Русские израильтяне -самогонщики сюда.

.Но и в этом случае сухим не будет его надо высушить дополнительно,иначе пропадет.vova1958, 05 Июня 15, 13:54

Не пропадет У меня 3 года лежит в целлофановом мешке. У грузин мокрый жмых лежит с осени до мая, а в мае только гонят чачу.

У грузин мокрый жмых лежит с осени до мая, а в мае только гонят чачу.succulentus, 05 Июня 15, 18:10

вообще великолепно

Ребята, я замутил 170 литров бражки на 0.5 кг дрожжей, ну и бросил 10 кг пшеницы, для подкормки. Короче, после как отбродило начало вонять портянками. Почему?

Ребята, я замутил 170 литров бражки на 0.5 кг дрожжей, ну и бросил 10 кг пшеницы, для подкормки. Короче, после как отбродило начало вонять портянками. Почему?Хохмолог, 05 Июня 15, 20:11

А ты пшеницу отмывал? Ее нужно несколько раз промыть под струей воды, обеззаразить марганцовкой и только тогда бросать.

succulentus, мимо!К сожалению,Хохмолог, без понятий что если добавлять в каку сахар ,то кака будет сладкой оставаясь какой.Надо всего один раз сделать все правильно и этого хватает понять что два разных напитка будут стоять на одной полке.Дистиллят и ректификат трука сама решит какой налить и выпить.)))

Дядя Вова, ректификат он не напиток, он основа для всякого рода напитков. Вот перегнал, носками не воняет, барда хлебушком пахнет. Щас вторую порцию гнать буду.

Вот перегнал, носками не воняетХохмолог, 06 Июня 15, 17:09

а куда запах делся , и что послужило причиной его возникновения ?

Видимо запах портянок возник как концентрированный запах пшенички ну и голов

Добавлено через 32мин.:

succulentus
А ты пшеницу отмывал?

Конечно, но только марганцем не дезинфицировал - хотел тип-типонет ДД получить

Хохмолог, все это голословное мнение.Брага из пшеницы тем более дистиллят не могут вонять носками даже новыми.Ректификат не является основой многих напитков,так же как и дистиллят.Но вполне может заменить разбавленный спирт.Но спорить не буду,нет смысла.Ибо не известно как ты добиваешься запаха в браге имеено вонючих носков.Может кто-то из домашних пошутил?

vova1958, Да ладно тебе дядя Вова.
Я тоже употребляю дистиллят (аппарат у меня с сухопарником + борбатер выдает 70-75 % после первого прогона, а второй я не делаю. Потом чистка марганцовка и активированный уголь, затем "ароматизирую" и делаю напиток "лечебным", как я уже писал имбирь, чай с бергамотом + сахар).
После моего самогона (0,3 - 0,5 на грудь...) тоже ничего не беспокоит, и ночь проходит прекрасно и утро ясное.
Водку на вкус уже забыл... Виски правда пробую иногда, т.к. хожу в гости, и мне друзья дарят на праздники (хотя мне и не надо, но грех не взять).
Но к ректификаторам я отношусь с БОЛЬШИМ уважением. Потому, что знаю, что их продукт требует более сложного подхода (сложность аппарата, контроль температуры, а следовательно и принципы нагрева, и многое другое).
Но я уверен, что ректификат настоянный, как мой дистиллят будет ооочень даже не плох.

Да я ректификаторов не трогаю.Но не приятно слышать от них что мой дистиллят вонючий.Тем более что не известно что он пил.Не нравится не пей.Но говорить что носками воняет это уже перебор. Конечно из чего гонишь то и получаешь.Ректификаторам все равно что перегонять,хоть коровий навоз переброженный с мочой.У них спирт все равно не пахнет.Перегнать на хорошем дистилляторе, это еще не все.Брагу делать надо творчески без всякой бяки.Но на вкус и цвет...Колона хороша на мой взгляд только тем что хвосты и головы на ней перегнать можно качественно.Вот тут то как раз колона нужна.А если сидр яблочный,сливы там и всякое ,перегонять то не на колоне же.Колону иметь надо,и хороший дистиллятор тоже .Вот и бьюсь за улучшение такого дистиллятора..Пока что бумага на которой рисую меня терпит.)))

