,а вот в спирали дефа если засрется,тогда уже несколько по сложнее.Мур, 14 Апр. 19, 08:15А как он туда попадет? Вроде соли кальция не летучи?
Добавки для брожжения, подкормка для дрожжей и другое
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.980 14 Апр. 19, 09:48
Мур
Доктор наук
Санкт-Петербург
502 329
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1610/22/50094.167602.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Abettor, так я в общем смысле нагар имел в виду,не конкретно при добавке щелочи.
СергейМ22
Студент
Воронеж
24 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/19/63045.169182.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Парни сос!!! Поставил брагу на немного просроченных турбо дрожжах.спустя полтора суткок завелась,брожение вялое...принимаю решение добавить карбомида ( 2г на кг сахара) всего 20грам сыпанул и брожение начало затухать через пару дней...спустя неделю брожение остановилось!!! Купил обычных хлебопекарских дрожжей,сыпанул 5 пакетиков!!! На 40л браги,реакции ноль!!!
Кислотность браги почти отсутствует, t 20,идут вторые сутки глухо как в танке!!! Вот и подкормка карбомидовая...мысли есть почему так Спс!
Кислотность браги почти отсутствует, t 20,идут вторые сутки глухо как в танке!!! Вот и подкормка карбомидовая...мысли есть почему так Спс!
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/03/65496.169412.png)
Отв.983 18 Апр. 19, 11:37
СергейМ22, 1. Карбамида нужно на 1 кг сахара 0,8 гр, а не 2гр. 2. Температура 20С маловато для активного брожения, нужно 29-30С. Подкормку я вношу в брагу до дрожжей. Пока без проблем.
Григорий C
Профессор
Витебск
5.3K 2.7K
Отв.984 18 Апр. 19, 12:41
. Карбамида нужно на 1 кг сахара 0,8 гр, а не 2грФагот, 18 Апр. 19, 11:37У Абеттора в бражном калькуляторе -2 г.Откуда 0,8 взял?
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/03/65496.169412.png)
Отв.985 18 Апр. 19, 14:58
У Маk210 здесь [Минеральная подкормка и сивушные масла]
СергейМ22
Студент
Воронеж
24 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/19/63045.169182.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Мне так кажется больше подкормки лучше...на другом форуме читал мол дожил кто то 4гр на кг сахара ,брожение бурное но отдает каким-то запахом...
Добавлено через 13ч. 57мин.:
Фагот, про t ,старую брагу утилизировал путем слива под яблоню ( может яблоки будут складе) заколошматил новую партию ,15кг сахара ,60л воды,и пачка брагман!!! Спустя 10часов брожение пошло...плюс саморазогрев браги будет,окружающая 21градус)))
Добавлено через 13ч. 57мин.:
Фагот, про t ,старую брагу утилизировал путем слива под яблоню ( может яблоки будут складе) заколошматил новую партию ,15кг сахара ,60л воды,и пачка брагман!!! Спустя 10часов брожение пошло...плюс саморазогрев браги будет,окружающая 21градус)))
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/03/65496.169412.png)
Отв.987 19 Апр. 19, 09:42
СергейМ22, Гидромодуль 1 к 4 хорош только в том случае, когда планируется получение крепкого, более 94%об спирта с использованием РК.
СергейМ22
Студент
Воронеж
24 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/19/63045.169182.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Фагот, ух ты))) меня немного другое интересует,почему же после подкормки тихое брожение вообще остановилось...и на хлебопекарских не запустилась...ведь при тех же условиях на брагмане бродилка аж подпрыгивает)))
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1703/10/55341.168390.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
СергейМ22, и мне не понятно, не увидел ГМ . как вариант разбавить водой . если не заведется , то причина в сахаре.
СергейМ22
Студент
Воронеж
24 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/19/63045.169182.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Комэск, гидромодуль 1к4...мистика...может для хлебопекарских гм другой нужен?
