Кокосовая настойка

Нет, во второй раз заливаешь новые, чистые, пол-литра сэма.tmp, 13 Авг. 14, 14:02

Жизнь налаживается)

Поправил первое сообщение в теме- посмотри, так понятно написано?tmp, 13 Авг. 14, 14:02

Всё ок. На будущее я бы просто написал что кокос можно использовать 2 раза.
Примерно так.Мякоть кокоса через мясорубку,настаиваем 3-5 дней на 40-50% дистилляте.Фильтруем через ватный диск по желанию.Оставшийся кокос можно использовать ещё 1-2 раза.

В общем спасибо,как настою,отпишусь.
Удачи

сел сейчас обедать и решил стегануть грамм 150, оказалось что на данный момент выбор небольшой. все в процессе настойки, еще не слито, что в бочках, короче решил жахнуть кокосэма, стоит уже пару недель со стружкой, еще не слито, процедил грамм 100. несладкая. лупанул... замечательная весчь. если делать 40% и не сластить то получается хороший мужской напиток. кто не пробовал несладкую рекомендую.

замечательная весчьзеленый, 25 Авг. 14, 13:52

Поддерживаю.На выходных продегустировали с товарищами 1л коксовой.Правда с сахаром. На 1л-80гр.
Знатный напиток.

ZubTech, да каждый раз новую наливать надо,а воду чтобы забрать остатки спирта из ягод и снять с них последний цимус.только я заливаю первый раз 75-80 градусов второй 30-35 потом вода, ну тут как говорится дело вкуса)))

.Правда с сахаромZubTech, 25 Авг. 14, 13:55

с сахаром совсем другой напиток, я бы сказал дессертный, а вот без как бы кокосовая водка получается.

БайбаК,
Я не заморачиваюсь с цимусом))
Взбил в блендере кокс и залил 550гр.43% долил сахарный сироп(80гр на 1л).И оставил на две недели,фильтранул.Правда нажраться им не удалось,хоть и больше 40%,но меня 0.5л вообще не вставило))

нажраться им не удалось,хоть и больше 40%,но меня 0.5л вообще не вставило))ZubTech, 25 Авг. 14, 14:06

вот тут заслуги кокоса вааще нет, знач хорошим сэмом залил.

с сахаром совсем другой напиток,зеленый, 25 Авг. 14, 14:04

смотря скок сахара,я брал 80гр на 1л.43%.Получилось очень приятно,сахар вообще не чувствуется,и очень мягко.

меня 0.5л вообще не вставилоZubTech, 25 Авг. 14, 14:06

к стати такой момент часто присутствует особенно часто у тех кто раньше пил казенку,говорят не вставляет, а потом как кто то тут писал голые в футбол на участке играют)))

да и ваще, кто ж поллитрой нажирается?))) эт промежуточная доза. вот бы научиться на ней останавливаться, а то или 150 или 1500. среднего не бывает.

к стати такой момент часто присутствует особенно часто у тех кто раньше пил казенку,говорят не вставляет, а потом как кто то тут писал голые в футбол на участке играют)))БайбаК, 25 Авг. 14, 14:10

хардкор))

Ну по казёнке я не знаю,ни разу полноценно не пил водку. Виски,Ром-ценовой категории до 30usd.Обычно 0.7 хватает что бы торкнуло)
А тут вышло по 750гр на каждого мы дегустировали коксовую,лайм,кофе.И ноль результата. Может поднять градус?

да и ваще, кто ж поллитрой нажирается?)))зеленый, 25 Авг. 14, 14:12

не успеваю печатать))У нас была дегустация коксовой,лайма и кофе. Примерно 750 на каждого. Дешёвый виски при этом объёме уже конкретно ощущался))

Может поднять градус?ZubTech, 25 Авг. 14, 14:15

увеличить дозу. меньше говна в сэме вот и не дуреешь.

Виски,Ром-ценовой категории до 30usd.Обычно 0.7 хватает что бы торкнуло)ZubTech, 25 Авг. 14, 14:15

делали мы  анализы вискарика категории 150 долл. так и там говна 2 лопаты. это не тырчек а отравление. ты какой сэм льешь в настойки?

увеличить дозу. меньше говна в сэме вот и не дуреешь.зеленый, 25 Авг. 14, 14:34

Возможно.Мне ещё интересно какой безоспастный градус.Ну типа до 50 можно пить много,а после 50 не рекомендовано.Пока не нашёл такой темы.

ты какой сэм льешь в настойки?зеленый, 25 Авг. 14, 14:34

Двойной дробный.Брага пшеница и сахар,без магазинских дрожжей.Есть ветка "Дикий сэм"

Брага пшеница и сахар,без магазинских дрожжейZubTech, 25 Авг. 14, 14:38

тут не скажу. пробовал 1 раз в беллорусии. 2 дня придурком ходил. правда там все пили и казенку и дикий сэм но голову оторвало напрочь. но если дуреешь меньше знач однозначно тебе подходит больше чем виски-ром.

2 дня придурком ходил. правда там все пили и казенку и дикий сэмзеленый, 25 Авг. 14, 14:43

Может из за того что намешали сэм с водкой)
Пока мне нравится,а там посмотрим.Но интересно что даже без угля,нет запаха сэма как например обычный сахар/дрожжи.После угля,запах спитра и ещё что то приятно пахнущее.Это я к тому что рецепт достойный и ещё более натуральный)

из за того что намешали сэм с водкой)ZubTech, 25 Авг. 14, 14:52

сто проц из за этого, а не из за того что 2 ведра на грудь))

сто проц из за этого, а не из за того что 2 ведра на грудь))зеленый, 25 Авг. 14, 15:04

ну если было ведро сэма и ведро водки)) Только хардкор)

Сахарность сделал 17, градус 38, потом развел пополам со сливками и добавил ложку с горкой на литр исходного продукта. Получился ликер баунти 18об. Жена теперь за меня и за мое увлечениеcapsolo, 05 Июля 14, 17:36

Ложку с горкой чего добавил?

По ходу какао. Лучше с какао поосторожнее. Если будешь так делать - добавь половинкучайной ложечки и погляди может хватит. Какао легко все вкусы может забить