Добавки к спиртным напиткам.

Видать стоит того что по литу выпилиSlava 61, 29 Сент. 13, 21:54

Очень было вкусно. Я правда цену этой вкусняшки узнал когда мы уже в отель вернулись...

Вопрос такой, кто уже делал эти эрзацы. Кстати эрзац слово не ругательное, означает заменитель.
Лучше на спирте, дистиляте или недоректификате? Если недоректификат, то сколько градусов гнать? Лучше сахарный или зерновой?

А ещё, если есть у кого - этикетки (файлы) выложить для данных эссенций - напечатать и красотишшша

vodila, а от Игоря долго почта идет?  у Вас лишних эссенций не осталось? я бы купил на пробу.

Подскажите, как можно приобресть французскую добавку АБСОЛЮТ ASM 665 ( она спиртосодержащая)?

Лучше на спирте, дистиляте или недоректификате?PatrickYar, 29 Сент. 13, 23:02

По-моему эти концентраты созданы для чистого сахарного. Сейчас не помню где , но и на нашем форуме полно ссылок на видео , в частности из Австралии , как делают сахарный , дрожжи вносят с жидким углем , потом брагу осаждают чем - то типа бетонита , и на перегон идет брага , прозрачней слезы. Думаю ,что развитым буржуям лениво возиться с зерном , несмотря на проживание в отдельных домах. Я же пробовал текилу и ирландский виски на ржаном дистилляте из середины погона. Текила получилась великолепно , а ир виски не впечатлил. Ну и ямайский ром на сахарном сэме , тоже из середины дробного впечатлил. Во всяком случае , нет нужды покупать те же самые эрзацы за бешенные деньги. Тем более , когда уверен в том , что основа напитка не будет колбасить поутру. А вот виски - я , во всяком случае уже сильно вложился в бочки , солод... Буду делать свой.

По-моему эти концентраты созданы для чистого сахарногоGabriel 61 link=topic=53738.msg 11785995#msg11785995 date=1380553304

Буржуины гонят из глюкозы, она у них идет в наборе с эссенциями. Я пробовал и на сахаре ставить и на глюкозе, особой разницы не заметил. А вот, то что брагу надо осветлять, это точно. Последнее время ставлю на НДРФ (ХОС, мука пшеничная) и на сортировке. Очень даже неплохо.

А вот, то что брагу надо осветлять, это точноvodila, 30 Сент. 13, 19:20

У меня как то месяц простояла под гидрозатвором, думал скисла. Открыл крышку, а там брага прозрачно-желтая как белое вино, на запах тоже как вино. Надо будет повторить для эрзаца.

Подскажите, как можно приобресть французскую добавку АБСОЛЮТ ASM 665 ( она спиртосодержащая)?
Дмитрий5, 30 Сент. 13, 16:30

Мне тоже эта тема интересна, я пробивал ее где только можно нашел в Казахстане, сделал запрос, ответ уже 3 дня жду. Расклад такой 1л абсолюта опыляет 500л любого спиртного не только водку, стоит этот литр примерно 5000 руб., в принципе цена я считаю нормальная для такого обьема. На сайте нет инфы спиртосодержащая она или нет, судя по всему пока не распечатаешь не узнаешь.
Интересно Игорь223 именно про эту приблуду писал или про что другое?

Мне тоже эта тема интересна, я пробивал ее где только можно нашел в Казахстане, сделал запрос, ответ уже 3 дня жду. Расклад такой 1л абсолюта опыляет 500л любого спиртного не только водку, стоит этот литр примерно 5000 руб., в принципе цена я считаю нормальная для такого обьема. На сайте нет инфы спиртосодержащая она или нет, судя по всему пока не распечатаешь не узнаешь.
Интересно Игорь223 именно про эту приблуду писал или про что другое?
SERGEN, 01 Окт. 13, 13:24

Нашел, она действительно с содержанием спирта. Продавцом в РФ было ООО "Тереза Интер". Сайт у них был недоступен на прошлой неделе. Она единственная сертифицирована в РФ, скорее о ней шла речь.

5000 рублей маленькая цена,если пару капель на литр надо.С другой стороны,можно в складчину купить.
Я смотрю на сайте Игоря-223 появились новые эссенции.На 10 литров.Это по качеству то же самое?Кто-то покупал уже?

Вчера утром отнес в бухгалтерию, на работе, 0.7 кофейного ликера. Утром отнес, к концу дня приходит главбух - нет ли еще? Очень показательно, дамы весьма привередливые.

Это который от Игоря223?

И какой именно? Их там 2 вида...

И какой именно? Их там 2 вида...
Andrew-b11, 05 Окт. 13, 21:25

Просто - KAFFE LIKER, я взял его специально для жены, а когда сделал и самому понравился.

Хочу поделиться впечатлениями об экстрактах фирмы ETOL, приобрел следующие виды: Коньяк марочный, Виски, Текила, Ром.
Коньяк марочный – запах чего-то приторного, много ванили, но не коньячный точно, кстати, лет 5-7 назад я этот псевдо коньяк встречал на трассах Краснодарского края, Ставрополья, Ростовской области, его продавали в 5 литровых бутылях под видом ворованного с завода. Запах один в один!!!
Текила – приторно сладкий запах аниса, причем тут текила вообще не вдуплил.
Ром – открывая ром я уже начал заранее улыбаться и был прав он превзошел предыдущих, по-моему, все замиксовали и добавили запах апельсина.

Вывод – Не имеет ни какого отношения к алкогольной теме.
Да храни вас господи от фирмы ETOL !!!

Etol - это Славения. И судя по цене натуральными экстрактами там и не пахнет.

Могу сфотать - у меня их стоит полтора десятка пузырей- пробников, какие оптовикам рассылают.
ВСЕ мимо кассы.

К моему глубокому сожалению (ОЧЕНЬ СОЛИДНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ)
(((

 Это добавки к ПИЩЕВЫМ продуктам, типа соков и ромовых баб.
Ну, к примеру, "виноград изабелла".
Добавляешь каплю на стакан самогона - запах ИЗУМИТЕЛЬНО СИЛЬНЫЙ!!!
Пахнет СОКОМ виноградным. Чисто и так, что хочется выпить залпом...сока.
НУ не виноградным дистиллятом, ни разу - именно соком(((

И так по всему кругу.
 Коньяк пахнет цветами, ром - шоколадной ванилью.
 Слива только пахнет отлично...дня три. Потом вылазит яблоко, или что то еще - фруктовое, чуть ли не банан.

Короче говоря - если бы мы делали лимонады - цены бы им не было!!игорь223, 27 Сент. 13, 21:48

Посмотрел сайт Терезы (http://www.tereza.ru/food) и у меня возник вопрос, помимо Абсолюта, присутствует такой компонент как – Дубовый экстракт MD 455, кто нить использовал его и каков результат?
У меня есть несколько энотанинов дающих весьма неплохие результаты, но требуется время, как показывает практика не менее 2х месяцев. Здесь же по описанию MD 455, является натуральным дубильным ускорителем, не менее интересная тема, чем Абсолют.
Кстати, MD 455 указывают 60 об.алк., а Абсолют получается что без алкогольный, если это так, то не тот что у Игоря!

Все-таки хотелось бы фотки с читабельным разрешением,не  с названиями , а с составами из чего эти сурогаты сделаны , прежде чем проверять на организме.У игоря на сайте уж больно мелко, ни чего ни разобрать.

прежде чем проверятьgolemm, 08 Окт. 13, 12:44

..да вот бодяжили, типа ром - пока живы...