Хорошо...изначально положил турбо дрожжи алкотек рестарт ( правда просроченные на пол года...) но они завелись.слабовато булькали,и я решил подкормить карбомидом.20гр на 10кг сахара и 40л воды ,и брожение остановилось
почему же ?! Ппц какой-то
Хорошо...изначально положил турбо дрожжи алкотек рестарт ( правда просроченные на пол года...) но они завелись.слабовато булькали,и я решил подкормить карбомидом.20гр на 10кг сахара и 40л воды ,и брожение остановилось
почему же ?! Ппц какой-то
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/03/65496.169412.png)
Отв.991 21 Апр. 19, 16:09, через 46 мин
СергейМ22, Ты удавил дрожжи малым гидромодулем, перекомил карбамидом. Что ты ещё хочешь?
Найди Макаров "Общие сведения о дрожжах" и прочти эту работу. А то ведёшь себя, как слон в посудной лавке.
Найди Макаров "Общие сведения о дрожжах" и прочти эту работу. А то ведёшь себя, как слон в посудной лавке.
СергейМ22
Студент
Воронеж
24 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/19/63045.169182.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Фагот, мысль в твоих словах просматривается,но пазл в единое целое не собирается...не хватает какой-то детали...поэтому и выгляжу слоном в лавке,прошу прощения если кого то раздражаю своим стремлением разобраться что к чему,но для этого мы все здесь и собрались...
Вот мысли научного сотрудника Abettor на 14стр
[Минеральная подкормка и сивушные масла. Страница 59]
Говорит что мол перебор это 80гр на 10 кг сахара и 40л воды...
Вот мысли научного сотрудника Abettor на 14стр
[Минеральная подкормка и сивушные масла. Страница 59]
Говорит что мол перебор это 80гр на 10 кг сахара и 40л воды...
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/03/65496.169412.png)
Отв.993 22 Апр. 19, 06:10
СергейМ22, Не читать научную литературу, а задавать глупые вопросы - это твой принцип или черта характера? У Макарова есть ответы на все твои вопросы, в том числе, и те, до которых ты ещё не додумался.
Григорий C
Профессор
Витебск
5.3K 2.7K
Отв.994 22 Апр. 19, 09:57
Фагот
Макаров не единственный авторитет в этом деле , есть и другие мнения.У нашего Абеттора в бражном калькуляторе 2 г карбамида на 1 кг сахара.И тысячи людей по нему работают.В том числе и я. Никаких проблем.
Макаров не единственный авторитет в этом деле , есть и другие мнения.У нашего Абеттора в бражном калькуляторе 2 г карбамида на 1 кг сахара.И тысячи людей по нему работают.В том числе и я. Никаких проблем.
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/03/65496.169412.png)
Отв.995 22 Апр. 19, 10:41, через 45 мин
Григорий C, Абетор, Возможно (имхо), перепутал Сульфат аммония и карбамид. Как их можно сравнивать - Абетор ученый форума , а Макаров кандидат наук (не форума). Он для меня авторитет по браге и дрожжам.
Неужели ты всерьёз считаешь себя профессором? Тогда у тебя должны быть аспиранты и студенты.
Неужели ты всерьёз считаешь себя профессором? Тогда у тебя должны быть аспиранты и студенты.
Григорий C
Профессор
Витебск
5.3K 2.7K
Отв.996 22 Апр. 19, 10:55, через 15 мин
Фагот
Абеттор химик по образованию.И есть большой практический опыт.
Абеттор химик по образованию.И есть большой практический опыт.
СергейМ22
Студент
Воронеж
24 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1802/19/63045.169182.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Фагот, ))) прочитав научную литературу я испоганил 10кг сахара...
Добавлено через 3мин.:
Григорий C, расскажи как ты юзаеш карбамид и как ставиш брагу?!! Спс!
Добавлено через 3мин.:
Григорий C, расскажи как ты юзаеш карбамид и как ставиш брагу?!! Спс!
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1910/03/65496.169412.png)
Отв.998 22 Апр. 19, 11:18, через 7 мин
Григорий C, Химиков много, а наша наука это микробиология. Не каждый химик в неё въезжает...
Abettor
Научный сотрудник
Екатеринбург
2.6K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5033.167639.png)
Отв.999 22 Апр. 19, 11:38, через 20 мин
Абетор перепутал Сульфат аммония и карбамид.Фагот, 22 Апр. 19, 10:41Когда это и где я так окарался? Это миф или реальность?
Абетор академик форумаФагот, 22 Апр. 19, 10:41Дружище! Спасибо за повышение!