Двойная ректификация

Спирт выходит крепостью около 99.5Shobby, 27 Июля 22, 08:46

Да ну нах ...
Скорее всего ареометр врет .

Да ну нах ...
Скорее всего ареометр врет .leok, 27 Июля 22, 08:56

Я наврал. 96.5. Пока спирт гоню, он теплый и чуть за 97 уходит, как остынет, то 96.5. Примерно.

ничем кроме спирта не пахнетShobby, 27 Июля 22, 08:46

вот так и пахнет хреновый спирт.

После первого правильного ректа в теле НПП либо уже нет, либо их мизер.okun, 27 Июля 22, 04:36

может речь про ВПП ? Ну например изоамилола 0.3 гр/л, в 10л сырца его 3грамма, допустим удерживающая способность насадки 100 грамм жидкости, в ней х10 от 0.3 г/л примеси т.е 0.3 грамма ИА а остальное 2,7 в отбор .. именно поэтому работает польский буфер - это тарелка с очень большой удерживающей способностью в зоне максимального накопления примеси в трубе а это в районе 70% объемных, и по этому на втором пункте не надо разбавлять и не превышать температуру в кубе

вот так и пахнет хреновый спирт.Valera0943, 27 Июля 22, 09:13

А хороший спирт чем ещё должен пахнуть кроме спирта?

Добавлено через 3мин.:

dee,
Процессы в насадке не статичны. Там постоянно движение идёт.

А хороший спирт чем ещё должен пахнутьShobby, 27 Июля 22, 09:19

чем пахнет вода? вот и спирт имеет легкие, слегка уловимые оттенки.

dee,
Процессы в насадке не статичны. Там постоянно движение идёт.Shobby, 27 Июля 22, 09:19

ого, спасибо за инфу, продолжай держать нас в курсе )))

чем пахнет вода?Valera0943, 27 Июля 22, 09:22

Ничем. Если вода пахнет, то значит в ней примеси.

Добавлено через 3мин.:

dee,
Практика – самый точный критерий истины.

А я сидел на задней парте. Никогда насадку не моюShobby, 27 Июля 22, 08:46

Я не ботаник. В нашем детском доме было, что на первой, что на последней парте сидеть пох. Одно исключение на первой постоянно под присмотром. Надо быть в тонусе и не расслабляться.. отвлекать внимание и не надеятся, что пронесёт. За это трахают чаще..
Парни вопрос вот в чём. Тема про два ректа. Ну и нах нужен некоторым второй, если вы всё круто делаете в первом. И топите про свои достижения. Пусть будет обсуждение необходимости второго ректа. Хочу знать, что там да как. Что делаю правильно что нет. И всё такое)))

Пусть будет обсуждение необходимости второго ректаmakar123, 27 Июля 22, 09:39

отличный вопрос поднял.
народ в основной массе не разбирает спиртное на составляющие когда опрокидывает стопку, им главное как "зашла" и еще смотрит на этикетку на бутылке.

народ в основной массе не разбирает спиртное на составляющие когда опрокидывает стопку, им главное как "зашла" и еще смотрит на этикетку на бутылке.Valera0943, 27 Июля 22, 09:53

И жизненный опыт показывает за частую решающим является не напиток а этикетка. На эту тему у меня столько баек, но здесь думаю не в тему.

Тема про два ректа. Ну и нах нужен некоторым второй, если вы всё круто делаете в первом.makar123, 27 Июля 22, 09:39

В принципе согласен. Можно и на первом остановиться. Но все мы люди, а людям свойственно ошибаться.
Я гнал и сразу с браги в спирт, но спирт получался с душком и пился жёстко, хотя тоже 96+. После второго ректа негатив из спирта уходит. Мне кажется что это связано с некоторой ущербностью оборудования, которое не в состоянии отделить примеси при их высокой концентрации. То есть направление оборудование правильное, а вот эффективность не столь высока. Второй рект идёт с содержанием примесей раз в 30 меньше чем первый и колонна уже в состоянии удержать их все.
При чём я не заморачиваюсь на К ректификации, по любому разбавляю минимум до 60-70 градусов. И что бы ТЭНы не оголить и ради безопасности.
Если гнать из СС, то тоже первый рект не всегда способен отсечь все примеси. Бывает что сам проморгаешь момент и хапнешь говнезина. Второй рект, даже если опять упустить момент, он менее чувствителен к ошибкам, просто в силу более чистого сырья.

