Русские израильтяне -самогонщики сюда.

        Земляки!  Поздравляю Вас всех с праздником весны! Желаю Вам всем здоровья и счастья в жизни!

Но как по термометру узнать что пойдут хвосты когда все не так как надо?vova1958, 30 Апр. 15, 23:40

Дядя Вова, я же писал тебе раньше.
При твоих "разбросах" в измерениях сделай для себя свою таблицу при прогоне (назовем его первичный или вторичный не важно) последние фракции дели по сто грамм.
Например температуру твой "градусник" показывает 92, а спиртометр в ста граммах показывает 50.
Дальше 93, на спиртометре в следующей сотне 45.
Дальше 94, на спиртометре 40.
И вот еще сотню набрал (спиртометр показал 35, на градуснике 95  -  всё эту сотню уже в сторону, к тому же дай её и предыдущую сотню жене понюхать, пахнет хвостами или нет???).
Теперь у тебя будет СВОЯ таблица и ты будешь знать, что по показаниям ТВОЕГО термометра с выше 94 градусов у тебя идут хвосты.

vova1958,

.Уверяет что ацетона и в помине нет.Запах очень приятный.Ладно пусть стоит,отдельно,не жалко.vova1958, 30 Апр. 15, 23:40

      Жена абсолютно права -  ацетона там нет и не было никогда. В процессе брожения ацетон не выбраживается!

Я имел ввиду не количество воды которую ты добавляешь в сахар, а уже объем готовой браги (вода+сахар+пшеница и т.д).
Вот именно этот объем и нужно использовать в калькуляторе при расчетах.maratzak, 01 Мая 15, 23:29

Марат я не могу сейчас это сделать. Бочка кажется 50 литров не больше.Но думаю что ты ошибешься предлагая посчитать объем и зерна.Зерно не варю,не отжимаю.Сливаю брагу до массы зерновой,так что в процессе перегона зерно не участвует.Это легко делать с брагой сахарной,или с густыми брагами,где варят все содержимое.Но чего я добьюсь этими расчетами? Мне не важно сколько я выгоню СС. У меня при соблюдении рецепта меньше не бывает.

Проверка термометра на кипятке говорит о китайских производителях много лестного 99.5. все таки  приблуда рассчитана для кулинарии.А может я живу ниже уровня моря или китайцев.Вероятно надо купить термометр лабораторный,но он по моему ртутный.
Сделать для себя сою таблицу выше моих сил и терпения.Головы не пахнут ничем плохим,я этим достал уже всех домашних и даже пытался их убедить что они воняют.Но ты сам знаешь народ Украины не доверчивый и упрямый не хотят верить.)))Пока пользуюсь попугаем собранных из медицинских шприцов .Отсекаю тело на 70 гр. то наверно не правильно.Надо бы раньше.Но попугаем трудно определить золотую середину,Как не удобно совать попугая внутрь банки придется от такой конструкции отказаться.Попугай должен быть снаружи.Когда начинают идти хвосты в емкость струйка стекает в собранный дистиллят с характерными разводами как будто жидкость маслянистая.Эти разводы начинают густеть.Понятно что с моим аппаратом лучшего не добиться поэтому сои рисунки и размеры аппарата ждут воплощения.Тело получилось у меня около 4 литров 78 %,хвосты гнал почти до нуля  ,вышло меньше трех литров 40%.После третьего перегона  головы перегоню.Дальше гнать воздержусь.Нет посуды для хранения.И отстоя.Жаль.

Добавлено через 2мин.:

Жена абсолютно права -  ацетона там нет и не было никогда. В процессе брожения ацетон не выбраживается!Тимон, 02 Мая 15, 08:25

Ацетона там нет,это было к слову.Но нет и запаха,даже напоминающего ацетон,ли чего вонючего. Грешу только на,аппарат.


Добавлено через 42мин.:

Так выглядит брага

Не знаю что я не так делаю,но даже намека нет на вонючесть.vova1958, 30 Апр. 15, 22:40

А головы не обязательно должны смердеть разными там ацетонами и дезодорантами. Они могут и вполне нормальными быть по ароматике, как сэм. Смотря как и чего делаешь. Тут на форуме и на лабспитре это уже обсуждалось не раз. Про то в головах есть примеси вредные. Но не обязательно вонючие. У меня тоже иногда головы идут, что не отличишь от тела практически по запаху.

