Добавки для брожжения, подкормка для дрожжей и другое

горячая вот эти примеси и вылазят.berezikoff, 13 Окт. 15, 11:55

корродирует активнее

вот и мне ответили, что подготовка идентична питьевой, единственное. в силу повыш тем-ры активнее вступает в реакции. Но я так имхую. Мы же спецом не фильтруем воду, чтобы в ней подкормки дрожжам больше было, так и здесь, если и образуется чего в горячей, то - прикормка дрожжам, сожрут. если хорошо на ней бродить будет, значить только на пользу эти примеси. А если чо-то там вредное образуется, угнетающее зверей, то по активности брожения увижу, и вопрос использования горячей воды решиться сам собою.

Горячая вода везде разная. В Екатеринбурге открытая система горячего водоснабжения. Не заморачиваясь, берут воду из отопительного контура и смешивают её с холодной водой и подают в горячий кран. Она ужасна. Люди, впервые принимающие душ в Екатеринбурге, о#$%вают и чешутся после этого неделю. А нам, коренным ебурчанам, уже всёравно.
Но я не об этом.  

Из-за того, что часть горячей воды прошла водоподготовку для контура отопления, она мягче и меньше способна к коррозии металлов. В пароген заливаю только её. И э/э экономится и накипи на тэне нет. А присадки умягчающие, мне кажется, дрожжи стимулируют. По-крайней мере, вреда дрожжам от них нет никакого. Разницы во вкусе готового продукта при использовании фильтрованной холодной воды в браге и горячей не фильтрованной я не заметил абсолютно.

мне прямо по адресу проверили, что в моем доме система замкнута и не смешивается с отоплением. Так и сказали "пить можно" )) Но мы сами знаем чЁ нам пить и для чего нам вода ))

Ямбукай,  Коллега тут все зависит от природы воды в кране- если из своей скважины через водо грей, то можно, если с центрального отопления, надо подождать пока хлор улетчится ( дрожжики его не любят ), вода горячая за это время остынет...

ANI271, в цо хлора нет.

ANI271, сколько же еще десятилетий эта байка жить будет )) Ну НЕТ у нас хлора. Еще с прошлого века у нас вода качественную бактерицидную обработку проходит, которая никаким образом не оказывает влияния на ее состав. Если нашу воду из под крана летом на солнце подержать в ней тут же водоросли (хлорелла) расти начинают, а это признак очень качественного состава, очистки и безвредности.

Ямбукай, г.Бердск Новосибирская область Не обновлённый водозабор- хлор есть(запах чувствуется слегка), 2 мин простоит стакан- запах улетучивается.

Я про свою воду в городе. За остальное, разумеется, не в курсе.

Ямбукай,

Ну НЕТ у нас хлора. Еще с прошлого века у нас вода качественную бактерициднуюЯмбукай, 13 Окт. 15, 13:46

 

        Если откроешь последний СНиП "Водоснабжение. Наружные сети и сооружения" - то узнаешь, что до сих пор основной метод обеззараживания - хлорирование и обработка хлорсодержащими реагентами.
        Ультрафиолет, озонирование предусматриваются для сооружений до
10000 мЗ/сутки.

Антел, ЦО здесь ни причем. У нас система горячего водоснабжения замкнутая, изолирована от ЦО.

Добавлено через 2мин.:

Ультрафиолет, озонирование предусматриваются для сооружений до 10000 мЗ/сутки.Тимон, 13 Окт. 15, 13:59

Тимон, это как раз наш случай. У нас современные станции и новейшие технологии подготовки. Я был в городах, где вода хлорируется и до сих пор помню (вздрагиваю) что это такое )) Кстати, Вы почти земляк, поэтому, если бывали в Стерлитамаке в советские времена, то там, как раз, вода хлорировалась (видимо из белой забирали). А вот в ближайшем Салавате была чистейшая артезианская, летом холодная, как лед (аж зубы ломило),из арт скважин вкуснейшая вода в кране

Ямбукай, Для собственного просвещения позвонил сейчас диспетчеру водоканала, сказала "Сейчас для обеззараживания применяем гепохлорид, в период паводка добавляется больше". Все же есть хлор?
Псы надо ещё в тепло сеть позвонить, узнать что в горячую добавляют..

Псы надо ещё в тепло сеть позвонить, узнать что в горячую добавляют..ANI271, 13 Окт. 15, 14:11

В горячую воду ни чего не добавляют (центральное водоснабжение). Нагрев осуществляется в теплообменниках (трубчатых или пластинчатых), которые устанавливаются в подвалах домов или отдельных бойлерных. А вот сам теплоноситель подготавливается. И если теплоноситель будет попадать в горячую воду (бойлер прогнил), то  носом почувствуешь "достойную" ароматику.

ANI271, джентльмены, вы как дети, ей богу ) Неужто, я прежде чем это писать, так же не позвонил и не уточнил?! Лет 10 назад еще все выяснил.
Нате, блин! проверяйте лично:
горячие линии
холодная вода в кране 246 9999
горячая вода в кране 277 9131
код НН только не забудь

Ямбукай, Не, звонить не буду, верю тебе.
Правда нах тогда спрашивать, если сам давно все знаешь 

Ямбукай, ты с кем разговаривал?

если с центрального отопления, надо подождать пока хлорANI271, 13 Окт. 15, 13:10

ANI271, в цо хлора нет.Антел, 13 Окт. 15, 13:22

Антел, ЦО здесь ни причем. У нас система горячего водоснабжения замкнутая, изолирована от ЦО.Ямбукай, 13 Окт. 15, 14:03

Ямбукай,

Кстати, Вы почти земляк, поэтому, если бывали в Стерлитамаке в советские времена, то там, как раз, вода хлорировалась (видимо из белой забирали). А вот вЯмбукай, 13 Окт. 15, 14:03

 

      Я в Стерлитамаке прожил с 1946г (с 3-х летнего возраста) до 1974 года.
      А ты с какой стороны "почти земляк"?

ответил в личку.

Олежка, Cутки хватит

Перепробовал я разные подкормки и не увидел никакой разнициСавин Виталий, 14 Дек. 15, 22:59

Может присматривался плохо? Хотя смотря к чему, к каком затору прикормка, ведь переизбыток витаминов может работать в минус брожению.