Тема про два ректа. Ну и нах нужен некоторым второй, если вы всё круто делаете в первом.makar123, 27 Июля 22, 09:39

В принципе согласен. Можно и на первом остановиться.Shobby, 27 Июля 22, 10:36

Ребят, вам в другую ветку.

Я гнал и сразу с браги в спирт, но спирт получался с душком и пился жёстко, хотя тоже 96+. После второго ректа негатив из спирта уходит. Мне кажется что это связано с некоторой ущербностью оборудования, которое не в состоянии отделить примеси при их высокой концентрации.Shobby, 27 Июля 22, 10:36

а как отбирал головы, у меня худо бедно получилась колонна с параллельным отбором голов, пока добром не научился отбирать головы так и было, с душком и жесткий, похож на синт спирт что на заводах на тех нужды получали. гжх своего продукта не делал, пьётся, пахмур не мучает да и ладно.

Добавлено через 2мин.:

Ребят, вам в другую ветку.sachalin-1, 27 Июля 22, 10:46

да в других тишина.

Я для себя решил, после нескольких вторых ректов, забить на потери и всё же гонять два раза. Что ни говорят, а спирт всё же чище и лучше. Потом я его всё равно "испоганю" в закосах ароматных спиртов и т.д. но это уже другая история. А вся проблема только в количестве банок для раздельного сбора "отходов". Их всё равно переработаю на продукт для не питьевых целей. Тем кому важен выход спирта т.к. возможно это является доходом, есть ради чего заморачиваться. В моём случае время не так важно как качество... настойки и напитки по типу водки особой, закосы под ... стали у меня получаться уровня "хочется выпить". Это диагноз, но не медицинский. Кто пил виски от George Ballantine & Son Ltd поймёт. Мягко. Сбалансировано. Приятно пьётся. Вкусно.
Атмосфера та же. Вкус другой. Считаю для себя скромным достижением. Когда стали спрашивать нет ли у меня чего вкусненького. Зная сколько сил и времени потрачено на изготовление и что денег я не возьму. Спрашивают стесняясь, что не смогут отблагодарить. При этом как правило берут на подарок начальству, друзьям или удивить компанию.. с гордостью похвастаться - батя делал.
В общем рект 2 раза на качественном оборудовании - круто.
Пора уже составить методику, как из несколько бестолково сделанной браги получить спирт двумя ректами практически без примесей. Как убрать кислоты, метанол, промежуточные и т.д.

Камрады, отбирайте подголовья и предхвостья и добавляйте их в следующий СС.
Получится серединка у вас однократный рект, а остальное двойной.

Пора уже составить методику, как из несколько бестолково сделанной браги получить спирт двумя ректами практически без примесей. Как убрать кислоты, метанол, промежуточные и т.д.makar123, 27 Июля 22, 12:10

makar123, если есть понимание, что брага бестолково сделана, то почему сюда не направить усилия? Зачем бороться со следствиями, а не причинами.
Есть наблюдения, что из долго стоящей, перекисшей браги получется ректификат с горечью. Не проще ли не допускать горечи на этапе брожения, чем выдумывать супер-методики для зачистки неведомых примесей?

Чтобы развеять у некоторых сомненья, прочтите ещё раз нашего Академика [сообщение #16620]
Он еще в 09 году писал, что для 2-го ректа нужна колона с около 100 ТТ, ну или как минимум 60-80 ТТ.

отбирайте подголовья и предхвостья и добавляйте их в следующий ССМиколаич, 27 Июля 22, 12:28

самый вредный совет.Причём от того кто сам то ещё ни разу не сделал хороший продукт.

Пора уже составить методику, как из несколько бестолково сделанной браги получить спирт двумя ректами практически без примесей.makar123, 27 Июля 22, 12:10

Составляли методику. Эпюрация и ректификация с ЦП. Особо нового и добавить нечего.

для 2-го ректа нужна колона с около 100 ТТ, ну или как минимум 60-80 ТТ.gol_avto, 27 Июля 22, 13:31

Наращивание числа ТТ сверх оптимального путь экстенсивный и притянет он за собой очередные сложности и неприятности.