Рецепт Эрзац-рома (ersatz-rum)

Ух. Осилил. Все прочитал.
Буду пробывать на сахаре с дандером и ананасами 😊
Благо у нас сейчас ананасы по 39 рэ.

Благо у нас сейчас ананасы по 39 рэ.Flokpulman, 12 Янв. 18, 12:51

пля вот как так получается, что ананасы дешевле картофеля? Да и бананы и апельсины...

Но, не хотел бы я жить в стране в которой их выращивают!

пля вот как так получается, что ананасы дешевле картофеля? Да и бананы и апельсины...АлИвЕр, 12 Янв. 18, 15:54

Это называется - "бизнес по русски" ( гугли анекдот).
Года три назад регулярно в "Магните" зимой сталкивался с тем, что бананы были по 19-20 рублей, а картошка - по 35...

Буду пробывать на сахаре с дандером и ананасами 😊Благо у нас сейчас ананасы по 39 рэ.Flokpulman, 12 Янв. 18, 12:51

настой на ананасах и кокосах ароматне приносит, а при перегоне запаха вообще не остается, пустой перевод продуктов.

Не согласен. Я ж не на РК буду гнать.

Не согласен. Я ж не на РК буду гнатьFlokpulman, 18 Янв. 18, 17:18

Попробуйте с час покипятить ананас, потом понюхайте что получится Курица с ананасами пахнет курицей, в компоте запаха от сушёных яблок вы не услышите. Я проводил эксперимент с кокосовой стружкой в сырце, настаивал месяц, перегонял на простом холодильнике - безуспешно, ни вкуса, ни запаха не осталось. С лимоном только нормально, мандарином - но там масла....

Не согласен. Я ж не на РК буду гнать.Flokpulman, 18 Янв. 18, 17:18

Некоторые продукты действительно обладают неустойчивым запахом, возможно, ананас к ним тоже относится. Делайте дандер и будет вам и вкус и аромат.

Сегодня уже перегоняю на сс. Про запах напишу.
Дандер тоже стоит, ждёт очереди. И в нем таки приторный запах ананаса.
Просто не хочу ошибиться, времени и сил жалко.
Выгоню и то и то на сс, если все хорошо то смешаю и на второй погон отправлю.

Добавлено через 23ч. 53мин.:

Да, скажем так, ананаса в аромате очень, очень мало. Настолько мало, что если не знать, что он там был, так и не услышишь.
Но думается мне, это решается количеством ананасов.

Народ! Вы по какому рецепту дандер делаете?

Сегодня уже перегоняю на сс. Про запах напишу.Flokpulman, 20 Янв. 18, 11:09

как получилось?

Я ж написал )))
Глянь мое предедущее сообщение, я его утром дополнял.

Добавлено через 4мин.:

Народ! Вы по какому рецепту дандер делаете?AlexandrVoronin1889, 21 Янв. 18, 12:55

Я делаю просто:
В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.

В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.Flokpulman, 21 Янв. 18, 18:45

Как по запаху вышло?

Добавлено через 9мин.:

Добавлено через 1мин.:

Добавлено через 0мин.:

Добавлено через 1мин.:

взял на пробу....

Я делаю просто:
В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.Flokpulman, 21 Янв. 18, 18:45

А клостридии где берешь, народ очистки картофеля добавляет. А вообще в этой теме уже ранее писалось как дандер делать.

Я делаю просто:В литровую банку половину объёма кукурузной крупы заливаю кипятком, под горло, закрываю пластиковой крышкой и на батарею. Как завоняет ананасами так в барду, и снова в тепло. Все. Теперь пока снова не завоняет ананасами.Flokpulman, 21 Янв 18, 18:45 А клостридии где берешь, народ очистки картофеля добавляет. А вообще в этой теме уже ранее писалось как дандер делать.bamian, 29 Янв. 18, 11:31

Они в этой кукурузе и плодятся.

Они в этой кукурузе и плодятся.alkohobbi, 29 Янв. 18, 11:42

Клостридии и их споры находятся вообще то в почве, в водоемах (ну а основное место обитания, остается кишечник, где для них благоприятная атмосфера жизни ), а не в зернах кукурузы, и они должны "внестись" сначала в кукурузу, а потом плодиться...

Клостридии и их споры находятся вообще то в почве, в водоемах (ну а основное место обитания, остается кишечник, где для них благоприятная атмосфера жизни ), а не в зернах кукурузы, и они должны "внестись" сначала в кукурузу, а потом плодиться...bamian, 29 Янв. 18, 13:01

а если с цветочков домашних если в зерно кукурузное землицы добавить?

а если с цветочков домашних если в зерно кукурузное землицы добавить?alkohobbi, 29 Янв. 18, 16:31

А если... А если...
Не знаю... Такое ощущение что у вас в Ангарске картошки нет... Что паровоз городить, все картофельные очистки бросают и у всех получается (ведь картошка в каждом доме есть и не дефицит!!!). Мой совет читай тему лучше, хотя бы с середины и хватит спимить.

bamian, тема выросла на много. И осилить всю не всем получается. Тут надо как в некоторых темах для удобства рецепт дандера и для чего он в первый пост внести. Я сам по поиску в этой теме разные сообщения склеивал для полноты картины. А то реально пазл.

Так ведь тема и раздувается от повторных вопросов, т.к. некоторым лень почитать, что раньше писали, им надо срочно и сейчас.