Двойная ректификация

То что манометр показывает рост давления, не значит захлёб.makar123, 12 Июня 24, 16:59

Именно означает захлеб

Там ещё со слов и пар в дефлегматор не поступает, при обычном захлёбе он уровень жидкости продавит однозначно и количество флегмы по любому не снизится.
Случается подобное если уровень жидкости, допустим в кубе, расширяясь при нагреве достаёт выхода пара из куба и перекрывает его. Может в буфере, что клинит, начинается с обычного захлёба, а заканчивается полным блоком движения пара.
На крепкой навалке вероятность захлёба с самого низа колонны увеличивается, одно за другое цепляется, а проблема в каком то техническом дефекте, который на низкой спиртуозности не проявляется.

проблема в каком то техническом дефекте, который на низкой спиртуозности не проявляется.Кот Бегемот, 12 Июня 24, 18:53

Вот я об этом и говорю. Заужение, пыж с заниженной пропускной способностью, переуплотнение насадки под собственным весом. Мало ли что.

ак как стекает в буфер. Буфер наполнялся не слишком борзоmakar123, 11 Июня 24, 13:08

на мой взгляд здесь и буфер и вставка вообще не нужны. попробовать без них в следующий раз и думаю картина будет другая

Возьми индукционную плиткуDry Gin, 12 Июня 24, 17:47

И запихай РПН в трубу и получай на выходе ССЖ

И запихай РПН в трубу и получай на выходе ССЖУрий, 12 Июня 24, 19:41

Ну да, если неумеха, то ССЖ. Некоторым даже СПН не помогает.

Добавлено через 31мин.:

Впрочем, ты зачётно перевёл стрелки. Очень по-филологически. Лови диплом.

Ладно, Вы меня убедили. Еб... вставка перегревается водой с нагретого излишне куба. Невозможно проводить тонкое управление процессом и отсутствует хоть какое саморегулирование системы. Параметры ушли в сторону увеличения.
Но.. лично я в связи с полученным опытом пока не буду проводить вторую ректификацию продукта на столь крепкой навалке. Пусть этот момент топает мимо меня.
По буферу... При наличии буфера в сборке появляется элемент удерживающий в низу колонны крепкую навалку. И явно вся х что не терпит высокое содержание спирта при отборе, сливается в буфер и куб. Было тело1. Без головое. Так как головы основательно отбирались со СС. Но в этом теле явно изики, и промежуточных и хвостовых.. а вся эта бодяга более менее надёжно удерживается при наличии в сборке буфера. Потому пусть будет и на первой и на второй ректификации. Хуже не будет. Тем более, что есть примеси меняющие крект на крепкой навалке. И посему на второй ректификации есть смысл отобрать их на крепкой навалке и потом разбавить чуть водой. И завершить 2й рект.

лично я в связи с полученным опытом пока не буду проводить вторую ректификацию продукта на столь крепкой навалке. Пусть этот момент топает мимо меня.makar123, 12 Июня 24, 20:49

Конечно не проводи. Всем очень интересно твоё мнение.

По буферу... При наличии буфера в сборке появляется элемент удерживающий в низу колонны крепкую навалку. И явно вся х что не терпит высокое содержание спирта при отборе, сливается в буфер и куб. Было тело1. Без головое. Так как головы основательно отбирались со СС. Но в этом теле явно изики, и промежуточных и хвостовых.. а вся эта бодяга более менее надёжно удерживается при наличии в сборке буфера. Потому пусть будет и на первой и на второй ректификации. Хуже не будет. Тем более, что есть примеси меняющие крект на крепкой навалке. И посему на второй ректификации есть смысл отобрать их на крепкой навалке и потом разбавить чуть водой. И завершить 2й рект.makar123, 12 Июня 24, 20:49

Тебе явно поговорить не с кем)) Давай, жги ещё)))

пока не буду проводить вторую ректификацию продукта на столь крепкой навалке.makar123, 12 Июня 24, 20:49

А зачем её в таком случае в принципе проводить, да ещё и с буфером? Можно и одной обойтись.
На двойном ректе вначале на 40-50%СС отбирают головы, затем переходят на быструю укрепляющую.
Вторым режут НПП, где в роли буфера выступает целый куб. Он на двойной перегонке и на первом то ректе незачем.
Со вставкой заморочился (по моему толковая штуковина), а упростить сборку под двойной рект. желания нет.