В общем важный вопрос есть.В дистилляте через неделю после разбавления выпадает осадок.После фильтрования через слой ваты осадок выпадает опять. но теперь цвета ржавчины Говорят проблема в воде которой разбавляю,нужна хорошая родниковая вода.Разбавил одну часть самогона одной из видов воды в бутылках ,другую часть разбавил другой водой.Все равно выпадает  осадок.После обратного осмоса то же самое.Самое неприятное то что уже разлиты в бутылки 20 литров, так как не хватает посуды для перегонки и отстоя-настоя.

Вопрос к спецам как бороться с этим?
Связанно ли это с медью?

Добавлено через 11мин.:

Тимон, если запах ацетона отсутствует то по каким признакам решать когда головы уже отделил. 50гр,на кило сахара, или 50гр +10% Или все таки как надежнее на нюх.Брага ведь по разному вредные примеси содержит.

.В дистилляте через неделю после разбавления выпадает осадок.vova1958, 03 Мая 15, 09:37

Прошу прощения, а ты его просто разбавлял или всё таки осадок в настойке?
Если настойка, то на чем и из чего?
Сахар в настойку добавлял?

vova1958, если проблема действительно просто в воде, то нужно дать отстояться нормально водке. Потом профильтровать или процедить. Должно помочь.
По поводу ацетона: на нюх НЕ НАДЕЖНО. А навеска 50 гр на кило сахара если хочешь сделать лучше, то эти 50 гр не водки, а АС. А вообще, только лабораторные исследования помогут определить наверняка.

Когда-то в далеком прошлом, у меня был опыт. Мы покупали спирт "Рояль" и разбавляли его водой из под крана. Пился он не плохо и был чист и прозрачен.
Но вот как-то отправили нас на войсковую стажировку в Фергану, мы запаслись этим самым спиртом, что бы там не бегать, не искать.
И что вы думаете??? При разбавлении этого спирта ферганской водой из под крана выпал сразу обильный белый осадок, да так, что нам пришлось бухло час отстаивать!!!
Тогда местный "гуру" сказал, что ферганская вода имеет особую жесткость, так, что даже мыло не особо пенится.
Может действительно дело в воде. Хотя тоже разбавляю водой из обратной осмозы, если СЭМ чистый то осадка нет. А вот если делаю настойку (что чаще всего) то два раза фильтрую. Первый раз после настаивания, второй через недельку от еле заметного осадка. Потом осадок не появляется совсем.

maratzak, тот что на фото чистый разбавленный только водой. другой на на калгане есть и на щепе ,результат тот же. Интересно еще вот что. последний дробной перегон не разбавленный водой пока осадка не имеет,а вот хвосты имеют осадок белых хлопьев.У меня медный аппарат.На юге в центре и на севере вода может быть разной.Но результат у меня такой-что из крана что из под фильтра что из петбутылок одинаковый.Неужели после меди продолжаются химические процессы?

vova1958, если есть дистиллированная вода - попробуй ей разбавить и посмотреть будет ли осадок

да я могу попробовать перегнать воду.Вода для утюгов как то не кошерно.Вопрос решится быстрее если ответите как это у вас на меди и дистилляции.

у себя осадка ни разу не наблюдал....

putnik55, у тебя спирт или ...

70 градусов vova1958,

vova1958,

Владимир , ну поправь фото, голову "сломаешь" смотреть.

Я просил помочь мне разобраться.как это делать.Пока не научусь надо ноутбук иди монитор поворачивать😕

просил помочь мне разобраться.как это делать.vova1958, 06 Мая 15, 00:14

Открываешь картинку на компьютере (правой кнопкой по картинке- в открывшемся списке -открыть с помощью - просмотр фотографий Windows)
Картинка открылась - внизу стрелки по часовой или против часовой - нажимаешь сколько нужно раз пока картинка не развернется как надо - потом жмешь внизу стрелку ВПРАВО это переход к следующей фотографии (или закрыть крестик), возможно Виндовс напишит что-то типа "хочешь сохранить изменения" жмешь ОК)
Все теперь фотка перевернута, загружай сюда.

Буду дома разберусь на компенсации еще раз.  А исправить можно то что загрузил?

Пусть будет так.Красива ,все рядышком завидую прям.