Полностью с тобой согласен! Пока сам пару шишек не набьешь,ничего не выйдет. Не даром говорят что теория без практики-ничто.

Добавлено через 0мин.:

АИСТ, ДК-1 это что за зверь?

Чему

Леня....Рад, что ты здесь.
Про наезды всякие..BarberXP, 18 Авг. 16, 22:17

Володя, скверно до ужасти.Питаюсь всякими способами отвлечься,вот и торчу на форуме)))


Добавлено через 2мин.:

АИСТ, ДК-1 это что за зверь?Кёнигсберг, 18 Авг. 16, 23:43

Домевенок 1-5-6 и т.д.

Сегодня был на косе, нарвал полыни. Расскажите кто знает как ее используют в нашем деле. Слышал что для приготовления абсента, так ли это?
Вероятнее всего сам использовать не буду , так что если кому надо могу поделиться

Я готов поделиться)))Поскольку надо сначала найти на косе место, где растет правильная полынь, а потом ее надрать...))
А ты уверен,что это как раз горькая полынь?

Найди тему абсент, там все написано.

А ты уверен,что это как раз горькая полынь?BarberXP, 19 Авг. 16, 19:26

Абсолютно. Что касается места..., ну полжизни проведено на косе,(родственников там много, так уж сложилось)и еще бабушка собирала ее. Ты должен помнить, от моли лучшее средство в советское время. Да и запах знакомый с детства ни с чем не спутаешь. А с чем ее путают я тоже знаю. Если не нужно никому, то я и не претендую.

Сегодня был на косе, нарвал полыни. Расскажите кто знает как ее используют в нашем деле. Слышал что для приготовления абсента,Кёнигсберг, 19 Авг. 16, 19:04

Полынь на косе зачетная.Я собирал только верхушки те соцветия обдирал со стеблей.((Да простят меня руководители национального парка)) Когда сушил в электросушилке стоящей в бане, аромат распространялся... ну очень далеко.Саша ,а ты попробуй бросить щепоть полыни в спиртосодержащее сырье, добавив туда по щепоти мяты,мелисы,душицы и недельку настаивай.Очень- на интересный напиток получается.Не абсент конечно,но...

. Если не нужно никому, то я и не претендую.Кёнигсберг, 19 Авг. 16, 22:03

Я и имел ввиду то, что готов принять в дар или как скажешь. У меня нет ни времени, ни возможности туда ездить, поэтому буду счастлив полыни.)))

Очень- на интересный напиток получаетсяАИСТ, 19 Авг. 16, 20:09

Спасибо, Леонид! Обязательно попробую. Я так понял, что в дело идет только верхняя часть кустика? Или только соцветия без листьев? Я то подрезал почти под корень.

Ребята, я в полной шоке, как идет перегон. Фляга с 30 литрами браги нагрелась с 25 до до 92-х за 1 час.
4 кВт я в пароген запустил. Потом пошел мутняк, догадался 2кВт выключить, теперь капает слеза комсомолки. В общем, надо подсчитать расходы на газ и электроэнергию и принять волевое решение.
Из середины откапаю грамм 150, попробую, интересно же, что я замутил...)))

Я готов поделиться))BarberXP, 19 Авг. 16, 19:26

Володя,я  уже насушил компонентов для абсента и  с тобой поделюсь. Так что заготавливай пока 80%-ю жидкость. ЗЫ,небось уже капает первенец?

Я и имел ввиду то, что готов принять в дар или как скажешь. У меня нет ни времени, ни возможности туда ездить, поэтому буду счастлив полыни.)))BarberXP, 19 Авг. 16, 20:19

Да нет вопроса! Конечно поделюсь. Только отдам в том виде в каком нарезал, а ты уж там сам решай что оставить а что за борт)) Завтра буду ехать в светлогорск вечером, завезу)

Добавлено через 3мин.:

Из середины откапаю грамм 150, попробую, интересно же, что я замутил...)))BarberXP, 19 Авг. 16, 20:24

Ждем отчета)))

Пока писАл,а у тебя уже закапало...тьфу на меня...

Добавлено через 6мин.:

. Я так понял, что в дело идет только верхняя часть кустика?Кёнигсберг, 19 Авг. 16, 20:23

Обдери листья со стеблей вместе с соцветиями и высуши,пригодится.Даже если любишь баню,то очень вкусно брызгать на камни полынным отваром.


Добавлено через 5мин.:

Из середины откапаю грамм 150, попробую, интересно же, что я замутил...)))BarberXP, 19 Авг. 16, 20:24

Ничего вкусного у тебя с первого погона не будет,не раскатывай то чем держишь сигарету.А тами кто его знает,смотря на чем перегоняешь(((

Обдери листья со стеблей вместе с соцветиями и высуши,пригодится.Даже если любишь баню,то очень вкусно брызгать на камни полынным отваром.АИСТ, 19 Авг. 16, 20:28

Понял. Спасибо

Из середины откапаю грамм 150, попробую, интересно же, что я замутил...)))BarberXP, 19 Авг. 16, 20:24

Судя по долгому молчанию, ты уже откапал для пробы не только 150 грамм

BarberXP,

4 кВт я в пароген запустил. Потом пошел мутняк, догадался 2кВт выключить, теперь капает слеза комсомолки.BarberXP, 19 Авг. 16, 20:24

Володя, да забей ты на мутняк сырца. Всё равно ещё один-два дробных будешь делать, почистишь. И то не факт, что после разбавления водой кристалл прозрачной чистоты получится.

Судя по долгому молчанию, ты уже откапал для пробы не только 150 граммАИСТ, 20 Авг. 16, 00:52

Ты был прав, как всегда...))) Я продегустировал и заманил к себе коллегу (соседа, друга, выберите, что надо) . Были впечатлены сырцом бурбона....:)
Отчет по теме.
Выхлоп получился (замерил утром, когда все остыло) - около 8 литров крепостью 30%. Гнал до 15% в струе, наверное, надо было еще, но я ориентировался на температуру куба.
Получается примерно 2.4 АС, что к 6.36 кг засыпи составляет 0,377 литра на кг.
Первый екскремент (эксперимент) , считаю, удался))))

Добавлено через 47мин.:

Вот, к чему надо стремиться....

Получается примерно 2.4 АС, что к 6.36 кг засыпи составляет 0,377 литра на кг.
Первый екскремент (эксперимент) , считаю, удался))))BarberXP, 20 Авг. 16, 09:30

Отлично! Поздравляю!


Добавлено через 3мин.:

Вот, к чему надо стремитьсяBarberXP, 20 Авг. 16, 09:30

Красивые картинки.Это у кого такая прелесть?

В Новосибирске живет человек, сильно увлечен..))))
Аламбик в Мск купил, из Китая идет к нему нечто монструозное, видео длинное)))) по ходу, производство у него, площадь в аренду взял.
От него услышал фразу "ЦКТ, Цилиндрически - конический танк".
Ктонить слышал про такое?

Добавлено через 8мин.:

Поностальгируйте пока..https://ia108.mycdn.me/...lc=WEB&tkn=*qRpSwkXCuEcvntuBjeRjGcy4qro