При наличии буфера в сборкеmakar123, 12 Июня 24, 20:49

буфер сборке это уже недо- вторая перегонка, при повторном ректе крепкой навалки его можно выкинуть, ну или продать. Вполне возможно что все твои недоразумения с отсутствием слива из колонны из-за него, не успеваешь дождаться его наполнения.

Надо подбирать мощность, чтобы и флегма текла и захлёба небылоmakar123, 12 Июня 24, 10:54

Надо!!!

Надо заранее убавить мощность Тэна, а уж потом плавно ее поднимать.

Добавлено через 3мин.:

Вода, что греет Тэн по температуре значительно выше чем во вставкеmakar123, 12 Июня 24, 10:54

вот именно, на 10-15 градусов.. И эта перегрева масса, 10-15 кг, дает захлеб, после уравнения мощности..

Со вставкой заморочился (по моему толковая штуковина)Кот Бегемот, 12 Июня 24, 21:37

что за вставка?

что за вставка?Илья77, 12 Июня 24, 22:22

Сам первый раз вижу.
[сообщение #14058394]

Сам первый раз вижу.
[сообщение #14058394]Кот Бегемот, 12 Июня 24, 22:30

а, это, спасибо.
Есть у меня такая, пользую только если что-то пригорающее перегнать нужно. Для ректа она нах не нужна.

Парни я блин удивлён, Вы чё некоторые про вставку не знали. Правильно пишут это аналог ПВК. Но до невозможности некомфортный вариант. Но дешёвый. И многие вещи с кулинарии сомое то... у неё косяк первый может течь соединение между кубом и вставкой при охлаждени сусла, если есть давление водопровода. Второй сливать ковшиком или насосом после небольшого разбора железа. Иначе не добраться.. плюсы описывать нет смысла их достаточно. Кому интересно сам прочитает.
Я на данных ректах пользовал вставку специально. Было желание проверить чем отличается спирт по вкусу при нагреве 100°С т.е водой, от спирта что греет тэн с поверхности которого в моменте возможно снимается от 200°С и выше ох...е время перегона. Особенно зерновые и фруктовые СС. И мешал вакуумные и атмосферные дела в процессе получения продукта. С двойной, тройной, и многократной перегонкой. Осталось добить рект на водяной бане с небольшим понижением давления во вставке, чтобы не кипела вода как в парогенераторе в конце процесса.
На мой вкус спирт полученный с нагрева на водяной бане более интересный для питья в любых напитках. ИМХО.

Но у меня вот прямо сейчас с 60 %об всё стабильно.makar123, 12 Июня 24, 16:59

С 96+% тоже всё стабильно. Отбираешь 90% от залитого объема хорошего спирта, во вставке остается спирт "с душком", который можно добавить в сырец. Или использовать на хоз. нужды... Ты сам где то накосячил.

okun, согласен. Что то не учёл. Не понимаю. Позже разберусь. Попробую на индукции или с тэн.

Попробую на индукцииmakar123, 13 Июня 24, 07:37

Лучше на ней. Ректишь 96+,весь процесс со стабильной темп, автоматику настраиваешь на стоп при превышении темп. в кубе на 0.5 - 1 град.
В остатке 4% воды со всеми примесями, который только или в утиль, или на росжиг, поскольку вонь ещё та.

при нагреве 100°С т.е водой,makar123, 13 Июня 24, 03:24

это чтоб спирт не подгорел?))
Грамотно!! Но тогда уж лучше в рубашку, сырца налить 85-90 об., ваше красота будет)))

Добавлено через 2мин.:

Надо Яну, на будущую зиму, эту идею подкинуть, для экспериментов

это чтоб спирт не подгорел?))Maik2407, 13 Июня 24, 08:32

Что бы ТЭН не сгорел. При ректификации неразбавленного спирта кубовый остаток маленький.