Рецепт настойки на зубровке

По моему опыту, этиловый спирт вытягивает ВСЁ из листиков, максимум, за двое суток. В частности, настоящая зубровка даёт в настое вкус-послевкусие-аромат, буквально, после двух суток после настаивания. Я держу (просто в силу моей специфики жизни) до пяти суток, не более.Дедушка Самогонщик, 18 Апр. 20, 15:42

Многое зависит от количества листиков, и особенно, - от их качества. Крепость сэма тоже играет роль.
Выбирать надо листья, имеющие максимум зеленой окраски. Рыжие, а так же стебли я не использую.
Утверждение, что этиловый спирт вытягивает все из листьев за двое суток, сомнительное. Возможно, если это это 100% чистый спирт. Сам на спирту не пробовал.
Для меня индикатором полной вытяжки является цвет самого листа. С зеленого, по мере настойки он становится соломенного цвета. Как только зеленый цвет исчез, лучше уже настойка не станет. Более того, если продолжить настаивание, можно получить привкус сена.

Alex_64,

HECTOP, Вареных тонов не появилось? Я горячим способом не рискую, а вот под вакуумом цвет набирает на 2-й день, через пять - семь дней на вкусоаромат неотличима от классической двухнедельной при атмосферном давлении. Если надо еще быстрее - пару раз в день откачать - сбросить разряжние.Alex_64, 19 Апр. 20, 09:03

Вроде нет . Всем очень понравилось .
Попробуй на небольшом объёме .

Вот и пришло время зуброводов, пора в поля/поймы выходить, и ветка оживилась...))

Иногда и за 7 месяцев получается.Peskar, 18 Апр. 20, 15:04

Хотя бы 9 месяцевДедушка Самогонщик, 18 Апр. 20, 14:59

был опыт...сам не видел, но по слухам, где-то тут, недалеча, 9 баб за месяц одного родили!!!

я урожай уже собрал, колоситься начала

я урожай уже собралSGUN, 26 Апр. 20, 07:52

когда в продажу?

Ребят, у кого есть возможность отправить корни почтой в поволжье?

Тоже разыскиваю саженец зубровки. Может ли кто продать в Ленинградской области самовывозом, либо отправить почтой?

Ленинградской областиmindarhar, 10 Мая 20, 20:08

Погода им наша не нравится, тяжело растет....

Коллеги, дайте ссыль на продавца нормальной травы😀, брал на самогон66,
Но что то пишу им они молчат?

https://healthway.by/component/zoo/hierochloe-herba.html
Созванивался с белоруссами.Трава есть,но доставка в Россию от пяти кг.
https://russsam.ru/product/zubrovka-trava-otbornaya-30-gr/
Раньше брал здесь.Трава хорошая,но сейчас закончилась,говорят.
Поэтому жду Сергея(Сержант).

Кинь контакт Сержанта в личку.

Сержант святой человек!

zippo75,так я ему здесь,в ЛС стучался.

Зубровки,полно.Но вкуса в связи с дождями,пока нет.

отправить корни почтой в поволжье?mindarhar, 10 Мая 20, 20:08

либо отправить почтой?Ratocat, 10 Мая 20, 20:30

Авито полистайте и корни и саму траву -мураву.
Белорусское https://www.kufar.by/item/99293811 так же высылают.
http://minsk.irr.by/...rt14294221.html
Липецк полно предложений было. С белорусии через бла бла кар, как откроется, брали попутный груз, доставка не проблемная, за забор немного доплатить. Прошлый год через бла кар 3 ведра вишни из Волгодонска приехала, последнюю банку вот допивают девчата, ратафия им вот нравиться, как не облазиют с нее....стаканами лудят)))

Добавлено через 43мин.:

на продавца нормальной травы😀INGMAR, 15 Мая 20, 10:11

ЫЫЫ )))

первый срез обалденно пахнет
второй - полное фуфло, холодно было и дожди
курям отдам...

Добавлено через 1мин.:

Мух кусючий, согласен на все 100%

SGUN Серега! Я же Укропчику в прошлом году на рассаду Зубровки давал, когда у Бори Недикова на 9 мая были! Откопал с корнями целый пакет. Пропили по дороге что-ли!?

В этом году перешел на неаптечную траву неизвестного производителя, трава зеленая,вкусная, лист целый не ломаный, в пакете части колоса, много на вид зрелых семян. Посадил. Фиг вам, три недели в земле и ни одного всхода. Ждать дальше или похоронить? Может нужно было в холодильнике стратификацию провести?

Много экспериментов в этом направлении, имею коммерческий интерес по распространению белорусской травы, именно цельной травы в регионе. Есть большой опыт по культивированию и заготовке... Но, ни в коем случае не колосья и соцветия - на мой взгляд это просто хитрость, направленная на увеличение объема без увеличения полезного свойства, колос весьма беден на ароматику, если не сказать - вреден для приобретения необходимого зубрового букета в напитке... Кроме того, после того как произвел срез травы , необходимо отделить от стебля 1-2 нижних листка и уничтожить - это примерно 20-25% урожая, но и 20-25 % дегтя в бочке меда - не верите? соберите эти листья, высушите и сделайте на них на стойку, получите отвратную пакость не зависимо от внесенного количества этих сухих стеблей. Поэтому сбор травы не так прост, как его описывают в интернет ресурсах, что яко бы серпом или чуть-ли не косой срезал и на сквозняке высушил. нет... - ножиком острейшим, в 5-7 см от земли, травинка к травинке, удалить все колосья и жесткие трубки от них, удалить 1-2 нижних листа, удалить листья с фиолетовым отливом, в итоге заготовка получается не так проста как ее описывают (заготовка хорошей травы имеется в виду)но "вечер стоит свеч".

Да ну на....!Есть места,где можно и комбайном косить,не то,что по былинке резать.А перебирать,тут да,ручками и по травинке.