Владельцы РУМ-1, отзовитесь!

Хотел бы еще добавить, что и исходное сырье немаловажно. "...среднее между не дорогим коньяком и виски" из сахарной браги получить довольно таки трудно! (Если возможно вообще!) То есть по вкусу, при современных ароматизаторах и концентратах- без проблем, а вот в целом

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Не могу решить вот такую проблему:

В узле отбора на дефлегматоре РУМ-1 перестает капать спирт через игольчатый кран. То есть спирт проходит, но не капает, а стекает по стенке стеклянного цилиндра. В начале отбора он капает, но потом капли начинают стекать и сложно регулировать величину отбора. Наглядность пропадает. Тоже самое было на первом дефлегматоре, но его без вопросов заменили в Изобретателе. Сейчас на новом опять та же фигня. По совету производителя перед началом ректификации тщательно промываю и прочищаю узел отбора, но все равно через час отбора капли перестают капать и начинают стекать по стенке.

Как лечить?

Я на выходе мерным цилиндром мерю при секундомере (из шприца сделанный) KD посоветовал. И всё чётко а там хоть по стенам хоть капает.

перестает капать спирт через игольчатый кран...  спирт проходит, но не капает, а стекает по стенкеГригорий, 18 Марта 11, 14:54

Сосочек, с которого капает, слишком короткий, и капли легко перетекают через "потолок" на стенку.
Легко лечится удлинением - надеванием отрезка тонкой силиконовой трубки длиной миллиметров 5.

можно получить сьедобный самогон приличного качества?Kisliiy, 01 Марта 11, 11:12

У них все под спирт заточено.
Нагрев теном браги - большая потеря органолептики...SergioXXL, 01 Марта 11, 11:55

Скоро Изобретатели выпустят парогенератор. Бурбулятор будет вкручиваться вместо ТЭНа.

Сосочек, с которого капает, слишком короткий, и капли легко перетекают через "потолок" на стенку.Легко лечится удлинением - надеванием отрезка тонкой силиконовой трубки длиной миллиметров 5.kazimirov, 19 Марта 11, 05:31

Привет! Что-то я не понял куда сосок вставлять? У меня дефлегматор DD1-1-2-3-4-5 (как на картинке в сообщении № 80 в этой ветке). Ты предлагаешь вставлять за стекло под игольчатый кран? Но как???

И еще один вопрос про продукцию Изобретателя.

Не могу победить брызгоунос при перегонке браги. Дистиллятор DV-3.

Как только заливаю браги в бак хотя бы чуть-чуть больше половины объема - сразу мутнеет СС. Но полбака - это мало. Вопрос - как лечить? Существуют ли у Изобретателя какие-нибудь промежуточные модули (типа мокропарника) между баком и дистиллятором?

Григорий,я думаю что лечить брызгоунос можно только убавлением мощности,или дополнительным модулем против брызгоуноса.Можно дозированной мощностью,сначала меньше затем добавлять по мере уменьшения количества браги.Сухопарник здесь не поможет.Тоже выход,приобрести пустую царгу.

Еще дегазация.
Я на 3КВт нагреваю почти до закипания.
Потом на 1КВт до первых капель +5минут.
Потом опять 3 КВТ
Ну и лью 20л в 30 литровый.



P.S. Пустая царга то же должна наверно немного помочь.

qawerty, Как ни странно СС мутнеет в КОНЦЕ дистилляции. То есть сначала идет вполне прозрачненький, а вот ближе к концу перегонки появляется муть.

Гоню на 2 кВт.

У меня также пару раз  было 
На следующий день прозрачный, но немного осадка.
(Мне показалось что лил много литров 25+плохо осветлял +еще бродила,
в общем когда поспешу так и результат... 
спирт то нормальный в итоге.) 

qawerty, Ты его потом как-нибудь очищал или так и лил в колонну чуть мутноватый? Не загажу ли я колонну?