Дядя Вова, я не говорил что твой самогон вонючий. Пусть он будет не вонючий, я говорил что брага портками воняет. Насчет рекколонны - если нет возврата флегмы в колонну, она превращается в дистиллятор. Короче, смотри такую схему, на колонне можно отжать головы из благородной бражки , фруктовой или еще какой, потом же при отборе тела настроить колонну таким макаром чтоб она давала спирт 94-95%, при таком раскладе немного аромата из исходного сырья просочится и спирт будет с запахом .
Маратзак , очистка марганцовкой окисляет и сам спирт, добавляет в него еще других примесей. К тому же оченно трудно точно знать сколько марганцовки сыпать. Для этого надо мерять, титровать. А с какой целью ты самогон чистишь углем и марганцем?

Добавлено через 7мин.:

А, Маратзак, ректификат настаивать не надо, он и так разбавленный водой идет прекрасно. Просто как водка но только нет запаха водки, сладковат а не горчит как водка, нет перегара. Рюмку опрокинешь и можешь через нос выдохнуть не боясь что стошнит.

очистка марганцовкой окисляет и сам спирт, добавляет в него еще других примесей.Хохмолог, 07 Июня 15, 19:00

Да тут весь форум спорит по этому поводу, надо, не надо....
Я сыплю марганец очень мало, скорее эффект больше психологический... Видишь хлопья (коричнево-черные) через сутки вот и думаешь, значит что-то да очистилось 
Плюс мне история про семейство Михалковых понравилась. Дескать они водку покупную всю жизнь так чистили.
Ну и "голос" предков мне говорит СЫПЬ, вот я и сыплю чуть чуть
Фильтрую через сутки, так чтобы марганец этил "жрать" не успел.

Я сыплю марганец очень мало, скорее эффект больше психологический..maratzak, 08 Июня 15, 08:29

я вместо марганца пользуюсь метакоалином , рекомендую
но с ним надо  соблюдать определенные правила работы

нашел сегодня магазин  - оптовую базу , купил сахарок - 73 шаха 25 кг
сегатовский
и в  хен шмуэле купил  уголь активированный  1 кг  гранулы по 4 мм
попозже выложу фотки
заодно в том же хен шмуэле видел на продажу аламбик на 40 литров
смотрится красиво

нашел сегодня магазин  - оптовую базу , купил сахарок - 73 шаха 25 кггена22, 08 Июня 15, 16:05

В нашем городе в Кешет Таамим сахар пачками продают по 2,9
Правда я там уже месяца полтора не был, завтра заеду проверю.
Правда смотрят косо когда десять пачек беру 

В нашем городе в Кешет Таамим сахар пачками продают по 2,9maratzak, 08 Июня 15, 19:55

я обычно товариваюсь в меге - там по 3-90  видел пару раз мивцу 3-50
хотя выгода копеечная

хотя выгода копеечнаягена22, 08 Июня 15, 19:59

Согласен, но приятно

На шуке в Б-7,зашел в магазинчик,где продают арабы.У них продают все в больших упаковках. Просто увидел хороший куб на 40-50 литров.С краником внизу.В нем было масло и продавали на разлив.Спросил можно ли купить саму емкость.Нет.Но хорошо куб рассмотрел и пощупал.Нержавейка от 1 мм.Куб такой как Путник на сайте показывал.Ну так вот у них сахар по 2.5 ш. Всегда.Упаковка, расписана красными буквами на английском и арабском.Нигде такого не встречал.))Взял кофе в зернах колумбийский 25ш за кило.Зерна крупные,не поеденные червем..

Купил сегодня в Кешете 10 пачек сахара по 2.9 шек.
На вопрос кассирши - "Что варенье будите варить?"
Я гордо ответил - "Нет, самогон!"
Больше вопросов не было...
Только сказала, ой это же так сложно, я помню в детстве дед делал...
Ну я не стал её разубеждать

maratzak, мне недавно тоже говорили, что это так сложно! У нас родители еще в Союзе делали... это ж все надо знать как! Объяснил им только чего и как можно сделать на скору руку и не напрягаясь. И какой будет аппарат. Не поверили. Предложил им в гости заходить тогда...