BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.345 09 Сент. 15, 00:28
Камрады. Ни у кого нет случаем винных дрожжей? :-)
gnom
Профессор
Калининград
2.5K 615
Отв.346 09 Сент. 15, 07:45
Есть.
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.347 09 Сент. 15, 07:46 (через 2 мин)
У меня. Хотел сливовицу замутить. Но, думаю, 100 грамм меня не спасут. Сухие, покупал год примерно тому назад.
gnom
Профессор
Калининград
2.5K 615
Отв.348 09 Сент. 15, 07:53 (через 7 мин)
BarberXP, чей-то не спасут? Если нет сливы - в Семье синяя по 60 р, отличная.
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.349 09 Сент. 15, 08:54
Ну, хотел бы поставить, так поставить, на расчетный выход литров 15 продукта. Готового. А для этого наверное надо полкило сухих дрожжей. Сливу, конечно, надо покупать.
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.350 09 Сент. 15, 15:45
А что за дрожжи то? :-) Мне 100 грамм то и не надо. Мне хоть пару крупинок, дальше сам выращу.
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.352 09 Сент. 15, 16:18 (через 6 мин)
У Гнома не знаю, у меня такиеBarberXP, 09 Сент. 15, 15:13
Понял. Дрожжи "неизвестные". :-) Не подойдуть. Хочется просто знать, что там за раса дрожжей. Миха писал, что уже вроде как в бауцентре винные дрожжи продают. Никто не видел какие там?
BarberXP
Доцент
Клин, МО
1.1K 419
Отв.353 09 Сент. 15, 16:24 (через 7 мин)
Хочется просто знать, что там за раса дрожжей.BrewmasteR-kld, 09 Сент. 15, 18:18
Для меня это высшая математика.)) Вернее - сложнее тензорного анализа.))) Никогда не видел расу типа "афродрожжи" Только производитель на пачке пишет свои реквизиты.
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.354 09 Сент. 15, 17:10 (через 46 мин)
Ну да. Разные дрожжи дают разный вкус. Только производителю из РБ на это плевать. :-):-):-) Они туда чего угодно могут напхать. Вот только вчера читал как чел вино вишневое делал. Взял 3 разных вида дрожжей винных и сбродил в трех разных банках. Из трех банок только в одной вкус вишни остался. Но на это производителю из РБ тоже плевать :-):-):-):-) А я хочу пиво на винных дрожжах поставить. Вино из солода. :-) Да на чипсах яблочных выдержать. Сюрпризов не хочется :-)
gnom
Профессор
Калининград
2.5K 615
Отв.355 09 Сент. 15, 19:11
BrewmasteR-kld, малтифлор витивилюр, франция, от Маковки. 2г на кг сырья.
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K