Недоректификат

Мне тогда дельта на сколько лучше выставить?mindarhar, 14 Мая 19, 17:28

ХЗ, я сам еще новичок в этом деле. Но с РПН датчик придется ставить повыше, как бы не в середине колонны. У тебя уместится примерно 10 рулонов. Дельту выше 0.3°С я бы не ставил для белого пития. Если сырье рожь, ячмень, то вообще 0.2°С при стабильном АД.

Если сырье рожь, ячмень, то вообще 0.2°Сokun, 14 Мая 19, 17:44

 Именно из ячменя. Не покидает мысль, что поставь я термометр внизу метровой колонны и выставив дельта на 0,2 всю ароматику обрублю. А на середину колонны нет возможности пока поставить.  Отсюда и возникла идея поднять дельта хотя бы до 0,5гр.  
  Если я правильно все понял, тут уже все от личного предпочтения зависит:  хочешь ароматнее даешь дельта 0,5. А если хочешь чище продукт то на 0,2гр...

mindarhar, если ячмень то вероятно под бочку или на щепу? Я бы поставил в твоем случае датчик под деф, дельту 0,2 и отбор вполовину мощи нагрева. Попробуй так
И прекращай при 93 градусах в кубе

если ячмень то вероятно под бочку или на щепу?micke99, 14 Мая 19, 18:05

Точно, под щепу) А что насчет изиков? изменение температуры на верхнем датчике вроде бы означает попадание ИА  в отбор...
  В итоге кто-то говорит ставить датчик внизу на дельта 0.2, а кто-то на верху с такой же дельтой....весело тут у нас)

ставить датчик внизу на дельта 0.2mindarhar, 14 Мая 19, 18:10

Если в трубе СПН и напиток будет употребляться "белым". У тебя РПН, поэтому ТД нужно ставить в середину. При этом для "белого" дельта та же 0.2°С, для бочки поболее. Если ТД поставишь под ДЕФ, то даже с дельтой 0,1°С нахапаешь в отбор вонючеров.

Если в трубе СПН и напиток будет употребляться "белым".okun, 14 Мая 19, 18:42

  настаивать на щепе буду. Решил сделать следующим образом:плотно забить 0,5м царгу(1.5") рпн, добавить небольшое количество спн (сколько есть по наличию) и поставить ТД  внизу, перед РПН, выставив дельта на 0,3 например.  Как будет выглядеть железо со стороны : куб, переходник от 2" на 1,5" (высотой 20см ), ТД , царга плотно забитая насадкой, узел отбора по жидкости, дэф

добавить небольшое количество спнmindarhar, 14 Мая 19, 19:00

Вниз, ниже уровня ТД.

Вниз, ниже уровня ТД.okun, 14 Мая 19, 19:02

не получается так, при все  желании. Две царги по  наличию: 1м и 0,5м. Если только общую царгу на 1,5м сделать)

кому нибудь удалось на царге ХД 4-1200 получить вкусный зерновой НДРФ?okun, 14 Мая 19, 08:28

Мне нет,думаю надо отсыпать насадку,сколько? - не знаю.Спросить бы Гену"Кило 115"-но он канул в лЕта.

Если только общую царгу на 1,5м сделать)mindarhar, 14 Мая 19, 19:20

снизу надо бы прикрыться, чтобы температура не прыгала.
такой вариант выглядит предпочтительнее:

куб, переходник от 2" на 1,5" (высотой 20см ), ТД , царга плотно забитая насадкой, узел отбора по жидкости, дэфmindarhar, 14 Мая 19, 19:00

ТОлько сверху метровую царгу поставить: переходник от 2" на 1,5" высотой 20 см набить полностью СПН + ТД + царга 1,0 с РПН

Пыжи из РПН  между пыжами СПН, так получится?

лестер,  сейчас попробовал, все нормально получается. Забью спн этот переходник, потом ТД, потом царга метровая с рпн. Осталось с дельтой определиться... сколько бы мне ее взять, что на выходе хороший ндрф получить

ОТлично! Начинай с тех же 0.3. Там сам поймешь. Дело вкуса. Хороший НДРФ...???

ОТлично! Начинай с тех же 0.3. Там сам поймешь. Дело вкуса.
Я бы даже 0,2 поставил бы.лестер, 14 Мая 19, 21:29

спасибо за разъяснение! на днях попробую по ново изученной схеме попробовать!

mindarhar, извини, поправлю. это не новая схема - это лишь измененная компоновка железа. Результат будет зависеть от того, как ты это железо будешь использовать. Ты и сам это знаешь: когда начать, когда закончить, сколько вдувать, сколько отбирать и пр.

Но с РПН датчик придется ставить повышеokun, 14 Мая 19, 17:44

Вот неправильно! Пох, у тебя РПН или СПН! Высота расположения датчика неизменна! А если у тебя в колонне не СПН, а РПН, Искусают, хвосты!Да ну их?

Пох, у тебя РПН или СПН! Высота расположения датчика неизменна!Vagabond0960, 14 Мая 19, 23:41

А вот не пох. У РПН ВЭТС почти вдвое больше, чем у СПН 3.5 или 4мм, оттого ТД придется ставить выше.

okun, Обьясни  зависимость  установки датчика Т от ВЭТС. А если по кубовой Т работать, то как? в кубе ВЭТС нет.(

Обьясни  зависимость  установки датчика Т от ВЭТС. миргаз, 15 Мая 19, 06:28

Попытаюсь. ТД нужно устанавливать на высоте примерно 5-6ТТ. Ниже поставишь, будут скачки температуры раньше времени, поставишь выше, и ТД отреагирует поздно, каки уже в отбор проникнут. ВЭТС у СПН 4х4 прим 4см, у РПН прим 10см, поэтому и правильная высота установки ТД будет разная.

А если по кубовой Т работать, то как? в кубе ВЭТС нет.(миргаз, 15 Мая 19, 06:28

По кубовому ТД можно работать исключительно по шпоре, где прописана начальная спиртуозность навалки, вдуваемая мощность и величина отбора. Если
например превысить отбор, то кубовый ТД никак не отреагирует на неправильный режим работы колонны, и дерьмецо попадет в продукт.

Коллеги, объясните пожалуйста по поводу дельты. Если все в основном советуют вести отбор до 90 гр. в кубе, остальное в оборотку, бытует мнение что после 90гр. в кубе продукт уже не тот,то  зачем выставлять дельту, если при 90гр. температура в низу царги стоит как вкопанная?