Мифы и догмы Хоумдистиллера

Помню, у меня сын теннисом занимался, можно было тратить и больше, а  ведь тратят, кроссовки специальные, трусы особые, майка заморская,напульсники фирменные, на голову ленточку фирменную,  бейсболку или, лучше -козырек фирменный, как будто без этого никак не обойтись - понты, корочеЛитокс, 27 Дек. 13, 16:02

Помню гнал у меня знакомый на скороварке, и холодильник из ведра. Купил флягу, потом куб из нержи, потом колонну бражную, потом рек. колонну...и покупают же, как будто без этого никак не обойтись- понты, короче. И кто то эти понты производит!

Михаилыч, А  вот это не понты , мне вообще не интересен спирт в больших количествах , мне процесс интересен , -это хобби ,
КАК РАЗДЕЛИТЬ , как понюхать , как на утро , в общем много чего ,,,, Ты даже не представляешь , приходится знания по химии и физике заново восстанавливать хотя и было их не много

Март,Да и мне колонна не интересна, я аламбик на 35л. купил! Это я автору съязвил..потрёт как увидит. 

Михаилыч,Вообще то колонна ,это простой аппарат если все понимать , но это ВЕРХ СОВЕРШЕНСТВА , атом на ядра разделили, а вот 3 проц воды от спирта отделить до сих пор не смогли ,по крайней мере рентабельно ,,

amater,  3 дня говоришь  момент , я попробую. , о результатах  отпишусь -интересно ,

Март, попробуй, не разочаруешься! Только мочевины кинь по 4 шарика на кило сахара.

а вот 3 проц воды от спирта отделить до сих пор не смоглиМарт, 29 Дек. 13, 16:31

А чтобы скучно не было,можно ли разделить спирт и воду на космической станции?

staut,а сейчас переходим от мифов к догмам плавно ,
на мой взгляд отбор по пару неустойчивый ,капризный , после дефа это ПРОСТО МИФ , не возможность электронного регулирования -это то же миф ,

Еще тема- порассуждать. Как работает газовый хроматограф? Хроматограммы на ХД сто раз выкладывали-пик этанола, пик ацетальдегида, пик метанола, пик этилацетата, пик изоамилового спирта и т.д. "Сердце" хроматографа - колонка, тонкая трубка, заполненная специальным сорбентом. В нее с одного конца вводят  исследуемую смесь, и инертный газ-носитель(например, азот) дует по колонке и гонит смесь. К концу колонки смесь приходит разделившейся на отдельные компоненты, что и фиксируется детектором в виде отдельных пиков. Вопрос. Если так все просто и есть такие сорбенты, действующие избирательно и способные разделять смеси, то, казалось бы,зачем морочиться с  ректификацией? забить трубу сорбентом и делить на ней ? Подсказка - почему хроматографическая колонка обычно длинная (несколько метров, десятков метров) и очень тонкая (порядка миллиметра- двух-трех)?

Что есть хорошее сырьё? Что есть "правильные" дрожжи?
Сахар это хорошее сырьё? ...А если в качестве дрожжей использовать виноградные выжимки?Или пророщенное зерно?(в достаточном кол-ве)
fhz, 29 Дек. 13, 15:09

Сахар -сырье плохое. Если есть фрукты, ягоды: виноград, яблоко. Правильные дрожжи это расы выведенные именно для этого сорта винограда с целью получить в спирте вполне определенные привкусы и ароматы. В России такого нет. Что попросишь, то и подсунут. А резудьтат  ?

Разделения как-бы и не происходит.Вещества на ГХ движутся с разной скоростью.Газ чаще гелий

...ага,ты про  газо-твёрдофазный с капилярными колонками изготовленными из плавленного кварца, с нанесенной внутри неподвижной фазой.там адсорбция

Литокс,а ТУТ КАК БЫ ОТВЕТ , мы не можем рассуждать теоретически ,не подтвердив это практикой под микроскопом ,хотя бы,

Сахар -сырье плохое.Николай 1953, 29 Дек. 13, 18:37

Новый миф? Проще сырья нет, только сок сахарного тростника и сезонно кленовый и пальмовый.(Говорят под Москвой пальмовые рощи закладывать будут?  )  Но поскольку в промышленности очищенный сахар для производства спирта не применяется, то нет и мануалов. (И где это наш Химик?)

Да здесь ,фруктоза мальтоза глюкоза , даже в табуретке не китайской сахар есть ,но нам зачем ?,---------------------------------------------

staut был опыт из патоки ,это то же сахар ,но на выходе без приличного оборудования это жуть 

Разделения как-бы и не происходитfhz, 29 Дек. 13, 18:44

Происходит именно разделение -компоненты смеси выходят по-отдельности По очереди.Это и называется - разделение

Расскажи лучше про эталоны и их стоимость

Расскажи лучше про эталоны и их стоимость
fhz, 29 Дек. 13, 19:17

Зачем? Речь не о средстве измерения, а о способе разделения смесей

Сахар -сырье плохое. Если есть фрукты, ягоды: виноград, яблоко.Николай 1953, 29 Дек. 13, 18:37

для спирта и целюлоза идет... Сахар - это счастие российского самогонщика - дешево и сердито, если дистиллят пить сахарный, слегка сжимая ноздри, то вполне годится..

Пав, гавно  то же пойдет ,цейлулоза в сахар , -элементарно
серной кислотой сбрызнуть ,
и пей не хочю,