Да так и лил, только в куб... 
Правда тогда его(СС такого) было мало литров 6 или 12 (не помню)
Я его отдельно (на всякий случай) ректификнул.

P.S. С час бы наверно слил с осадка, а осадок в бражку...

-------------------------------------------------------------
в следующий перегон.

Григорий, Вот не поверишь, НИ РАЗУ на ДВ-3 мутного не было...
Всегда заливаю примерно по 23-25л в куб 30,
На финальной стадии нагрева переключаю на 2кВт, затем отобрав грамм 500, врубаю на 3кВт, и вперед.
У тебя на выходе вода/СС какой температуры?

У меня тоже никакого помутнения СС не было на DV-3. Обычно наливаю около 25 литров.
Правда, один раз налил около 30 литров и было в начале небольшое помутнение(потом выпало в осадок).

У тебя на выходе вода/СС какой температуры?SergioXXL, 21 Марта 11, 22:06

Замерил (процесс идет прям сейчас) - температура СС 48 градусов. А как это может влиять на мутняк?

Вообще одна из причин очевидна - я до сих пор мучаюсь с баком на 12 литров. Все никак не прикуплю 30 литровый. А даже на сайте Изобретателя сказано что 12 литровый куб мало пригоден для дистилляции. Но ведь сейчас залил вообще 5 литров и все равно чуть мутный к концу пошел. Так что не только бак виноват. Уж  загрузку на 40% любой бак должен переварить!

Григорий, Возможно играет роль форма бака. Глянь, на изобретательском сайте для дистилляции даже есть специальные кубы. Низкие и широкие.
А твой 12л наиборот как бутылка... Узкий, и высокий...

Можно еще попробовать пару мочалок (реально нерж.) сунуть в DV3. Хуже- точно не будет. У меня мутняк ни разу не шел, но с мочалками- чуть поднимается градус (в смысле %) и после перегонки, когда их мою- с них сливается очень нехорошая вода- значит хоть что-то но задерживают. (Вставляю просто пучком в трубу без утрамбовки- ни разу не вывалились)

куда сосок вставлять?
за стекло под игольчатый кран? Но как???Григорий, 21 Марта 11, 13:54

 

 

Стекло герметизируется сверху и снизу силиконовыми шайбами. Вынимаешь шайбу, стекло, и имеешь доступ к трубочке, которая неправильно капает. Исправляешь надеванием.

Не могу победить брызгоунос при перегонке браги.
Существуют ли у Изобретателя какие-нибудь промежуточные модули между баком и дистиллятором?

Может, пустая царга и пойдёт, хотя мне кажется, что объём для вмещения пены нужен побольше.
Вставлял мочалки в трубу дистиллятора - мне не помогли.
Я использую огромную ёмкость выпарного модуля (покупал с ним). Ставлю его без потрохов, которые нужны для выпаривания. И служит он этаким  аламбиком, только нержавеющим.
И позволяет наливать браги в бак "под завязку".

Как ни странно СС мутнеет в КОНЦЕ дистилляции.
Гоню на 2 кВт.

Это не брызгоунос. Это мутнеют высшие спирты. (Если кто не любит слов "сивушные масла" ) В-общем, получается как при разбавлении абсента.

лил в колонну чуть мутноватый? Не загажу ли я колонну?

Колонну спиртом не загадишь. Даже высшим.

Граждане! Из крайних 3 ректификации,полученная водка,пахнет характерно запахом современного лимонада,раньше такого не было.Хотя все делаю как и раньше.
Где засада? может кто сталкивался?
......................................................................................
Вроде сам разобрался. Не заметно ,для себя,потихоньку с каждым разом,больше и больше отбирал тело.Соответственно хвост,видать полез в отбор.Хотя разница температур(дефл.и 3/4),была в норме.Вчера намного меньше отобрал тело,соответственно отрубив заранее хвост.
Огранолептика порадовала,все вернулось на место.