Вопрос - ответ на любую тему. От Игоря223

разница есть

Подскажи как?Феникс, 24 Янв. 15, 18:14

Все что на обычной муке перегоняется на НБК хорошо, на муке грубого помола (типа манки) я процеживал на сите. Можно фильтр на всасывающий шланг одеть типа нержовой мочалки.  Скорость подачи  на минимум вначале, а потом постепенно добавишь по ходу пьесы.

Все что на обычной муке перегоняется на НБК хорошо, на муке грубого помола (типа манки) я процеживал на сите.Игорь2105, 24 Янв. 15, 22:41

Ок. Значит можно не использовать для подачи браги перистальтику и все остальное, а подавать с помощью ёмкости выше колонны использую аквариумную помпу?

Всем привет!
В качестве основы имею 16 литров привезенной с Грузии чачи двойной перегонки, чача просто улет, пьется прям сама заливается, даже усомнился что 55 градусов, купил спиртомер и впрямь 55 но ни слезы не вышибает, ни дыхание не перехватывает. Сейчас вымачиваю 15 литровую бочку, хочу коньяк и вправду в бочке выдержанный, а не искувственно грибками состаренный как при современном производстве, есть несколько вопросов;
1. Где взять воск чтобы провощитьбочку?
2. Испорчу ли я продукт если бочку оберну пленкой?, то есть она не будет дышать.
3. Понимаю что срок у каждой бочки по выдержке свой в зависимости от того как вымочена, но тем не менее чтоб напиток соответсвовал как минимум 10 летней заводской выдержке (понимаю что там большие бочки и сроки с 15 литровой не сопоставимы)сколько в 15 литровой нужно хранить?
Заранее спасибо за любые дельные ответы, много читал но понимания окончательного нет.

Ок. Значит можно не использовать для подачи браги перистальтику и все остальное, а подавать с помощью ёмкости выше колонны использую аквариумную помпу?Феникс, 24 Янв. 15, 23:09

У меня перистальтика, без нее не скажу, не пробовал.

1. Где взять воск чтобы провощитьбочку?Василий Алибабаевич, 24 Янв. 15, 23:30

На любом рынке или в магазине где свой мед продают. 20 р стоит кусок которого на две бочки хватит. С маслом любым смешай напополам и вощи на горячую бочку, распарив или горячим феном.
Не стОит бочку обертывать, загниет запреет, заведутся бактерии и тд.

Добрый день ! Нигде не могу найти инфы про производительность дистиллята при наличии сухопарника и дистилятора 1700 , можно получить эту информацию ?

Если дистиллировать воду, то производительность 2,7 л/час
Если в кубе спирт, то за час перегонится 7,7 литров жидкости
Потому что скорость испарения (обьем испаренной жидкости в час) зависит от ее крепости.

Поэтому производительность железа БЕЗ УЧЕТА КРЕПОСТИ СОДЕРЖИМОГО КУБА приводят только недобросовестные производители.

игорь223,

Не думал ли об обучающем видео вопроса ошибок?
Практически показать что такое общие ошибки - захлёб, подвисание браги ну и т.д.

Ок. Значит можно не использовать для подачи браги перистальтику и все остальное, а подавать с помощью ёмкости выше колонны использую аквариумную помпу?Феникс, 24 Янв. 15, 23:09

Можно. Самый большой плюс перистальтики - не забивается твердыми частицами, поскольку шланг проминается и частицы идут дальше.
Почитай еще тут про предподогрев  [сообщение #12096936]

так что на перегнать затор на нбк и на дистилляторе разницы в органолептики нет?
На этот вопрос нет окончательного ответаArhis, 24 Янв. 15, 22:13

[Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)]
[сообщение #12174912]
[сообщение #11520754]
[Бражная колонка или хороший самогонный аппарат]

Игорь223 не планируете ли вы к линейке своего оборудования делать диоптры , то есть куб - диопрт - далее или клона или дистилятор ?
Или я плохо искал их у вас на сайте, или их несуществует в природе , онтересует к линейке ХД-4

Или его можно попросить вас изготовить на заказ

antycapral, их не существует. Игорь считает их абсолютно бесполезными.

Блок питания трансформаторный 12V,200 mA без нагрузки показывает 17V...нормально ли это?хотел подключить компьютерный вентилятор.
P.S.Вентилятор потребляет 0,53А...не прокатит...Но вопрос по вольтажу остался.

Добрый день, искал ответ и не нашел. Кто-нибудь пробовал гнать очень старую брагу? В ноябре поставил брагу. Стояла дней 10. Затвор уже не булькал, но осветлиться брага еще не успела.Потом работа, работа и опять работа. Жена убрала брагу на балкон.Забыл Сегодня 25 января. Увидел. Офигел. Попробовал. Вкус нормальный. Кислота чувствуется, но понять на сколько критичен уровень окисления не могу. Есть ли опыт перегонки такой браги и стоит ли тратить время?

Перегоняй, почему нет)))

Есть ли опыт перегонки такой браги и стоит ли тратить время?rustikk, 25 Янв. 15, 14:52

Есть опыт (не мой) перегона годовалой сахарной браги. Стояла у человека в подвале.

игорь223, клапан отбора стал неплотно закрываться.Uvenal, 23 Янв. 15, 21:16

До ремонта дело не дошло. После нескольких сливов на 100% все наладилось. Уже 15 часов - полет нормальный.

Есть литров100 медицинской 5%глюкозыMungash, 25 Янв. 15, 12:02

в 100 литрах 5% глюкозы самой глюкозы - 5кг.
вот если б глюкоза была 40%-я... мечта

Сколько надо добавить сахару в брод.емкость(37л)?Mungash, 25 Янв. 15, 12:02

надо не сахар добавлять, а глюкозу упаривать до размеров бродильной емкости (литров до 30)
считаю экономически невыгодным. разве что электричество/газ халявные.

Дрожей 600гр внести\Mungash, 25 Янв. 15, 12:02

куда столько???

ИГОРЬ, выше были вопросы про наличие дилеров твоего оборудования в Москве и тема /уже закрытая \ была где ты очень положительно отзывался о дилере в Москве. Поделишься где Москвичи могут полюбоваться на твоё оборудование?

надо не сахар добавлять, а глюкозу упаривать до размеров бродильной емкости (литров до 30)
считаю экономически невыгодным. разве что электричество/газ халявные.LazyLion, 25 Янв. 15, 19:04

т.е. не вариант выпаривать.может просто разводить сэм.глюкоза60% +вода40%.в больнице спирт  разводят для мягкости\

Всем привет, вопрос по бутылке "штоф" я правильно понял, что укупорить её можно пробкой с пластиковым верхом 18мм? а термоколпачок какой подойдёт?